La culture hydroponique est toujours une façon innovante de cultiver des plantes avec de nombreux avantages et bénéfices. Il est possible de cultiver en hydroponie non seulement des fleurs ou des herbes, mais aussi des plantes en pot et des légumes peuvent être cultivés de cette manière. Avoir les bons contenants et le bon substrat, il suffit de contrôler le maintien du bon niveau d'eau et de s'occuper du bon engrais pour la culture hydroponique. En vous assurant que ces exigences minimales sont respectées, vous pouvez être sûr que vos plantes hydroponiques pousseront et prospéreront de la meilleure façon possible.
Si vous cherchez de l'inspiration pour les plantes en pot, nous l'avons rassemblée pour vous ici.
La culture hydroponique, c'est-à-dire la culture de plantes sans terre
Qu'est-ce que la culture hydroponique exactement ?
La culture hydroponique est une culture de l'eau qui implique la culture de plantes sans utilisation de sol, sur d'autres substrats appropriés, tels que, entre autres, perlite, coques de noix de coco ou argile expansée, ainsi qu'avec l'utilisation de milieux aqueux. Il ne faut pas oublier que la culture hydroponique nécessite un substrat approprié, qui doit être chimiquement inerte, ce qui signifie qu'il n'affecte pas le développement de la plante, mais sert uniquement à renforcer les racines. C'est l'eau dans laquelle sont dissous les sels minéraux et les nutriments appropriés qui fournissent les substances nécessaires au développement des plantes. Grâce à cela, il est possible de cultiver des plantes hydroponiques dans des conditions artificielles - à la fois à la maison et à l'échelle industrielle. De plus, il convient de savoir que toute plante convient à une telle culture. Certaines personnes croient à tort que la culture hydroponique consiste, par exemple, à semer du cresson sur de la lignine humide.
La culture hydroponique - une brève histoire
La culture hydroponique a été initiée au 17ème siècle, lorsqu'on a découvert que les plantes absorbent les minéraux nécessaires à leur propre développement sous forme d'ions inorganiques. Il suffit de créer un environnement dans lequel les ingrédients du sol se dissolvent dans l'eau et le sol n'est plus nécessaire pour que les racines les absorbent. La publication du premier ouvrage sur ce sujet est considérée comme le début de l'hydroponie en 1627. Francis Bacon a soulevé la question de l'amélioration des plantes artificielles dans son ouvrage "Sylca Sylvarum", puis John Woodwar en 1699 a publié les résultats de sa propre expérience, dans lequel il a découvert sur l'exemple de la menthe que les plantes dans l'eau distillée poussent moins bien que dans l'eau moins purifiée. Quelques années plus tard, une liste de 9 éléments nécessaires à la croissance des plantes a été dressée, puis des spécialistes allemands ont développé la technique de la culture hors-sol.
Le nom "hydroponie" a été proposé par William F. Gericke, qui a fortement promu cette méthode de culture, et avec son aide, il a fait pousser une haute branche avec une abondante tomates. Un succès très important de cette méthode de culture a été la culture de légumes pour les passagers d'avion à l'aéroport de l'île rocheuse de Wake Island. Fait intéressant, c'est en hydroponie que l'espoir est placé sur la culture de plantes sur Mars.
Types de culture hydroponique
Cultiver des plantes en utilisant la technique hydroponique n'est pas compliqué, et bien fait, cela peut faciliter la vie de nombreux jardiniers. La culture hydroponique des fleurs est également connue les légume si les plantes en pot à la maison sont parfaites pour ce type d'élevage.
La culture hydroponique est divisée en plusieurs sous-catégories selon la façon dont la culture hydroponique est utilisée pour faire pousser des plantes. Il est principalement divisé en trois sous-groupes : la culture en pots, la culture dans ce qu'on appelle Bubblers et avec l'aide de systèmes hydroponiques professionnels.
Culture hydroponique en pots
C'est la méthode dite non mécanisée. Les plantes en pot sont cultivées dans des conteneurs constitués d'une partie extérieure, qui doit être opaque, en matériau imperméable à l'eau, et d'un pot intérieur, quelques centimètres plus petit que l'extérieur, comme contribution spéciale à la culture hydroponique. Cet insert est rempli de granulés de céramique, par exemple de lave ou de galets d'argile, qui créent des espaces d'air entre les racines, et peut être en plastique, à condition qu'il ait des trous qui laissent entrer l'eau et permettent aux racines de la plante de pousser. Le pot extérieur est rempli d'une solution aqueuse avec une solution nutritive dans laquelle les racines de la plante sont immergées.
La culture en pot est idéale pour les plantes qui aiment un niveau d'humidité élevé, mais elle peut également être utilisée avec succès pour la culture de toutes les plantes d'intérieur (par exemple, la culture hydroponique des fleurs est populaire).
La culture hydroponique dans ce qu'on appelle Bulleurs
Le Bubbler est un récipient de culture hydroponique spécial qui est équipé d'une pompe pour oxygéner l'eau. Comme la culture en pot, cette méthode de culture est conçue pour une plante et l'ensemble du système est très simple et relativement bon marché. Un barboteur est un grand récipient, par exemple un seau en plastique avec un couvercle, un panier (cartouche hydroponique), une pompe à air et des bulles spéciales qui produisent des bulles. Le panier rempli de granulés de céramique est monté dans un trou du couvercle du récipient, au fond duquel est à son tour placée une pierre productrice de bulles reliée à la pompe. Le récipient, quant à lui, est rempli d'une solution aqueuse, environ à mi-parcours du panier. La solution aqueuse doit être remplacée toutes les semaines ou toutes les deux semaines pour que les plantes soient régulièrement approvisionnées en nutriments frais.
Le principal avantage de cette méthode de culture hydroponique est le développement rapide du système racinaire, permettant aux plantes hydroponiques de pousser et de se développer rapidement. Cela est dû au fait que toute la surface des racines est immergée dans la solution nutritive et qu'une aération adéquate permet à la plante d'absorber la bonne quantité de nutriments pour les besoins de la plante.
Systèmes hydroponiques professionnels
L'élevage hydroponique qui utilise des systèmes hydroponiques professionnels est possible pour les cultures industrielles intérieures et plus grandes. Cette culture hydroponique fait intervenir de nombreux systèmes, le plus connu étant entre autres NTF, Wilma, Ebb & Flood, DutchPot, Aero Flo System, AquaFarm (WaterFarm) et autres. Ils permettent de cultiver plusieurs plantes en même temps, et la combinaison de plusieurs systèmes entre eux permet de cultiver plusieurs dizaines voire plusieurs centaines de plantes. Un système hydroponique professionnel se compose d'une table ou d'un conteneur spécial pour la culture de plantes, d'un réservoir contenant une solution d'eau et d'un système de distribution d'eau. De plus, les magasins proposent à la fois des systèmes prêts à l'emploi et des pièces permettant l'auto-construction.
Les avantages de ce type de systèmes sont principalement la commodité de l'irrigation automatisée et cyclique des plantes et la limitation du travail avec le système hydroponique pour contrôler le niveau de pH, changer la solution d'eau et observer les plantes en termes d'attaque. parasites ou maladies.
Exigences de base de la culture hydroponique
Culture hydroponique - milieux de croissance
Comme dans le cas de la culture traditionnelle, la culture hydroponique a ses propres règles qui doivent être suivies afin d'obtenir les résultats appropriés sous la forme d'un bon développement des plantes. L'un d'eux concerne la fourniture d'un substrat de croissance qui doit répondre aux caractéristiques de base. Ceux-ci comprennent, entre autres la bonne quantité de pores, la stabilité organique et une capacité d'absorption d'eau élevée adéquate. De plus, le milieu doit être propre, échangeable de cations et aéré. Il ne devrait pas non plus constituer une menace pour l'environnement ou bloquer le système de culture, et surtout, il ne devrait pas affecter la solution nutritive. Il doit être aussi neutre que possible et ne pas affecter le pH. Les types les plus populaires de milieu hydroponique sont :
- Argile expansée - formée par cuisson de billes d'argile à haute température (environ 1200 C), qui gonflent ensuite et deviennent poreuses. L'argile expansée peut être nettoyée et stérilisée, ce qui en fait un substrat réutilisable, et en raison de sa porosité, qui assure le maintien d'un niveau d'humidité approprié, ainsi qu'un pH neutre et un manque de nutriments, c'est un substrat idéal pour la culture hydroponique .
- Perlite - ce type de substrat est une roche volcanique qui augmente de volume lorsqu'elle est chauffée. La perlite est souvent utilisée comme additif à d'autres substrats en raison de sa respirabilité et de sa capacité d'absorption d'eau. Dans un système hydroponique, il est utilisé comme additif à la laine de roche ou à la fibre de coco.
- Vermiculite - est un minéral argileux qui augmente également de volume lorsqu'il est chauffé. Il se caractérise par la propriété qui vous permet de puiser de l'eau et des nutriments de l'eau dans un système hydroponique.
- Fibres de noix de coco - les fibres de noix de coco sont une alternative moins chère à la laine minérale et sont formées comme sous-produit lors du fractionnement du coke. Ce substrat se caractérise par un échange cationique élevé et une très bonne relation air-eau, qui protège les plantes de la surhydratation.
- Cosses de riz - elles sont traitées comme un déchet et en hydroponie, elles sont parfaites pour le substrat, car elles retiennent moins d'eau que les substrats rocheux et permettent un drainage adéquat.
En plus de ces milieux les plus connus, il existe de nombreux autres minéraux et produits idéaux pour la culture hydroponique. Il devrait être mentionné ici, incl. pierre ponce, sable, gravier, fibres de bois, laine minérale, laine de mouton, copeaux de brique et même polystyrène qui a un excellent drainage. Beaucoup de ces matériaux sont des déchets qui n'ont pas été utilisés en dehors de la culture hydroponique.
Engrais pour culture hydroponique
Les plantes hydroponiques (légumes, fleurs, plantes en pot) ont non seulement besoin d'un système hydroponique approprié, mais également d'une fertilisation pour un bon développement. L'engrais pour la culture hydroponique est un enjeu extrêmement important car il, sous la forme d'une solution nutritive à long terme, est responsable du bon développement de la plante. En culture traditionnelle, les plantes extraient leurs nutriments du sol dans lequel les sels minéraux se dissolvent lors de l'arrosage et sont absorbés par le système racinaire.
La culture hydroponique est basée sur un substrat chimiquement inerte qui n'affecte pas le développement de la plante. De plus, l'eau dans laquelle ils sont arrosés ne contient aucun élément nutritif (il suffit de contrôler le maintien du niveau d'eau correct), il est donc important d'avoir le bon engrais pour la culture hydroponique. Pour cela, il est recommandé d'utiliser des engrais liquides dissous dans l'eau et mélangés. Après un repos d'environ 12 à 24 heures dans un récipient ouvert, une telle solution aqueuse est utilisée dans le système hydroponique sélectionné. La culture hydroponique de fleurs ainsi que les plantes en pot ou les légumes cultivés selon cette technique nécessitent une fertilisation appropriée, qui doit être utilisée conformément aux instructions jointes à la substance.
Quels sont les avantages de la culture hydroponique ?
La culture hydroponique est encore une façon innovante et controversée de faire pousser des plantes. Cependant, cela vaut la peine d'être considéré en raison des avantages qui découlent de l'utilisation de l'agriculture hydroponique. Cette méthode est particulièrement utile lorsqu'il s'agit de légumes, de plantes en pot et la culture hydroponique de fleurs ou d'herbes donne d'excellents résultats. Par rapport à la culture conventionnelle du sol, elle apporte principalement les avantages suivants :
- En économisant de l'eau,
- la possibilité de cultiver dans des zones où le sol est inadapté, par exemple des zones sèches et rocheuses,
- la possibilité de reporter la période de floraison et de fructification hors saison,
- la possibilité de faire pousser n'importe quelle plante l'une après l'autre, même en monoculture,
- minimisation des travaux manuels sur les cultures (ex. creusement, binage, etc.),
- obtenir des rendements plus élevés grâce à la possibilité de semis dense et de croissance et développement rapides des plantes,
- moins de contamination des plantes du fait de la non utilisation de pesticides en élevage et de l'absence de prélèvement des métaux lourds dans le sol,
Les plantes en pot cultivées en hydroponie peuvent également être cultivées à la maison.
Cela a d'autres avantages, tels que:
- contrôle de la quantité d'eau dans le pot,
- l'élimination des sols, et donc des allergènes qu'ils contiennent,
- une petite quantité d'espace nécessaire pour une bonne croissance des plantes,
- minimiser le besoin de replanter les plantes,
- contrôle de la motte,
- arrosage moins fréquent,
- Les plantes hydroponiques augmentent également l'humidité de l'air beaucoup plus que celles cultivées dans le sol.
En Pologne, la culture hydroponique reste une méthode de niche, mais peut-être qu'avec le temps, elle deviendra une méthode populaire ou même la principale méthode de culture de plantes.