Les pastèques juteuses et sucrées peuvent être cultivées dans votre propre jardin. Attention, ce n'est pas facile. Mais ce n'est pas non plus impossible, surtout si vous trouvez des graines sélectionnées de bonne qualité auprès d'un fabricant éprouvé. Nous vous conseillons comment et où acheter des graines de pastèque et comment commencer à cultiver.
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Cultiver la pastèque à partir de graines
Théoriquement, obtenir des pastèques à partir de graines provenant des plantes achetées devrait être un succès. Théoriquement, la pratique ne semble pas si optimiste. Bien sûr, c'est le moyen le plus simple d'obtenir des graines, mais la sélection n'est pas toujours réussie.
Il est bon de savoir que les graines de pastèque achetées en magasin ne sont pas toujours assez mûres pour germer. Deuxièmement - ils ne sont traités avec aucun fongicide, et dans notre climat, il est nécessaire que les plantes soient en bonne santé et se développent du tout. De plus, la culture de la pastèque à partir du noyau ne garantit pas que les nouveaux fruits seront identiques aux plantes mères. La plupart des graines vendues dans le magasin sont sélectionnées, elles sont donc identiques - tout aussi grosses, tout aussi savoureuses, tout aussi juteuses. Lorsque vous cultivez une pastèque à graines, vous n'avez aucune telle garantie. Il est également intéressant de noter que la pastèque vendue en magasin provient de pays exotiques. Vous ne savez pas si sa variété est adaptée à la culture dans nos conditions climatiques.
Graines de pastèque
Tout le monde sait à quoi ressemblent les graines de pastèque. Ce sont ces petites graines noires qui empêchent de manger ce mets délicat. Chaque fruit en produit plusieurs centaines. Ils sont plats et de forme ovale, assez gros pour les graines de citrouille et assez fermes.
1000 graines de pastèque pèsent environ 100 g. Le plus souvent, elles sont vendues en paquets de 1 g - elles contiennent en moyenne 10 à 20 pièces, il suffit donc de planter tout le jardin. Il peut sembler qu'une plante aussi exotique ne sera pas très courante dans les magasins polonais, mais vous pouvez souvent la voir au printemps. Il est également disponible dans les magasins de jardinage en ligne dans de nombreuses variétés, vous pouvez donc trouver la variété parfaite pour vous. Le prix d'un paquet de deux grammes de graines de pastèque dans la boutique en ligne est de 3 à 4 PLN. Le prix des graines dans les magasins de papeterie est similaire.
Les graines vendues sont sélectionnées, testées et le plus souvent protégées contre l'action des agents pathogènes fongiques. Ils germent à une température très élevée - environ 28-30 degrés. Le temps de germination est assez long, alors soyez patient - cela peut prendre plus de 2 semaines. Si vous prévoyez de semer des graines, vérifiez également cet article sur la stratification des graines.
Variétés de pastèque parfaites pour le jardin
La pastèque est une plante exotique, donc toutes les variétés ne conviennent pas à la culture en Pologne. Assez rarement cultivées à une échelle commerciale, les pastèques apparaissent plutôt dans les jardins d'amateurs qui se rendent compte que la culture peut tout simplement ne pas sortir. La pastèque a de grands besoins en lumière et en abondance de substrat, vous devez donc vraiment choisir une variété de fer qui supportera bien les inconvénients.
Les variétés de pastèques les plus faciles à cultiver sont 'Klondike' avec des fruits foncés et allongés. Ils ont une peau intéressante - presque tout est vert foncé, sans rayures caractéristiques. La chair rose foncé est savoureuse et sucrée. 'Bingo' est également bien adapté à nos conditions climatiques. Une chair savoureuse et très juteuse est une chose, mais il est également important que la variété ait d'énormes fruits. Cultivées sous abri, elles peuvent peser jusqu'à 12 kg ! En culture de plein champ, ils sont souvent plus petits, mais toujours très savoureux. 'Crimson Sweet' a de petits fruits avec une peau vert clair et une forme ovoïde. Elle fonctionne bien en culture de plein champ et ne nécessite pas une fertilisation aussi fréquente que la variété mentionnée précédemment.
La variation de « Rosario F1 » est la plus ancienne de cette déclaration. Ses fruits sont déjà mûrs au début de l'été, mais ils sont aussi moins juteux et plus petits. La variété polonaise, obtenue à Skierniewice, 'Janosik' est également remarquable. Il a une chair jaune unique, très sucrée et au goût peu conventionnel.
Comment planter une pastèque ?
Il est peu probable que la culture de la pastèque à partir de graines semées dans le sol réussisse. Les jeunes plants de pastèque ont besoin de chaleur pour prospérer. La température doit être supérieure à 21 degrés pendant la journée. Les graines ne germeront pas du tout si elle est plus basse. Par conséquent, les semis doivent être préparés puis placés dans un endroit permanent. Le lit de semence doit être conservé dans un endroit chaud à la maison. La plantation de pastèques s'effectue au printemps, lorsque le risque de baisse des températures passe, ce qui est certainement après le 15 mai. Tout dépend de la météo - parfois, il vaut mieux attendre qu'il fasse vraiment chaud et les mettre dans un endroit permanent en juin.
Comment planter une pastèque ? Gardez une grande distance, supérieure à 80 cm. Ce n'est qu'alors que la pastèque pourra absorber suffisamment d'eau et de nutriments pour porter ses fruits. La pastèque est plantée à faible profondeur afin que les racines aient accès à la chaleur et à l'eau. La plante est généralement assez fertile, tout comme la citrouille, donc quelques buissons suffisent pour que toute la famille puisse apprécier le goût des pastèques faites maison.