Si nous recherchons une bonne variété de cerises pour la production de liqueur, la cerise Groniasta d'Ujfehertoi est l'un des meilleurs choix. La cerise Groniasta vient de Hongrie. Cette variété est extrêmement précieuse chez les producteurs de fruits. Il est particulièrement recommandé pour la production commerciale. Bien sûr, cette variété est également idéale pour un jardin familial, non seulement en raison du goût du fruit, mais aussi comme belle décoration de jardin.
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Raisin Cerise d'Ujfehertoi - description
Raisin Cherry (Ujfeheroi Furtos) vient de Hongrie, la variété a été identifiée au milieu du 20ème siècle, près d'UjFehertoi, où elle a d'abord été produite à partir de graines. La cime de l'arbre est dense et étalée. Protège parfaitement des rayons du soleil. La forme de la couronne est ovoïde, de structure lâche. Les branches de l'arbre sont fortes et couvertes de nombreuses pousses.
Les fruits sont de taille moyenne et grande, de couleur rouge foncé, avec une peau lisse et brillante. La chair du fruit est rouge, ferme, juteuse, savoureuse, aigre-douce. Le jus du fruit est sucré, il ne coule pas après avoir détaché le pédoncule du fruit. Le fruit tolère bien le transport.
But du fruit - pour les conserves, les teintures, pour le dessert. La variété d'Ujfehertoi est la plus recommandée pour la production de liqueur de cerise. Le fruit convient également aux conserves et à la congélation.
Cultiver des raisins cerises
Cherry Grape tolère la qualité moyenne du sol, le pH optimal est de 6,7 -7,2. Il peut également être planté dans des sols plus faibles. Il pousse mal dans les sols très secs et très humides. Bloc de greffage - Anttype. Les fleurs du Grape Cherry sont blanches. Les arbres fleurissent en avril et mai. Le Raisin Cherry d'Ujfehertoi pousse rapidement dans les premières années après la plantation. Après cela, la croissance de l'arbre est moyenne. Il donne abondamment ou en moyenne chaque année. Les premiers fruits apparaissent la 2e ou la 3e année après la plantation.
Cette variété est très fructueuse, mais malheureusement seulement dans certaines régions de notre pays - au sud et au nord-ouest. Moins de fructification est obtenue au centre et au nord-est. La fructification du Grape Cherry dépend en grande partie de la météo, elle est donc irrégulière. Grape Cherry résiste au gel. Seules les fleurs sont sensibles au gel. C'est pourquoi la cerise Groniasta d'Ujfehertoi est recommandée pour la culture dans les régions plus chaudes et à l'abri des vents froids du printemps.
Si le sol est lourd et humide, il doit être correctement préparé au préalable - à cet effet, le sol doit être ameubli en ajoutant, par exemple, de la paille, de la tourbe, de l'écorce, de la sciure de bois ou du sable grossier. Cette variété est résistante aux maladies, y compris le cancer bactérien et la tache fine des feuilles des arbres en pierre. Cherry Grape a une résistance moyenne à Monilia laxa. Le Grape Cherry, comme le robinier blanc, aime les peuplements lumineux et ensoleillés.
Plantation et taille du cerisier noir
Le trou pour l'arbre doit être suffisamment profond pour permettre aux racines de la plantule de s'y insérer librement, sans s'enrouler. Les racines ne peuvent pas être entrelacées. S'ils sont trop longs, nous pouvons les raccourcir. Il est très important que le site de vaccination soit à quelques centimètres du sol. Après avoir planté l'arbre, arrosez-le abondamment.
L'élagage de l'arbre régule la forme et la taille de la couronne, le rendant sensible aux soins et à la récolte des fruits. Une bonne taille de l'arbre permettra une pulvérisation facile et la couronne de l'arbre est mieux exposée à la lumière, ce qui améliore la maturation rapide et uniforme du fruit.
La première coupe est faite au printemps, peu importe quand le semis a été acheté (printemps ou automne). Toutes les pousses sont raccourcies d'1/3 de leur longueur et le guide est coupé à une hauteur de 40-50 cm au-dessus de la dernière pousse latérale. Les premières années, on taille l'arbre au printemps, et les années suivantes après la récolte en août, par temps sec et chaud.
Dans les années suivantes, nous pouvons rajeunir les Cerises Raisin en les coupant à une hauteur de 2-3 mètres au-dessus de toute branche. De plus, nous pouvons raccourcir les pousses et radiographier la couronne de l'arbre. Chaque fois après la coupe, nous couvrons les plaies avec une pommade de jardin. Vérifiez également cet article sur la taille des cerises étape par étape.
Curiosités sur le raisin cerise
Le Grape Cherry est une variété sélectionnée par le Fruit Research Institute d'Ujfeherto, en Hongrie. Selon les dernières données, la cerise de raisin d'Ujfehertoi contient jusqu'à 20 fois plus d'antioxydants que les autres variétés populaires de cerises de base. Cherry Groniasta est un ingrédient traditionnel de la boisson alcoolisée régionale traditionnelle à l'eau de vie de cerise. Chaque année, pendant la maturation de la Cerise Raisin d'Ujfehertoi, des fêtes de la cerise sont organisées à Ujfeherto.
La Cerise Raisin Dessert est une variété courante qui a de très bonnes opinions parmi les producteurs de fruits. Il n'est pas difficile à cultiver, il pousse rapidement et, dans de bonnes conditions, il portera des fruits longtemps et abondamment. Nous pouvons acheter des plants de Raisin Cherry, ainsi que des raisins sans pépins dans n'importe quel magasin de jardinage ou supermarché.
En théorie, le Grape Cherry d'Ujfehertoi est autogame, mais de meilleurs résultats et une meilleure fructification sont obtenus en utilisant la pollinisation croisée, c'est-à-dire la pollinisation d'autres variétés de cerises. Les bons pollinisateurs sont : Kelleris 16, Koral, Lucyna, Łutówka, Nefris.