La culture de la rhubarbe en Pologne étape par étape - un guide pratique

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Anonim

La rhubarbe est une plante vivace qui peut être cultivée avec succès même… en hiver. La culture de la rhubarbe n'est pas la plus difficile et les tiges cultivées peuvent être utilisées pour la compote, le jus, la teinture, la tarte à la rhubarbe ou d'autres préparations à la rhubarbe. Il est aussi délicieux préparé à la maison… la teinture de rhubarbe ! Comment planter de la rhubarbe, quelles variétés de rhubarbe sont les plus savoureuses et une plantation de rhubarbe en Pologne est-elle réellement… possible ? Vous apprendrez de l'article ci-dessous.

Pour plus d'informations et de conseils, consultez les articles sur la rhubarbe ici.

Faire pousser de la rhubarbe au jardin

Comment faire pousser de la rhubarbe ?

La rhubarbe est autrement appelée rhubarbe commune ou, par exemple, jardinage. C'est une plante vivace, qui hiberne sans aucun obstacle dans le sol (températures jusqu'à -10 degrés Celsius). Quand la partie qui dépasse du sol meurt en hiver, au printemps elle commence déjà à germer… plus de feuilles ! La rhubarbe framboise est assez résistante au gel, elle peut donc facilement hiverner dans nos jardins polonais. Les pousses de rhubarbe aériennes atteignent généralement environ un mètre et demi de hauteur. N'oubliez pas que vous pouvez manger des pétioles - ils sont rougeâtres et généralement acides, ils contiennent également beaucoup de vitamine C.

Les semis de rhubarbe ne nécessitent pas grand-chose en termes de climat ou de sol. Cependant, il ne faut pas oublier qu'ils apprécient… beaucoup l'eau. Le meilleur sol pour la rhubarbe est fertile et aussi assez profondément cultivé. Vous devez vous en souvenir lorsque vous envisagez de le semer - le système racinaire de la rhubarbe est assez profond. Si vous voulez une récolte fertile et précoce, il est préférable de trouver un endroit ensoleillé et chaud pour la rhubarbe, car elle peut mûrir un peu plus tard à l'ombre. Vérifiez également cet article avec des recettes de conserves de rhubarbe.

Avant de commencer à semer, pensez à bien fertiliser le sol au préalable (avec du compost ou du fumier). Pendant 3 ans, vous devez lui fournir une bonne quantité d'engrais - potassium (une semaine avant la plantation) et azote (fertilisation jusqu'à 6 fois pendant la saison de croissance). Lorsqu'elle commencera à porter ses fruits, il sera utile de fertiliser la rhubarbe avec de l'azote toutes les 2 semaines.

Les variétés de rhubarbe les plus populaires

La plantation de rhubarbe en Pologne est une bonne idée. Cependant, il vaut la peine de savoir quels plants de rhubarbe valent la peine d'être achetés. Les plus délicieux d'entre eux sont :

  • Cerise rhubarbe - c'est une variété précoce qui pousse assez vite.
  • Holsteiner Blut - la teinture de rhubarbe à base de celle-ci sera très savoureuse, car cette variété a un goût assez sucré.
  • Framboise rhubarbe - grâce à la note nettement perceptible de framboises, les diverses préparations de rhubarbe qui en sont faites ont bon goût.
  • géant américain - c'est une variété toutes saisons.
  • Le Sutton - variété de rhubarbe tardive.
  • La reine victoria - l'une des premières variétés. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article pour les recettes de teinture de rhubarbe?

Comment planter de la rhubarbe au jardin ?

Comment planter une plante en Pologne ?

Au début, coupez les carpes avec une bêche assez tranchante - chaque plant doit avoir au moins un bourgeon (fort). Le semis des plants doit être fait immédiatement après la division. Les semis de rhubarbe doivent être espacés de 1 x 1 m (minimum) pour un bon développement. Une fois que vous les avez plantés, recouvrez-les de terre et exercez une pression dessus - les bourgeons ne peuvent pas descendre à plus de 3 cm sous le sol. Bien sûr, vous devez vous rappeler de l'arrosage fréquent et abondant de la rhubarbe, ainsi que de la recouvrir de compost (ou de fumier). Il est important de garder l'eau à l'intérieur et de protéger le sol d'un éventuel gel.

La culture de la rhubarbe la première année de végétation demande le plus de travail, car elle risque alors de se désherber. Bien sûr, l'arrosage est très important (surtout de mai à août). Grâce à cela, vous obtiendrez des queues épaisses et fermes de feuilles de rhubarbe. Il sera également important d'enlever les pousses, car les laisser sur la rhubarbe peut retarder leur développement.

Il faut également se rappeler que la rhubarbe préfère les endroits ensoleillés, car c'est là qu'elle pousse le plus rapidement, le mieux et le plus abondamment. Cette plante est également sensible au manque d'eau, ce sera donc une bonne idée de la garder hydratée pendant la formation des bourgeons. Les récoltes seront plus faibles lorsque l'eau se fera rare - alors gardez cela à l'esprit ! N'oubliez pas non plus de désherber la rhubarbe en saison et d'éliminer les pousses d'inflorescence - leur développement peut affaiblir la plante et empêcher la production de nouveaux bourgeons. Vérifiez également les articles avec des recettes de conserves rassemblés ici.

Comment cultiver et propager la rhubarbe ?

Vous savez déjà comment cultiver la rhubarbe. Mais comment… s'en occuper ? Eh bien, il est important d'en cueillir le moins possible au cours de la première année de son développement - chacun est nécessaire au bon développement de la rhubarbe. Il faut aussi systématiquement dépouiller les queues (avec modération !). Faites-le à la base et ne les coupez pas ! N'arrachez pas toutes les feuilles, vous n'aurez aucun moyen de stimuler… la croissance des prochaines !

Lorsque vous envisagez de semer plus de semis, il est préférable de propager la rhubarbe en… divisant la carpe racine. Le plant doit avoir plusieurs racines et un bourgeon. Pour cela, préparez des puits (environ 30 cm) de profondeur similaire, en rangées d'au moins 100 cm (la rhubarbe aime se dilater !). Leur fond doit être recouvert de compost ou de fumier. N'oubliez pas que les bourgeons doivent dépasser d'environ 2 cm au-dessus du sol. Il est préférable de planter la rhubarbe en terre entre septembre et octobre, bien que mars soit également acceptable.

Cultiver de la rhubarbe - que faut-il retenir d'autre?

Comme vous pouvez le voir, faire pousser de la rhubarbe n'est pas la partie la plus difficile ! Cependant, il vaut la peine de savoir quand exactement il peut être… collecté ! Eh bien, le meilleur moment pour récolter est en avril - et la culture, si elle est bien faite, peut durer jusqu'en juillet. Ne le prolongez pas par la force, car la récolte de l'année prochaine sera certainement… plus petite. Vous souhaitez accélérer la récolte de printemps ? Par conséquent, il vaudra la peine de recouvrir la rhubarbe avec, par exemple, de l'agrotextile.

Faites également attention aux ennemis de la rhubarbe - pucerons et escargots ! Retirez-les manuellement, car pulvériser les plantes avec des produits chimiques pendant la récolte… n'est pas une bonne idée ! Récoltez les pétioles des feuilles de mai à juillet, mais au plus tôt la deuxième année après le semis. Ils doivent mesurer au moins vingt centimètres ! Ne récoltez pas plus d'1/3 de chaque plante.Rappelez-vous que la rhubarbe est une source de vitamine C - il vaudra donc la peine de l'avoir dans votre jardin, et ensuite de la préparer… de délicieuses conserves pour l'hiver ! Ou peut-être qu'ils vous intéresseront aussi recettes de compote rassemblées ici?