Variétés de fraises en Pologne, c'est-à-dire fraise fraise inégale

Les plus délicieuses sont les fraises cueillies directement dans les buissons. La création de cette plante consistait en deux espèces de… fraises des bois. Il convient de souligner que la Pologne est l'un des magnats mondiaux de la culture de ces fruits. Les variétés de fraises pour la parcelle doivent être sélectionnées principalement en fonction de la période de fructification. À cet égard, nous distinguons les variétés précoces et tardives ainsi que les variétés à fructification répétée - les fraises dites toutes saisons.

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Variétés de fraises et résistance aux maladies

Les étés secs, chauds ou pluvieux et les hivers froids et sans neige sont dangereux pour eux. Cependant, les gelées printanières font le plus de dégâts, car les fleurs de fraises gèlent facilement. Lors du choix des variétés de fraises pour une parcelle, il convient également de prendre en compte leur résistance aux maladies. Pour cette raison, ces plantes ne doivent pas être plantées là où poussent des espèces telles que les tomates, les pommes de terre, les framboises, les choux-fleurs et les choux, car des champignons dangereux attaquent les racines des fraises.

L'une des maladies les plus courantes des fraises est la pourriture grise. Le premier signe est une couche grise sur les feuilles et les zones touchées brunissent et se dessèchent. Les symptômes de la pourriture grise sont plus fréquents sur les bourgeons et les fruits, mais très rarement sur les feuilles. Les bourgeons infectés, puis les fleurs, brunissent et meurent. Cependant, les symptômes les plus caractéristiques de la maladie sont observés dans le fruit. Ils forment des taches brunes qui se développent rapidement. Plus tard, les fraises déjà mûres présentent des lésions caractéristiques ressemblant à des courges. Les fruits pourrissent et leurs tissus endommagés présentent une abondante couche grise duveteuse, d'où tombe la poussière brune - les spores de champignons -. La maladie se propage rapidement pendant la saison des pluies. Parmi les nombreuses variétés de fraises, elsanta, polka et honeoye sont les plus résistantes à la pourriture grise, tandis que onebor, kent et senga sengana sont peu résistantes.

Étant donné que les semis de fraises sont souvent infectés par des maladies et des ravageurs causés par divers types de champignons, les plantes doivent également être entretenues après la saison. Par conséquent, après la fructification, les fraises doivent être coupées à une hauteur d'environ cinq centimètres au-dessus du sol. Nous effectuons ce traitement assez tôt après la fructification, jusqu'à deux semaines après la récolte. Les plantes doivent produire des feuilles en hiver pour protéger les buissons du gel. Les fraises ne doivent pas être coupées trop bas pour ne pas endommager le sommet des couronnes sur lesquelles les fleurs vont se former. Ensuite, les feuilles doivent être soigneusement ébouriffées et brûlées. Après avoir fauché les fraises, fertilisez. Ce traitement vise à favoriser la repousse rapide des feuilles et la multiplication intensive des plantes. Vérifiez aussi comment faire pousser des fraises dans le jardin, c'est-à-dire lisez cet article avec des conseils sur la plantation de fraises.

Fraise - une variété de variétés en culture

Ces fruits contiennent des quantités assez importantes de sucres (en particulier les variétés de fraises sucrées), d'acides organiques, de tanins, de minéraux (fer, phosphore, calcium, manganèse, cobalt) et de vitamines. Et ils peuvent être cultivés dans tout le pays et se caractérisent par une grande variété de variétés - il y en a plus de deux mille. Les variétés de fraises diffèrent par la taille, le goût, la durée de conservation et le temps de maturation des fruits. Des types et variétés bien sélectionnés de ces plantes permettent une gestion rationnelle de la culture.

Lors du choix de plants de fraises pour la culture, il convient de prendre en compte la date de maturation des fruits et de se concentrer en même temps sur les variétés précoces et tardives. Différents types de fraises en termes de temps de plantation permettent la culture de ces fruits tout au long de la saison de croissance. La différence entre le début de la récolte déterminé par les variétés précoces et tardives est généralement de deux ou trois semaines. Par conséquent, il vaut la peine de compléter la parcelle avec des variétés traditionnelles avec des fraises à fructification répétée, prolongeant ainsi le goût de l'été jusqu'à la fin de l'automne.

Types de fraises précoces et tardives

La saison des fraises commence avec les variétés précoces telles que le mieloye, le kama, le flair, le kent, l'anita, le daroyal, l'asia et la rumba. Ils commencent généralement à porter leurs fruits à la mi-juin. L'une des premières variétés de desserts, le miel, produit de grosses fraises savoureuses et résiste à la moisissure grise. Les variétés précoces peuvent être en outre recouvertes d'agrotextile au printemps, accélérant ainsi la maturation et protégeant du gel.

Les variétés mi-précoces sont l'elsanta, le kimberley, le ducat, l'elkat et l'ambroisie. L'ambroisie est classée parmi les fraises de dessert avec une saveur spécifique de fraise des bois. Une caractéristique de cette variété de fraises sucrées sont des fruits allongés en forme de glaçon. La variété domestique d'alioth produit de très grosses fraises. Le champ de maïs d'amarante produit également des fraises savoureuses et grosses.

Les variétés tardives de fraises sont principalement senga sengana, alfa, vikat, pandora, centauri et autres. Senga sengana est une fraise très aromatique, résistante à l'oïdium causé par les espèces d'oïdium, ainsi qu'aux maladies du système racinaire. Il est particulièrement recommandé pour les conserves et les compotes. La fraise de dessert de Florence est également résistante au mildiou. Florence a de gros fruits de longue durée. La fin de Bogota produit également de très grosses fraises. La variété industrielle de fraise polka est moyennement tardive. Il est très résistant au gel et aux maladies, dont l'oïdium. Les variétés de fraises tardives ont l'avantage que les gelées printanières les évitent, mais l'attente de ces fruits est beaucoup plus longue. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article avec des recettes de confitures de fraises?

Fructification répétée de fraise en culture

Fructification répétée de la fraise - caractéristiques

Outre les traditionnelles qui portent des fruits une fois par an, il existe également des variétés de fraises qui portent des fruits une fois par an. Ils se distinguent par deux périodes de fructification bien marquées : l'été et l'automne. La période de fructification des variétés récurrentes est plus longue que celle des variétés traditionnelles. Dans des conditions météorologiques favorables, il dure jusqu'aux premières gelées.

La deuxième fructification commence quelques semaines après la première récolte. En re-floraison, les fleurs se forment sur les plantes mères ou sur des boutures qui se forment sur les stolons, ou sur les plantes mères et les stolons simultanément. Un trait caractéristique est la présence simultanée de bourgeons, de fleurs et de fruits mûrissants sur les plantes à fleurs. La fructification est généralement plus abondante que la première, surtout lorsque les premières fleurs à floraison printanière sont cueillies (et vice versa). Il vaut également la peine de retirer les fleurs qui se développent dans la seconde moitié de septembre. Sans elle, les plantes produiront peu de semis à multiplier.

Les variétés de fraises qui répètent la fructification sont généralement caractérisées par une force de croissance plus faible, à la fois dans la partie aérienne et dans les racines. Ce fait est influencé par l'abondance de la fructification, ainsi que par la continuité des processus de formation des bourgeons, de développement des fleurs et de maturation des fruits. Les variétés de fraises à fructification répétée sont également assez exigeantes et sensibles aux conditions climatiques défavorables, et surtout, plus sujettes au gel en hiver. Ils ont donc besoin de soins plus attentifs, notamment d'arrosage et de fertilisation, et surtout d'un sol fertile. Cela vaut donc la peine de les couvrir, mais seulement après le premier gel, par exemple avec de la paille.

Variétés de fraises fructifères répétitives

Les variétés suivantes de fraises à fructification répétée sont généralement recommandées pour une parcelle : geneva, rabunda, ostara, revada, gento, sonjana ou hummi. La variété allemande de sonjana, également connue sous le nom de fraise olive grimpante, mérite l'attention. Il produit de très longues rosettes sur lesquelles les fleurs se développent et portent leurs fruits. Ces coureurs peuvent être détachés sur des supports et plantés dans des paniers suspendus. Certaines variétés de fraises à fructification répétée, telles que la genève, la rhubunda et l'ostara, ne produisent pas beaucoup de stolon.

Ostara est une variété forte qui commence à refructifier assez tôt. Il fleurit abondamment, aussi bien au printemps qu'en automne. Cependant, il n'est pas résistant à la pourriture grise et aux maladies du système racinaire causées par des espèces spécifiques d'agents pathogènes. À son tour, résistante à la pourriture grise, mais sensible à la tache blanche, est la variété boléro aux fruits fermes et savoureux. Cependant, résistante aux maladies du système racinaire et sensible à la tache blanche des feuilles, est la variété evita avec des fruits légèrement acides. Evita porte des fruits jusqu'à la fin de l'automne, tout comme la portola résistante aux maladies qui produit de grosses fraises. Pendant sept mois, en quatre phases, la fraise américaine San Andreas porte ses fruits. La nouvelle variété polonaise de fraises de dessert et industrielles, l'opale maltée, moyennement résistante à l'oïdium, répète également sa fructification.

Les fraises ont commencé avec deux espèces de fraises des bois. Les fraises ont gagné leur énorme popularité grâce à des rendements abondants, des fruits savoureux, une culture facile et une multitude de variétés. En cultivant des types avec des temps de maturation différents, les fruits frais peuvent être récoltés plusieurs semaines par an. Les variétés précoces sont généralement utilisées pour la consommation, mais les variétés tardives de fraises sont généralement transformées en conserves. Il existe aussi des fraises toute l'année qui ravissent longtemps les gourmets. Et lesquels d'entre eux sont les plus savoureux ? C'est probablement une question de goût individuel et de papilles gustatives.

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