Les concombres peu salés et marinés apparaissent très souvent dans notre cuisine, ainsi que d'autres préparations à base de ces légumes. Pour obtenir des salades savoureuses et saines, il vaut la peine de cultiver vous-même des concombres. C'est pourquoi nous devons découvrir quelles graines de concombres terrestres et grimpants sont les meilleures, à quelles variétés de concombres faire attention, et aussi quelles maladies des concombres terrestres nous pouvons rencontrer.
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Variétés de concombres - quelles graines de concombres moulus choisir
Les graines de concombre moulues sont largement disponibles dans les magasins de jardinage. Ils comprennent les graines de concombre pour le marinage, mais aussi celles qui conviennent aux conserves et aux salades. C'est pour cette raison que nous devons savoir quelle variété de concombre choisir. Les concombres serpents sont très populaires. N'oubliez pas, cependant, que le concombre serpent est un excellent concombre à salade, qui est beaucoup plus gros que le concombre moulu Śrem standard. Par conséquent, le concombre serpent est recommandé pour la culture dans les salades crues.
En plus du concombre serpent, nous devrions découvrir quelles graines de concombre nous pouvons acheter pour le décapage. Commençons donc par les graines du concombre mariné, qui est le concombre des champs 'César', caractérisé par une peau verte à ventre épais avec des stries plus claires. Ensuite, 'Hermès' est une variété précoce avec des fruits verts cylindriques avec des stries plus claires.
Le concombre 'Parys' est un concombre qui peut être utilisé aussi bien en conserve qu'en salade. Cette variété est très appréciée car c'est une variété précoce et fertile. Nous devrions également apprendre à connaître une variété comme 'Isid', qui se caractérise par des fruits vert foncé avec une petite quantité de verrues qui apparaissent en grand nombre.
La culture des concombres sur ficelles peut être réalisée si l'on utilise les concombres grimpants 'Odys', qui se caractérisent par une croissance vigoureuse. Les concombres grimpants de ce type sont utilisés pour la mise en conserve et le marinage. La même application s'applique aux concombres 'Lider', qui sont des concombres précoces. Si vous cherchez plus d'inspiration, consultez aussi cet article sur les variétés populaires de concombres.
Graines de concombre moulues - quels sont leurs prix
Au moment de décider d'acheter des graines de concombre moulues, la principale caractéristique qui nous intéressera certainement est le prix. Il faut savoir que les prix peuvent varier considérablement et cela dépend de nombreux facteurs. Par conséquent, lors du choix des concombres hachés, nous devons d'abord décider quelle variété de concombres nous intéresse.
La variété des concombres moulus est très importante et a l'influence la plus importante sur le prix. Un autre facteur qui détermine le prix final est le nombre de graines dans l'emballage. Évidemment, plus le grammage est élevé, plus le prix final sera élevé. De plus, les prix peuvent différer car les graines proviennent d'un fabricant différent et ont été achetées dans un magasin de jardinage fixe ou une boutique en ligne différent.
En règle générale, cependant, les prix d'un paquet standard de graines de concombre moulues vont d'environ 2 PLN à 20 PLN. Rappelons également que les concombres, plus résistants aux maladies et aux ravageurs, peuvent être vendus à des prix plus élevés. Pour cette raison, avant d'acheter, nous devons déterminer quelle devrait être l'utilisation des concombres, quelle devrait être leur taille et s'ils doivent être résistants aux maladies des concombres de terre.
Maladies des concombres moulus - ce à quoi nous devons faire attention
Lorsque nous envisageons de commencer à cultiver des concombres au champ, nous devons savoir que, comme les autres plantes potagères, ornementales et fruitières, ils peuvent être affectés par diverses maladies. Par conséquent, il est très important de découvrir quelles maladies menacent notre culture, comment nous pouvons les reconnaître rapidement et comment les combattre afin que nos cultures ne se révèlent pas non comestibles.
Une très bonne solution consiste à acheter des graines de concombre moulues, qui se caractérisent par une résistance élevée aux maladies des concombres moulus. Grâce à de nombreuses études, il a été possible de créer de telles espèces de concombres résistantes à de nombreuses maladies. Ces variétés comprennent, entre autres, le « César », qui résiste à l'oïdium et aux cucurbitacées, et qui résiste également bien au mildiou.
Une autre variété est 'Hermes', qui est résistante au mildiou, ainsi que 'Paris', 'Izyd' ou 'Lider', mais celle-ci est aussi très résistante à l'oïdium et aux cucurbitacées. N'oubliez pas que ces maladies sont très dangereuses et peuvent détruire toute notre récolte. Par conséquent, nous devons protéger nos concombres et nous assurer qu'en cas de maladie, nous réagissons immédiatement afin que la maladie ne se propage pas à toute la plantation.
Il faut savoir que le mildiou, l'oïdium et la tavelure de la courge apparaissent très souvent sur les concombres. Par conséquent, nous devrions apprendre comment lutter contre ces maladies. Dans certaines situations, nous serons malheureusement obligés d'utiliser des produits phytopharmaceutiques chimiques.