La pastèque est un fruit tout simplement irremplaçable par temps chaud. Par conséquent, nous décidons de le cultiver dans notre propre jardin de plus en plus souvent. La culture des pastèques est-elle difficile? Vérifiez comment semer correctement, quelles variétés sont les plus populaires et ce qui caractérise la culture des pastèques à la maison.
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Faire pousser des pastèques dans le sol
Variétés populaires de pastèques en Pologne
Aujourd'hui, de nombreuses variétés de pastèques sont cultivées - si vous souhaitez les planter dans le sol, vous devez choisir une variété précoce. Les pastèques présentées dans le tableau ci-dessous sont peu sensibles aux maladies, et leur entretien ne devrait pas être difficile même pour les amateurs.
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Une variété de pastèque |
Caractéristique |
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Rosario |
Variété précoce à gros fruits (pesant jusqu'à 4 kg). Ce type de pastèque est peu sensible au mildiou. |
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Janosik |
Variété mi-précoce à la chair sucrée et juteuse, avec une petite quantité de graines. La pastèque est fructueuse et tolérante aux maladies possibles. |
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Or de Wolica |
Variété précoce dont la peau est d'abord verte, mais jaunit en vieillissant. Pastèque peu sensible au mildiou. |
Faire pousser des pastèques peut aussi commencer par les faire pousser à partir de… graines obtenues dans une pastèque en magasin ! Il est recommandé de les conserver dans un sac en papier pendant l'hiver, et au printemps de les semer de préférence à partir de semis. Malheureusement, mais souvent, les fruits étrangers ne conviennent pas à la culture sous notre climat - cette méthode peut donc ne pas être efficace. Vérifiez également cet article sur la culture du fruit kaki.
Cultiver et planter la pastèque
Cultiver des pastèques en pleine terre en Pologne, dans un tunnel sous film aluminium, dans un pot ou dans une serre sous film aluminium n'est pas aussi compliqué qu'il n'y paraît. Et peu importe qu'il se reproduise à la maison ou dans le jardin. Le plus important sera toujours… la température ! La pastèque se sent mieux à une température d'environ 21 degrés Celsius et jusqu'à un maximum de 29 degrés Celsius. Le sol doit également avoir une température suffisamment élevée, si, par exemple, la pastèque doit être cultivée dans le sol. Si nécessaire, vous pouvez toujours le ramasser en le recouvrant - alors réchauffez le sol sous le papier d'aluminium ou la paille ! N'oubliez pas que le sol doit également être aussi humifère que possible et riche en nutriments, et que son meilleur pH doit se situer entre 5,5 et 6,0. Bien sûr, il est important de fertiliser le substrat - de préférence avec du fumier.
La plantation de pastèque ne peut se faire qu'à partir de semis - c'est une plante annuelle. Comment le faire correctement sans manquer des points importants ?
1. Semez les graines de pastèque environ 5 semaines avant de les planter définitivement (au plus tard fin avril).
2. Semez les graines dans un pot dans un tunnel en aluminium, une serre ou une inspection. Couvrir les semis de papier d'aluminium - cela permettra aux graines de germer plus rapidement. Il sera important de fertiliser abondamment la plante.
3. Lorsque les semis auront 3-4 feuilles, baissez la température sous le papier d'aluminium et arrêtez d'arroser la plante si souvent pour… la durcir.
4. Transférez les semis dans un endroit permanent. Lorsque vous plantez une pastèque, assurez-vous de garder la bonne distance entre les plantes. Par conséquent, plantez les semis à des intervalles d'au moins 0,8 m sur une rangée. Grâce à cela, la pastèque aura beaucoup de fruits ! Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article sur la culture et l'entretien des abricots.
Faire pousser des pastèques - quoi d'autre à retenir?
Entretien et conservation des pastèques
Soignez régulièrement les plantes, surtout pendant la saison de croissance. Essayez de désherber le sol autour de vos plantes aussi souvent que possible - la pastèque ne devrait pas avoir de concurrence lorsqu'il s'agit d'absorber les précieux nutriments du sol. Évitez également de verser de l'eau sur les plantes pendant que vous les arrosez - cela aidera à prévenir la propagation possible de maladies fongiques. Gardez constamment le substrat humide mais pas saturé d'eau - vous ne voulez pas tuer votre ferme ?
Les feuilles de pastèque flétrissent lorsqu'elles sont exposées au soleil, ce qui est normal. N'oubliez pas cependant qu'il ne faut pas les flétrir avant le soir ! Arrosez la plante tôt le matin pour laisser les feuilles sécher toutes seules avant le coucher du soleil - cela aidera à prévenir les maladies fongiques. Continuez à faire mûrir les pastèques sans contact direct avec le sol - elles ne pourriront pas. Placez les fruits sur une surface réfléchissant la lumière (par exemple, une feuille d'aluminium) - cela accélérera leur maturation.
Essayez de couper régulièrement les tiges en croissance jusqu'à ce que la pastèque commence à mûrir. Une telle procédure obligera la plante à utiliser toute son énergie pour faire mûrir le fruit. Vivez-vous dans une région plus fraîche? Par conséquent, supprimez toutes les fleurs qui commencent à se développer dans les 50 jours suivant le premier gel - cela garantira une maturation meilleure et plus rapide des fruits plus gros. Vérifiez également cet article sur la culture du fruit pitaya.
Récolter des pastèques - quand ?
Il est vraiment difficile de sentir le moment où la pastèque est vraiment mûre. On sait cependant que le meilleur moment pour récolter les pastèques commence à la mi-août - généralement, cependant, il tombe en septembre.
Voulez-vous vérifier vous-même si le fruit est suffisamment mûr et pouvez-vous récolter les pastèques ? Pour cela, il peut être utile… de presser les fruits avec les mains. Si vous entendez un craquement ou un craquement caractéristique, cela signifie que la pastèque est mûre. Une autre méthode peut également consister à tapoter le fruit. Si vous sentez que l'écorce est resserrée au maximum, et en frappant, la pastèque fait un bruit de vide - c'est prêt à manger ! Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article sur la culture d'une pêche dans le jardin?