Le sirop de pomme de pin est une substance curative naturelle. En utilisant du sirop de pomme de pin prophylactique, vous éviterez de nombreuses maladies et renforcerez votre corps. Savez-vous comment est fabriqué le sirop de pomme de pin ? Le sirop de pousses de pin est facile à préparer et il vaut toujours la peine de l'avoir dans "l'armoire à pharmacie à la maison" - à la fois pour vous-même et pour les enfants. Comment faire du sirop de pin ?
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Sirop de pomme de pin
Quelles sont les propriétés du sirop de pin ?
Tout d'abord, le sirop de pomme de pin est une source de vitamine C - il est donc capable de renforcer naturellement l'immunité du corps. Les pommes de pin sont également riches en sels minéraux qui affectent les os et l'équilibre hydrique du corps. Bien sûr, ils contiennent également des sucres qui ajoutent de l'énergie - et c'est probablement le meilleur carburant pour le cerveau et l'ensemble du corps humain. Cependant, ce ne sont pas toutes les propriétés du sirop de pin - il contient également des flavonoïdes qui ont un effet diastolique et diurétique et sont des antioxydants naturels à part entière.
Chaque recette de sirop de pomme de pin verte est également riche en … résine - qui à son tour stimule l'immunité, renforce le corps et possède des propriétés anti-athéroscléreuses. Le sirop de pin peut être obtenu non seulement à partir de cônes, mais aussi à partir de… jeunes pousses. La teinture de pin est également excellente, car elle aide à lutter contre les infections respiratoires et les rhumes. L'alcool sera d'une grande utilité dans le traitement des symptômes de la grippe - cependant, il s'agit d'une version réservée aux adultes. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article avec une recette de sirop de coing?
Comment faire du sirop de pin ? La liste des ingrédients
Cela vaut la peine d'aller dans la forêt à la recherche de cônes verts. La date de péremption est indiquée par leur … couleur. S'ils sont verts, vous pouvez les utiliser en toute sécurité pour faire du sirop. Vous aurez littéralement besoin de quelques ingrédients pour faire cette précieuse boisson curative :
- 250 g de pommes de pin vertes
- 200 g de sucre blanc (peut aussi être du sucre de canne)
- 1 cuillère à café d'alcool à 96%
N'oubliez pas de ramasser délicatement les pommes de pin en les arrachant des brindilles. Mettez-les dans un sac en plastique jetable, car le sac en tissu peut se salir avec de la résine et il sera difficile de le laver. Le sirop de cône vert fonctionne bien pour la toux.
Recette de sirop de pomme de pin
- Coupez les pétioles lignifiés des cônes et tranchez le reste avec un couteau bien aiguisé.
- Mettez les cônes râpés dans le bocal par lots et couvrez de sucre en pétrissant légèrement.
- La dernière couche du pot doit être du sucre - elle doit recouvrir les morceaux de cônes.
- Fermez le bocal puis mettez-le de côté pendant environ 3 semaines dans un endroit ensoleillé (par exemple sur un rebord de fenêtre). Pendant ce temps, les cônes vont libérer le jus.
- Égoutter le sirop obtenu, y ajouter une cuillère à soupe d'alcool et bien mélanger.
- Versez le tout dans des petits pots. Vous pouvez ajouter de l'alcool aux morceaux de cônes restants après avoir versé - grâce à cela, vous obtiendrez une excellente teinture de pin pour l'hiver !
N'oubliez pas que les cônes s'assombrissent assez rapidement après la coupe - mais cela n'affecte pas leur utilité, leur application et leurs propriétés ! Le sirop de pomme de pin a un bien meilleur effet que le sirop de pousse de pin - il contient une plus grande quantité d'huiles qui ont un effet positif sur la santé et le bien-être humains. Vérifiez également cet article avec une recette de sirop de pousses de pin.
Buvez du sirop de pin deux fois par jour, une cuillère à café chacun ou sous forme de jus pour l'eau (ou le thé). Pendant la maladie, les adultes doivent doser le sirop environ 4 fois par jour, une cuillère à café, tandis que la dose idéale pour les enfants est d'une cuillère à café 3 fois par jour. Et ne vous inquiétez pas, les enfants aimeront sûrement ces recettes, car le pin a un goût très sucré !
Sirop de pousses de pin
Une alternative aux cônes ?
Le sirop de pin vaut la peine d'avoir sous la main, surtout lorsque vient le temps de la maladie. Les pousses de pin sont mieux récoltées au début des mois d'avril et de mai - des pousses vert clair avec des coquilles brunes et collantes doivent être cueillies. Vous pouvez les tailler avec un sécateur ou un couteau très tranchant. Les plus juteux d'entre eux atteignent une longueur allant jusqu'à 12 cm.
Les pousses juste après les cônes sont les meilleures pour le sirop - mais elles sont aussi très… collantes. Par conséquent, il convient de ne pas oublier de les collecter avec des gants. Cependant, ne coupez jamais toutes les pousses d'un même pin, afin de ne pas endommager l'arbre ! Choisissez seulement les juteux - mais de quelques arbres. Vérifiez également cet article avec une recette de sirop d'oignon.
La liste des ingrédients
- 1 l de jeunes pousses de pin
- du sucre
- l'eau
N'oubliez pas de les rincer délicatement à l'eau courante après avoir cassé les jeunes pousses !
Comment faire du sirop de pousses de pin ?
- Coupez les pousses en morceaux d'environ 1 cm. Vous pouvez également les pétrir avec un pilon en bois.
- Alternez les couches de pousses et de sucre dans le bocal, en ajoutant un peu d'eau à la fin.
- Fermez le pot et laissez-le dans un endroit ensoleillé pendant environ une semaine ou plus (surtout lorsqu'il n'y a pas de soleil).
- Versez le sirop obtenu dans un petit pot. Conservez-le dans un endroit frais et sombre - de cette façon, il ne perdra pas ses précieuses propriétés curatives, même pendant plusieurs … années !
N'oubliez pas que vous pouvez obtenir une amende pour avoir détruit des arbres dans les forêts domaniales ! Choisissez donc toujours très soigneusement les cônes pour ne pas casser les branches. Faites aussi attention à vos vêtements, car les pousses et pommes de pin sont collantes (avec de la résine). Vous pouvez vous nettoyer les mains avec du savon et une brosse - mais les taches de résine sur vos vêtements sont un peu… plus gros problème. Vérifiez également cet article avec une recette de sirop de coing.