Tout le monde ne sait pas que la culture du maïs grain pour le semis est un peu différente de celle du maïs de consommation par rapport au maïs fourrager. Nous vous conseillons quelles variétés fonctionnent le mieux et comment cultiver du maïs pour les semences à semer.
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Graines de maïs - types
Aussi surprenant que cela puisse paraître, le maïs est aujourd'hui la culture la plus cultivée dans le monde. On l'associe principalement aux salades ou aux épis servis au dîner, mais sur les marchés asiatiques et américains, la farine de maïs est plus courante que la farine de blé, et c'est un aliment précieux pour les volailles et les porcs.
Le maïs peut avoir différentes propriétés. Ils diffèrent par le goût, la taille des épis et des grains, ainsi que par leur dureté et leur vitesse de maturation. Vous pouvez manger du maïs doux ou du pop-corn, qui est transformé en pop-corn. Un tel maïs convient à la culture sur une parcelle ou dans un jardin. Les agriculteurs sont plus susceptibles de cultiver du maïs fourrager pour faire des céréales pour les animaux, de l'ensilage ou du fourrage. Il faut savoir que pour que le maïs convienne au grain, il doit rester à la maison un peu plus longtemps que celui pour manger ou pour les animaux.
Graines de maïs pour le grain - culture et récolte
Vous pouvez semer du maïs à partir de grains que vous achetez ou cultivez vous-même. Dans ce dernier cas, c'est beaucoup moins cher, mais il faut savoir que le maïs à semer doit mûrir un peu plus longtemps dans les épis. C'est pourquoi de nombreuses personnes récoltent le maïs pour le manger ou l'ensiler plus tôt, mais laissent une partie de la récolte dans les champs pour la récolter plus tard.
Si vous souhaitez produire du maïs grain, il vaut la peine de s'occuper à l'avance de la qualité du substrat. Les traitements printaniers visant à augmenter les réserves en eau du substrat sont très importants. Le maïs peu mûr en contient beaucoup et a besoin de beaucoup d'eau. Cependant, à chaque journée chaude, il perd 0,5 à 1% de son eau. C'est pourquoi le maïs à manger est récolté plus tôt, lorsqu'il est mûr, mais encore sucré et juteux, et vous attendez que le maïs soit grainé jusqu'à ce que les graines soient sèches. La date optimale de récolte est au tournant de septembre et octobre, environ 2 semaines après l'apparition de la tache noire. Il convient de rappeler que les variétés de maïs grain conviennent également à la préparation d'ensilage. Vérifiez également cet article sur la culture du maïs dans votre jardin.
Variétés de maïs pour différents usages
Le maïs étant plutôt utilisé par les agriculteurs professionnels, seules quelques variétés de maïs doux conviennent à la culture amateur. Parmi eux, 'Złota Dwarf', parfait pour le jardin, 'Ramodia' et très doux 'Mirus F1', dominent. Vous pouvez également semer du pop-corn 'Dobosz', qui est parfait pour le pop-corn, car il se brise à haute température.
Cependant, le marché du maïs de grande culture est beaucoup plus vaste. Ici, certaines variétés n'ont pas de nom - ce sont le plus souvent des hybrides à deux ou trois lignées de différents, autrefois appelés symboles. Les hybrides bilinéaires sont plus fertiles et plutôt uniformes, mais légèrement plus chers. Les plantes trilinéaires sont plus efficaces dans la production de graines, bien qu'elles aient un effet d'hétérosis plus faible, ce qui signifie que la génération suivante peut avoir des caractéristiques différentes de celles de la plante mère. Par conséquent, ils sont moins chers. Les variétés de maïs grain doivent également être mi-précoces ou précoces pour mûrir avant que le temps froid ne s'installe. Fait intéressant, les meilleures variétés pour une province ne réussiront pas dans une autre partie de la Pologne en raison de la durée différente de la saison de croissance.
Le meilleur maïs grain qui fonctionnera dans tous les coins du pays est 'Plantus' ou 'ES Plantus', 'SY Telias', 'ES Inventive' - ce sont des variétés mi-précoces qui peuvent être semées partout. Les variétés précoces de maïs grain recommandées pour la culture sont 'Agro Fides', 'Kwintus' et 'LG31255'. Les variétés tardives et mi-tardives ne peuvent être semées que dans le nord et l'ouest du pays, la frontière passe plus ou moins dans la province de Łódź. Dans ce cas, le 'Walterinio KWS' le plus fertile sera le meilleur.
Semis de maïs - le prix du maïs pour la culture et le fourrage
Le prix du maïs fourrager est généralement d'environ 750-780 PLN pour 1000 kg. Il s'agit généralement de maïs séché et ensaché, mais le grain entier doit être broyé. Si vous souhaitez acheter du maïs à cultiver dans votre jardin, vous trouverez dans les magasins de jardinage de petits paquets pesant environ 10 à 20 g. Leur prix ne dépasse généralement pas 4 zlotys.
Pour le semis, le maïs est vendu en unités de 50 ou 80 000 graines. Les prix varient, selon la variété, de 300 PLN à 370 PLN pour un lot plus petit et de 414 PLN à 450 PLN pour un plus grand paquet. Les prix du maïs sont volatils et dépendent de nombreux facteurs, notamment le niveau des précipitations en été, la météo en automne et la récolte globale du pays.