La renouée est une plante assez populaire, bien que méconnue de tous, tout comme la renouée du Japon, connue sous le nom de renouée, renouée des orpices ou renouée des oiseaux. Cependant, il faut savoir que cette plante a une utilisation très intéressante en raison de ses propriétés curatives. Voyons donc par quoi se caractérisent la renouée et ses autres parties.
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Renouée épicée (Persicaria hydropiper) - d'où ça vient
Renouée épicée - Persicaria hydropiper, également connue sous le nom de renouée d'eau et de poivre d'eau, ainsi que la renouée du Japon - Reynoutria japonica, renouée - Polygone aviculaire, ou renouée - Polygone bistortaappartient à la famille des renouées - Polygonacées.
La famille comprend les angiospermes du groupe dicotylédone approprié. Environ 43 à 49 genres sont classés comme renouées, parmi lesquels on distingue jusqu'à 1110 espèces de diverses plantes. Rien qu'en Pologne, il existe environ 30 espèces, dont la plupart sont des plantes rudérales ou des prairies.
La flore de la Pologne comprend comme espèces indigènes ou aussi des plantes cultivées et importées telles que la renouée - Polygone, renouée - Fallopie, renouée - Reynoutria, ainsi que l'oseille - Rumex, oseille - Oxyrie, sarrasin - Fagopyrum et rhubarbe - Rhume. Les plantes de cette famille poussent dans les climats tempérés des hémisphères nord et sud. Certains types apparaissent même sous les tropiques.
La renouée elle-même épicée - Persicaria hydropiper pousse naturellement en Europe, en Afrique du Nord, en Asie et en Australie. De plus, il s'est déjà propagé à d'autres parties du monde. À l'heure actuelle, cette plante est une espèce très commune qui est connue de presque tout le monde.
Renouée d'eau (Persicaria hydropiper) - ce qui caractérise la plante
Renouée d'eau - Persicaria hydropiper est une plante très proche de la renouée du Japon, ou renouée ophiuchus. Cependant, des différences significatives peuvent être observées entre eux sans aucun problème. Si nous voulons connaître la renouée, nous devons savoir à quoi ressemble cette plante. Voyons donc ce qui caractérise la renouée épicée.
La renouée La renouée se caractérise par une tige dressée ou montante, qui prend très souvent racine dans les nœuds. En règle générale, il est violet et légèrement ramifié. La hauteur totale de la plante varie de 30 à 50 cm. Les feuilles de la renouée sont lancéolées, à longues pointes, vaginales et aussi à queue courte. Leur longueur atteint jusqu'à environ 6 cm. Il faut savoir que les feuilles entières sont nues, tandis que les gaines foliaires sont ciliées sur les bords.
Un élément caractéristique de la renouée épicée - Persicaria hydropiper il y a aussi des fleurs, qui sont rassemblées en épis lâches, mais minces et souvent pendants, de 6 cm de long. Le périanthe de la fleur est verdâtre, tandis que sa partie supérieure est rougeâtre ou blanchâtre. Les fleurs apparaissent sur la plante entre juillet et octobre.
Il convient également de mentionner que la renouée d'eau est une plante annuelle qui habite naturellement les arbustes, les communautés rudérales, les fossés, les forêts riveraines, les berges, mais aussi les champs cultivés, où elle est traitée comme une adventice ségetale. La présence de cette plante dans une zone donnée indique que les sols sont riches en azote. Si vous cherchez plus d'inspiration, découvrez aussi cet article sur la culture de la renouée d'Aubert.
Renouée épicée (Persicaria hydropiper) - son utilisation et ses propriétés cicatrisantes
Avant de passer aux propriétés curatives et à l'utilisation de la renouée épicée - Persicaria hydropiper, mentionnons que la renouée est une plante vénéneuse dont les huiles essentielles contiennent des composés toxiques. La renouée contient des flavonoïdes, des saponines, des tanins, ainsi que de l'acide ellagique et des sesquiterpènes. De plus, la plante a un goût amer et piquant qui ressemble au poivre.
Il est très important pour les agriculteurs que dans les champs où paissent les vaches, il n'y ait aucune trace de renouée, car elle est très dangereuse pour les animaux. Eh bien, les vaches qui mangent ces plantes ne nous donneront pas de lait sain, mais seront vénéneuses et bleuâtres avec une odeur très désagréable. Les porcs qui mangent cette plante peuvent avoir des problèmes digestifs et les chevaux seront affaiblis.
Passons à l'application de la renouée d'eau, que l'on appelle aussi poivre d'eau en raison de son goût. Eh bien, cette plante, en plus de ses propriétés vénéneuses, a également des propriétés curatives, c'est pourquoi elle est connue comme l'une des plantes médicinales les plus fréquemment utilisées.
Renouée épicée - Persicaria hydropiper est une matière première médicinale. Il a un effet diurétique, anti-hémorragique et anti-inflammatoire. Il faut savoir qu'en utilisant l'extrait de renouée, on peut arrêter les saignements internes, qui ne sont pas très abondants. De plus, il est très souvent utilisé dans les menstruations abondantes et prolongées, le traitement des varices, ainsi que la diathèse hémorragique.
N'oubliez pas, cependant, qu'il s'agit d'une espèce toxique, son utilisation doit donc se faire sous surveillance médicale. Outre les propriétés médicinales, il faut savoir que les feuilles de renouée sont également utilisées comme épice dans la cuisine japonaise. Et même plus tôt, on en obtenait des colorants jaunes, verts, gris et kaki.