Les légumes sont cultivés de deux manières - par semis ou par semis directement dans le sol. Cette dernière méthode est plus rapide, mais nécessite un éclaircissage régulier de la levée. Le hachage des légumes est une procédure importante grâce à laquelle les légumes peuvent être plus gros et plus fertiles. Découvrez comment effectuer la décomposition des légumes et dans quels cas cela est nécessaire.
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Couper les légumes - pourquoi est-ce nécessaire?
Toutes les espèces végétales nécessitent une culture à une certaine distance. Grâce à cela, ils peuvent bien se développer et ne sont pas un concurrent de leurs voisins dans la lutte pour l'eau et les nutriments. Si l'espacement est trop dense, non seulement les plantes-racines en souffrent, mais aussi celles des feuilles. Il serait donc optimal de semer les graines une par une à la bonne distance, cependant c'est vraiment très difficile.
Tout d'abord, les graines sont très petites - des carottes, des betteraves ou des laitues - 1000 morceaux pèsent un peu plus de 1 g. Par conséquent, il est très difficile de les séparer, de ne mettre qu'un seul grain dans chaque trou, et le granulé , les graines plus grosses et plus pratiques sont tout simplement plus chères . De plus, les graines ne germent souvent pas, ce qui signifie de grandes lacunes dans les lits. Par conséquent, le plus souvent, les graines de persil, de carotte ou de betterave sont semées en rang et ne sont éclaircies qu'après la levée pour leur donner suffisamment d'espace. Cette procédure s'appelle l'abandon.
Casser les radis et autres espèces
Avant de commencer à ramasser les légumes, arrosez le substrat pour que le sol soit humide, mais pas mouillé. Si le sol est trop sec, on peut n'arracher qu'une partie de la plante, ou pire, ramasser tout un groupe de petites plantes.
Les semis légèrement émergents sont soigneusement enlevés afin de ne pas endommager les plantes qui doivent rester en terre. Vous pouvez utiliser une petite brochette spéciale pour cela, qui peut être utilisée pour arracher les plantes qui poussent en plus grands groupes. Après avoir retiré les semis inutiles, bien presser le sol autour des plantes restantes laissées dans le lit.
Quels semis choisir ? Certainement le plus fort, le plus gros et le mieux ramifié. Si vous pouvez choisir une plante plus haute qui est au stade de la 2e feuille, il est certainement préférable de choisir une plante plus courte et plus développée. Faites également attention à la tige - plus elle sera épaisse, mieux c'est. Les carottes, les épinards et d'autres plantes ne sont pas coupés une seule fois - la première pause est effectuée presque immédiatement après la levée. La seconde peut se faire plus tard si les plants sont plus gros. Vous pouvez essayer de replanter les semis déchirés et plus gros dans un nouvel endroit, par exemple dans des espaces vides d'un parterre de fleurs. Il y a de fortes chances qu'ils s'accrochent, mais il faut le faire très délicatement. Si vous envisagez de faire pousser un jardin, consultez aussi cet article sur les dates de semis des légumes.
Légumes issus de semis
Tous les légumes n'ont pas besoin d'être interrompus. Cela ne s'applique qu'aux cultures issues d'un semis direct dans le sol. Ceux issus de semis sont semés sur châssis d'inspection ou dans des pots de semis. Dans ce cas, vous pouvez faire des semis en semant une graine dans chaque trou. Si vous cultivez deux ou trois plantes dans un pot, vous pouvez les planter juste avant de planter. Par conséquent, casser les tomates n'est pas nécessaire.
Les légumes issus de semis sont principalement les carottes et le persil. La fragmentation nécessite également de la laitue, elle se fait également dans la culture d'épinards, de betteraves rouges et d'oignons à partir de graines (dans le cas des oignons à partir de bulbes, cela n'est pas nécessaire). Une pause est également faite pour certaines des herbes qui peuvent être semées dans le sol - basilic, persil ou menthe. Le plus souvent, cependant, ils sont cultivés à partir de semis. Le concassage des radis et des carottes se fait très tôt au printemps, de même que les laitues. Dans le cas du persil et d'autres légumes, cela dépend de la date de semis.
Les distances entre les légumes selon les espèces
Les distances qui doivent être maintenues entre les plantes dépendent de l'espèce spécifique. Pour la plupart des plantes-racines - carottes et persil, elle n'est que de quelques centimètres. Si vous les utilisez régulièrement, une distance de 2-3 cm suffit. Les graines de betterave destinées à la betterave à carde sont également laissées à une telle distance, celles destinées aux racines à une distance légèrement plus grande. Vous pouvez également les laisser plus denses et cueillir les feuilles de betterave régulièrement (par exemple, toutes les autres plantes) pour que le reste se développe davantage.
Le semis d'épinards nécessite également une pause. Les variétés ont des feuilles de tailles différentes, alors vérifiez la description du fabricant pour les distances. Vous n'avez pas besoin de trop d'espacement pour utiliser des jeunes pousses, si vous voulez laisser un arbuste plus gros, il faudra planter les plants même tous les 20 cm.
Casser le radis est nécessaire, sinon il devient petit et mince. La plante est interrompue tous les 4-5 cm, les plantules ne s'adaptent pas bien au nouvel endroit. La laitue peut également être laissée à de telles distances, à condition que la distance entre les rangs soit d'environ 40 cm. Pour les variétés précoces, une distance de 20-25 cm est suffisante.