Une bonne culture signifie une plus grande résistance aux maladies fongiques et aux ravageurs des raisins. Les conditions climatiques polonaises ne sont pas toujours propices au développement sain des plantes. Des températures hivernales et printanières basses, des précipitations pendant la floraison, un été pluvieux, une météo défavorable, accompagnant la maturation des raisins peuvent entraîner une mauvaise qualité des fruits voire mettre en danger l'ensemble du rendement. Nous présentons quelles maladies de la vigne attaquent notre plantation et comment les combattre.
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Maladies de la vigne - mildiou
Plasmopara viticola - le mildiou - est l'une des maladies les plus courantes qui menacent la vigne. Les maladies des champignons causées par l'oïdium apparaissent sur les feuilles sous la forme de taches graisseuses jaune-brun. Un enduit blanc poudreux est visible sur la face inférieure des feuilles. Le temps pluvieux favorise la propagation rapide de la maladie de la feuille de vigne dans toute la plante. L'oïdium, bien qu'il affecte principalement les feuilles, peut également affecter les inflorescences, les pousses et les fruits. Quels sont les symptômes du mildiou ? Les fleurs affectées commencent à jaunir et à se faner. Les fruits infectés brunissent. Ils tombent rapidement. Le mildiou est une maladie de la vigne plus courante.
Les spores du champignon sont situées sur les feuilles mortes, sur lesquelles elles hibernent, la procédure de protection la plus importante consiste donc à les éliminer systématiquement. La protection contre l'oïdium consiste à dresser les buissons, à tailler les pousses et à désherber le sol. Avant la floraison et après la floraison, vaporisez des fongicides. Si vous cherchez plus d'inspiration,consultez également ces articles sur le raisin.
Dans notre pays, la culture de variétés peu sensibles aux maladies du raisin est avérée. Par beau temps, ils ne nécessitent pas de protection ni l'utilisation de produits chimiques. leur appartiennent :
- 'Seyval Blanc' - la protection n'est requise que pendant la saison estivale des pluies,
- 'Sibera' - l'opération principale est la taille des pousses, ce qui éliminera en grande partie les maladies et les ravageurs des raisins
- 'Bianca' est une variété extrêmement résistante que nous pulvérisons avec des fongicides uniquement pendant l'été pluvieux.
Oïdium
Uncinula négateur - l'oïdium de la vigne menace les éléments verts des arbustes. L'oïdium se développe à des températures supérieures à 25 degrés Celsius, mais meurt à 30 degrés Celsius. Il ne se développe pas par temps de pluie car la pluie éloigne les spores des feuilles. L'oïdium pousse plus vite dans les buissons plus denses. Si la viticulture vous intéresse, lire aussi cet article sur les pergolas.
Quels sont les symptômes de la maladie de l'oïdium? Au début de cette maladie des feuilles de vigne, de petites taches ternes apparaissent. Un revêtement blanc poudreux devient visible avec le temps. Les feuilles atteintes meurent. Des taches sombres apparaissent sur les pousses affectées par le champignon. La croissance de la peau du fruit est également inhibée, ce qui conduit à la fissuration des raisins. Ou peut-être qu'ils vous intéresseront aussiconseils sur la culture et la coupe des raisins recueillis dans cet article?
L'oïdium hiberne principalement sur les sarments ligneux. Le contrôle naturel de la maladie fongique du raisin consiste en une culture et un entretien appropriés des arbustes - désherbage du sol, fertilisation et taille des pousses. Les plantes doivent disposer d'un espace suffisant pour leur développement ainsi que d'air et de lumière. La protection chimique contre le mildiou repose sur l'utilisation de préparations fongicides appropriées.
Moisissure grise
Botryotinia fuckeliana - moisissure grise - prospère dans l'air humide et à des températures d'environ 15-25 degrés Celsius. Les changements pathologiques apparaissent sous forme de taches sur les feuilles matures, bordées d'une bordure jaunâtre. Les tissus infectés brunissent et se dessèchent. Les fruits pourrissent, le champignon les recouvre d'une floraison bleutée.
La protection naturelle contre les infestations consiste à offrir aux plantes des conditions de développement adaptées : gestion élevée des arbustes, coupe des sarments et éclaircissage des vignes pour assurer un meilleur accès à l'air et à la lumière. La protection chimique, assurée par des fongicides appropriés, est appliquée avant la floraison, et plus tard avec une pulvérisation contre l'oïdium. Vérifiez également inspirations pour les teintures recueillies dans ces articles.
D'autres maladies du raisin comprennent la pourriture noire et blanche de la vigne, l'anthracnose, la tache noire dans l'écorce et la maladie de la feuille de vigne - pseudopeziza. Les parasites du raisin se nourrissent de la vigne. Les plus courants sont les tétranyques, les acariens - fibules, œdème et vigne, les chenilles de la mite, les mites, les pucerons et les punaises. Les dommages causés à nos vignobles peuvent être causés par les prédateurs de guêpes et d'oiseaux, en particulier les étourneaux.