Le casse-noix, ou teinture de noix, est utilisé en médecine traditionnelle depuis des centaines d'années. On pense qu'il est parfait pour l'estomac, et c'est peut-être le cas. Découvrez comment le préparer et à quoi sert la teinture de noix verte.
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Teinture de noix pour les parasites et plus
Habituellement, la teinture de noix contre les parasites est considérée comme la meilleure. Et en fait, chaque fois que des problèmes digestifs surviennent, il vaut la peine de boire quelques gouttes de teinture. Tout cela parce que la noix contient des herbicides naturels qui empêchent les champignons, les parasites, les bactéries et les levures de se développer dans le corps. Dans le passé, une teinture de noix pour les vers, c'est-à-dire les parasites du système digestif, était servie. C'est un bon remède contre la diarrhée, les flatulences et l'indigestion. La noix, comme la noisette, a un effet nettoyant et détoxifiant.
Cependant, cela fonctionne également bien dans d'autres cas. On sait maintenant que cette boisson inhabituelle a beaucoup plus de propriétés. La teinture de noix dans l'alcool a un effet anti-hémorragique, car elle a les propriétés de resserrer les muqueuses. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires et anti-infectieuses.
La teinture de noix verte régule la glande thyroïde en raison de sa forte teneur en iode. Il peut être utilisé en externe, il existe également de nombreuses indications qu'il peut être utile dans le traitement des maladies de la peau, des varices, des plaies, des inflammations et des infections. Il affecte le traitement du streptocoque et du staphylocoque. Parfois, il a été utilisé dans le passé pour l'hyperhidrose du pied, les lésions purulentes et l'acné. L'extrait de noix peut être utilisé pour faire des saucisses et des collations et a un effet bénéfique sur la peau. Le sirop de noix est recommandé pour de nombreuses conditions différentes.
Casse-noisette - une méthode de préparation
Faire une teinture de noix n'est pas difficile. Tout ce que vous avez vraiment besoin de faire est de fruits et d'alcool. Vous pouvez le préparer sur de l'alcool ou de la vodka à 40%. La teinture a un goût amer spécifique de noix crues et non mûres, mais si vous voulez la préparer à des fins médicinales, ne la sucrez pas. Cependant, si vous souhaitez faire une boisson adaptée à la dégustation, utilisez plus de sucre et d'épices comme la vanille. Pour faire un casse-noix doux et agréable, vous pouvez plutôt utiliser une noisette.
- 20-30 morceaux de noix vertes,
- 1 litre d'alcool ou spiritueux à 40%
Il faut un certain temps pour préparer la teinture, car ce n'est qu'après un an que la teinture a ses propriétés curatives maximales. Avant cela, ce n'est peut-être pas autant de guérison. Les noix sont utilisées entières avec la peau verte. Il contient des herbicides naturels, c'est pourquoi ils ne peuvent pas être épluchés.
- Lavez, séchez et coupez les noix en quartiers.
- Mettez les noix tranchées dans un bocal d'au moins 2 litres, de préférence un plus grand.
- Versez l'alcool sur les noix jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes.
- Mettez de côté le récipient fermé pendant un mois pour faire l'extrait de noix. Pendant ce temps, secouez le plat de temps en temps.
- Décanter la teinture dans des bouteilles et conserver dans un endroit frais.
La teinture est prête si elle prend une couleur brun foncé. La teinture peut être bue après 2-3 mois, mais elle est plus efficace après environ un an. Après avoir fait macérer les noix, vous pouvez ajouter de l'eau avec du sucre dissous à la teinture. Cependant, si vous utilisez de la vodka pour cela, n'utilisez pas trop d'eau - la teinture doit être supérieure à 17% pour qu'elle ne se gâte pas et ait vraiment un effet cicatrisant. Vous pouvez relever le goût de la teinture avec des clous de girofle ou des bâtons de vanille. Si vous cherchez plus d'inspiration, consultez aussi cet article pour des recettes de casse-noix avec de l'alcool.
Teinture de noix vertes : Récolte de fruits
Des noix vertes et non mûres sont nécessaires pour préparer le casse-noix. Ce sont eux qui contiennent le plus de nutriments et de substances antiparasitaires. C'est pourquoi ils sont transformés en teinture. Ils ne sont pas consommés crus, mais en esprit et une petite quantité de teinture, cela peut vraiment très bien fonctionner.
Les noix vertes sont récoltées fin juin ou début juillet. Les noix doivent être presque aussi grosses que mûres, mais toujours complètement vertes et molles. Il doit être facilement coupé avec un couteau, la noix doit être molle à l'intérieur. Lors de la collecte des noix et de la préparation de la teinture, vous devez porter des gants, car ils contiennent du jus qui tache vos mains pendant longtemps. Il est difficile de le laver, il ne faut donc pas oublier les gants.
Teinture de noix contre les parasites : dosage
Il ne faut pas oublier que la teinture de noix est un remède naturel contre les parasites qui ne peut être utilisé que ponctuellement. En cas de problèmes d'estomac, buvez-le pendant quelques jours maximum, idéalement 5 ml trois fois par jour. La teinture sans sucre n'est pas particulièrement savoureuse, vous pouvez donc la diluer dans un demi-verre d'eau. Une cuillère à soupe de teinture peut être utilisée une fois pendant l'indigestion ou après avoir trop mangé.
Bien entendu, la teinture de noix pour vers n'est pas recommandée aux femmes enceintes et allaitantes. Cependant, ils peuvent, en consultation avec le médecin, utiliser du sirop de noix. Cependant, tous les produits à base de noix non mûres doivent être évités par les personnes souffrant de reflux.