La culture de la laitue iceberg en Pologne, également connue sous le nom de chou iceberg, est aussi populaire que la culture de la laitue beurre et de la laitue romaine. Pour bien cultiver en pleine terre, en tunnel, en serre, sous papier aluminium ou même en pot, il faut savoir planter la laitue et quand planter ce légume qui contient de précieuses vitamines.
Cultiver de la laitue iceberg - quelles sont les exigences de la plante
Planter de la laitue n'est pas difficile. Ce n'est pas très exigeant et les graines de laitue iceberg sont disponibles dans pratiquement tous les magasins de jardinage. N'oubliez pas, cependant, que les graines de laitue iceberg et les semis de laitue étaient complètement sains et exempts de maladies. Grâce à cela, nous obtiendrons un légume à partir duquel nous pourrons préparer des salades selon diverses recettes. Comment faire des salades est très simple et vous n'avez pas vraiment besoin de recettes pour cela, juste un peu de créativité.
Que la plantation ait lieu dans des tunnels, des serres, sous papier aluminium, dans le sol ou dans un pot, il convient de garantir des conditions appropriées lors du semis de plants de laitue ou de graines de laitue iceberg. Il faut avant tout prendre soin du bon type de sol. Le semis doit être fait dans des sols fertiles, à réchauffement rapide et limono-sableux. La laitue romaine et la laitue beurre ont des exigences similaires.
De plus, lors de la plantation, nous devons maintenir la température optimale, qui est de 12-14À proposC. Le chou iceberg fera baisser la température à -5À proposC, alors qu'avec le froid de longue durée, il peut se déformer. Il est également important que la plantation et la culture n'aient pas lieu à plus de 20 ansÀ proposC car les têtes seront plus lâches et allongées. Lorsqu'on cultive en Pologne en serre, sous papier aluminium, en tunnel, en pot et au sol, il faut aussi prévoir une position ensoleillée.
Comment la laitue iceberg est cultivée
En Pologne, la plantation de laitue est très populaire. Commençons donc par le fait que le semis des graines de variétés précoces peut se faire en février. Les graines de laitue iceberg sont semées dans des caisses à une profondeur de 0,5 cm et recouvertes d'une couche de terre de même épaisseur. Il est temps de ramasser la laitue dans les escaliers. Nous cueillons la laitue pour les pots ou pour l'inspection.
À son tour, la laitue pour la récolte d'été et d'automne doit être semée au début de mars / avril. Les plants de laitue seront prêts dans environ 30-35 jours. Nous devons nourrir cette plantule avec des engrais et l'arroser pour que tout le développement se déroule correctement. Ce traitement est réalisé en serre, en pépinière ou en salle d'inspection.
Si vous souhaitez semer des graines de laitue iceberg directement dans le sol, vous devez tenir compte du fait que nous n'avons pas la garantie d'un rendement uniforme et que la laitue peut commencer à émerger de manière inégale. De plus, ces légumes à feuilles peuvent être affaiblis et donc plus sujets aux maladies. Cette méthode utilise plus de graines, jusqu'à 1,5 kg/ha.
N'oublions pas que la culture de la laitue iceberg ne consiste pas seulement à semer, mais aussi à en prendre soin. Les soins consistent principalement à désherber, arroser, fertiliser et ameublir le sol entre les plantes. Le chou iceberg doit être arrosé régulièrement mais modérément. Quant à la fertilisation, nous pouvons la faire après avoir effectué une analyse de sol, grâce à laquelle nous découvrirons quels éléments nutritifs peuvent manquer à la laitue.
Chou iceberg - ce que vous devez savoir à ce sujet
Si vous vous demandez quoi préparer une salade pendant la période été-printemps, de nombreuses personnes choisissent des salades à base de laitue iceberg, de laitue romaine ou de laitue au beurre. Les recettes pour faire ces garnitures vitaminées varient. Par conséquent, il vaut la peine de découvrir quelles vitamines nous pouvons trouver dans ce légume.
La laitue iceberg, faible en calories, est recommandée dans une variété de régimes. Il contient peu de glucides et de graisses, mais beaucoup de fibres responsables du bon fonctionnement du système digestif. De plus, il contient également : du potassium, du fer, de l'acide folique, du magnésium, du bêta-carotène, de la vitamine A, de la vitamine D et de la vitamine E.
La culture de la laitue iceberg n'est pas compliquée et présente de nombreux avantages. Cependant, il convient de rappeler qu'il est important de matelasser la laitue, de choisir la bonne position et les soins appropriés. Après avoir satisfait à toutes ses exigences, nous apprécierons son goût rafraîchissant.