Chaque jardinier souhaite que son jardin soit dans les meilleures conditions possibles. Malheureusement, tout ne se passe pas comme prévu. En plus des soins quotidiens, nos missions s'accompagnent souvent aussi de la lutte contre diverses maladies et ravageurs. L'une des maladies fongiques les plus persistantes est la moisissure grise.
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Moisissure grise - qu'est-ce que c'est ?
La moisissure grise est une maladie fongique courante causée par un champignon Botrytis cinerea. C'est un cépage gris appartenant à la classe des ascomycètes. C'est une maladie très dangereuse qui peut détruire jusqu'à 60% des cultures. Botrytis cinerea il attaque les fleurs et les fruits ainsi que les arbustes et les arbres d'ornement. La moisissure grise sur les plantes se reconnaît à l'apparition d'une couche grise sur les feuilles, les fruits et les tiges. Les jeunes plants n'ont aucune chance de pousser davantage. Les plantules voient rapidement leurs tiges et leurs bourgeons attaqués, qui meurent rapidement.
Sur les plantes adultes, les arbustes et les arbres, la moisissure grise apparaît principalement sur les fruits. Ils sont couverts de taches qui se transforment plus tard en lieux de pourriture. Le revêtement gris est un indice de l'endroit exact où le mycélium est présent. Bien sûr, les symptômes dépendent de l'espèce végétale spécifique. Parce que Botrytis cinerea il est visible à la fois sur les feuilles de tomate, sur les roses, et attaque également les fruits des fraises ou du raisin. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article sur les maladies du raisin?
Les causes de la moisissure grise
Parmi les facteurs contribuant à la formation de moisissure grise, on mentionne une humidité de l'air élevée et une température élevée. Par conséquent, très souvent, les maladies des tomates, des laitues ou d'autres légumes affectent les cultures en tunnel. Les restes de débris végétaux morts sont considérés comme une autre source de formation de moisissure grise. Dans les arbres, la moisissure se développe généralement sous l'écorce. En revanche, la moisissure grise sur les raisins, les fraises ou les légumes provient de feuilles mortes ou de fruits non développés.
L'attaque la plus courante de la moisissure grise survient après de nombreuses journées pluvieuses et chaudes. Cependant, vous devez faire attention aux maladies fongiques, car des spores peuvent être présentes sur les plantes dans ce qu'on appelle forme latente. Cela signifie qu'avec des conditions météorologiques moins favorables, Botrytis cinerea il est capable de se développer sur des parties de plantes mortes, entre autres. Malheureusement, la pourriture grise, attaquant une espèce végétale, se propage très rapidement aux cultures voisines. La reproduction du mycélium se fait grâce aux spores qui sont transportées par les rafales de vent. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article sur les maladies du groseillier et comment les combattre?
Moisissure grise sur les plantes
Il vaut la peine de savoir sur quelles plantes on rencontre le plus souvent le problème de la pourriture grise. Parce que certaines espèces de légumes et de fruits sont particulièrement vulnérables aux maladies fongiques. Grâce à cela, nous pourrons être plus vigilants pour détecter les premiers symptômes de moisissure, et aussi pouvoir réagir le plus rapidement possible. Bien entendu, la moisissure grise, que nous n'essaierons en aucun cas de combattre, se répandra très rapidement dans tout le jardin.
Voici les espèces végétales les plus souvent touchées par les maladies fongiques :
- Tomates - les maladies de la tomate sont un obstacle commun à une récolte réussie. Ils sont sujets à diverses maladies en raison de la culture en tunnel fréquemment pratiquée. La maladie fongique attaque la tomate sur toutes ses parties au-dessus du sol. Il y a des taches sur les feuilles de la tomate, qui deviennent de plus en plus prononcées à un stade ultérieur. Les maladies de la tomate affectent également les tiges et les jeunes pousses. Les parties infectées se distinguent par des taches brunes. Une couche grise commence à apparaître sur les taches à la fois sur les feuilles de tomate et sur les tiges. Le mycélium attaquant les fruits de la tomate se manifeste par des taches de pourriture, qui se recouvrent également avec le temps d'une couche grise et poussiéreuse. Il se trouve que Botrytis cinerea il peut attaquer une tomate même après avoir été cueillie. Le plus souvent, cela se produit lorsque le fruit a été endommagé ou meurtri de quelque manière que ce soit. Comment éviter cette maladie des tomates ? Si vous remarquez des symptômes inquiétants sur les feuilles ou les tiges de tomates, retirez les parties infectées dès que possible. Lors de la culture de tomates dans des serres ou des tunnels, une circulation d'air adéquate est recommandée. Parce que l'humidité accumulée provoque des maladies fongiques de la tomate. La moisissure grise attaque également les tomates lorsqu'elles sont surfertilisées avec de l'azote. Nous devons également éviter d'arroser les feuilles de tomates et utiliser plutôt l'arrosage sous les buissons. Vérifiez également cet article sur le vrai et le faux mildiou.
- Oignon - la moisissure grise de l'oignon est également appelée pourriture du col de l'oignon. Bien que le légume soit attaqué pendant sa croissance, la maladie n'apparaît qu'après la récolte. Des taches sombres commencent à apparaître sur le cou de l'oignon, qui commencent à se transformer en pourriture. Ensuite, un revêtement gris commence à devenir visible à la surface de l'oignon. Les méthodes maison recommandent de couper les feuilles de l'oignon après la récolte de l'oignon. Ensuite, la plaie peut cicatriser sans provoquer d'infection. D'autre part, le contrôle chimique de la moisissure grise dans ce cas est réalisé en utilisant le spray Amistar Opti 480 SC.
- Fraises - les maladies affectant le plus souvent les fraisiers sont souvent dues à des champignons. Les fraises s'infectent alors qu'elles sont encore en fleurs. La cause est la propagation du champignon sur les fruits morts et les mauvaises herbes. Les fraises infectées commencent à devenir des taches brunes. Les fraises mûres, en revanche, commencent à pourrir.
- Raisin - la pourriture grise sur les raisins se manifeste également par une floraison grise sur les grappes. Il est important de lutter contre la pourriture grise car ces fruits ne conviennent pas à une transformation ultérieure. La moisissure grise sur les raisins apparaît également sur les feuilles. Sur cette partie de la vigne, des taches avec une bordure jaune apparaissent. Le plus souvent, la pourriture grise sur les raisins se produit lorsque les sarments sont trop denses. Par conséquent, il est recommandé d'éliminer régulièrement les pousses inutiles et de conserver les plants appropriés. La moisissure grise sur les raisins ne se propagera pas si nous prenons soin d'éliminer les parties infectées et mortes de la plante.
- Des roses - on peut aussi remarquer les symptômes de maladie fongique sur les roses. La moisissure sur les fleurs attaque principalement les fleurs et les fruits. Si nous remarquons des taches brunes sur les roses, nous devons tenir compte du fait qu'elles se propageront rapidement. Sur les rosiers, des moisissures peuvent également se développer sur les parties restantes du sol de la plante. Malheureusement, la moisissure sur les fleurs peut hiverner. Les maladies fongiques sur les roses peuvent être combattues en utilisant, par exemple, Rovral Flo 255 SC.
- Surfinie - le mildiou sur surfiniach peut rendre désagréable la culture des fleurs en balcon et en terrasse. La maladie fongique affecte toutes les parties aériennes de la plante. La moisissure sur les surfinias se manifeste d'abord par des taches, suivies de la pourriture de certaines parties des fleurs. La probabilité de développement de moisissures sur les surfinias augmente avec la densité des fleurs. C'est pourquoi il vaut la peine de prendre soin de leur éclaircissement régulier. De plus, toutes les parties infectées doivent être retirées rapidement pour éviter la propagation de moisissures sur les surfines. Vérifiez également cet article sur les surfinis et les pétunias.
Combattre la moisissure grise
Il existe de nombreuses façons de lutter contre la moisissure grise. Si nous remarquons de la moisissure sur des surfinias, des tomates, des fraises ou d'autres plantes, nous devons enlever les parties affectées de la plante. De cette façon, nous empêcherons les spores de se propager. Bien sûr, ce sont des remèdes maison qui ne nécessitent pas l'utilisation de préparations chimiques. Quant aux autres remèdes maison pour éliminer les moisissures sur les fleurs ou autres plantes, la prévention est importante. Nous ne pouvons pas infecter les cultures. De plus, nous devons systématiquement éliminer les parties mortes des plantes, qui sont l'une des principales sources de maladies fongiques. Les remèdes maison comprennent également un arrosage approprié des plantes. Ils ne peuvent pas être arrosés en trempant les feuilles, les fleurs et les fruits. Une humidité excessive à des températures élevées augmentera la formation de moisissure.
Gardez à l'esprit que les remèdes maison nécessitent beaucoup de temps pour faire pousser des plantes. Même ainsi, la moisissure peut se produire sur les fleurs ou d'autres plantes. Cependant, si de telles méthodes s'avèrent inefficaces, vous devez utiliser des préparations adaptées à des cultures spécifiques. La lutte contre la moisissure grise avec des produits chimiques nécessite des soins particuliers, ainsi que l'attente des cultures fruitières et maraîchères. La moisissure sur les fleurs est généralement plus facile à éliminer que les champignons du jardin. Vérifiez également cet article sur les maladies et ravageurs du buis.