Fraise (Fragaria x ananassa) contient des vitamines, des minéraux, des acides organiques et des composés aromatiques précieux pour notre santé. Les personnes souffrant de problèmes digestifs, d'hypertension et d'hypercholestérolémie devraient souvent opter pour des fraises. Le fruit aidera à garder une silhouette mince, car 100 g de fraises ne contiennent que 32 kcal. La culture des fraises en pot est un moyen de plus en plus populaire pour obtenir des fruits aromatiques et savoureux. Lisez à propos de la culture des fraises sur le balcon.
Si vous cherchez plus de conseils et d'informations, consultez également les articles sur les fraises ici.
Fraises de balcon - faire pousser des fraises dans des conteneurs
Les fraises sont des plantes de climat tempéré, donc en Pologne leur culture est très réussie. Si nous n'avons pas notre propre jardin, il est possible de faire pousser des fraises sur le balcon.Nous achetons des plants de fraises auprès de pépinières réputées pour être sûrs qu'ils sont exempts de parasites et de maladies. Les retours positifs des personnes qui y ont acheté des plants confirment leur culture sans problème.
La plantation des fraises s'effectue dans des bacs de 40 à 60 cm de profondeur, afin que la grosse racine du plant puisse se développer facilement. Les fraises sur le balcon peuvent être plantées dans des pots en plastique colorés, dans des paniers suspendus dans lesquels les fraises suspendues sont magnifiques ou dans des caisses, pour donner à notre balcon un caractère rustique.
La culture des fraises nécessite une bonne préparation du sol avant la plantation et des arrosages fréquents :
- Saupoudrez le fond des récipients dans lesquels nous cultiverons des fraises de balcon avec une couche de drainage - disposez des brindilles tout au fond, versez des pierres ou de l'argile expansée dessus et recouvrez le tout d'une couche de sable. Ce n'est que maintenant que nous remplissons le récipient avec de la terre, avec l'ajout d'engrais, à la dose décrite sur l'étiquette.
- les fraises poussent bien dans un sol fertile et légèrement acide dans une position ensoleillée. Saupoudrer le sol avec un hydrogel assurera une bonne humidité. Arrosez abondamment la terre dans le pot et laissez-la jusqu'au lendemain pour que l'eau soit bien humidifiée avec tout le contenu du récipient.
- dans un pot, nous pouvons planter 3-4 plants, dans une boîte - jusqu'à 8 plantes. Planter des fraises trop densément détériorera le goût et la qualité du fruit - elles seront plus petites et non sucrées.
Comment faire pousser des fraises sur le balcon ? Avant de planter des fraises sur le balcon, préparons les plants :
- il faut prendre soin de redresser les racines. Trop long, coupez légèrement. Les racines des plantules doivent s'insérer librement dans les conteneurs,
- planter des fraises tous les 15 cm,
- la racine dressée doit être dans le sol. Recouvrez doucement la plante de terre, de sorte que seule la partie du sol avec les feuilles dépasse,
- Arrosez abondamment les plantules sans mouiller les feuilles pour éviter les maladies fongiques. Si vous cherchez plus de conseils, consultez également cet article sur les variétés de fraises en Pologne.
Cultiver des fraises sur le balcon - choisir la meilleure variété
Les fraises forment de longues pousses au sol - des stolons. Cultiver des fraises dans des pots vous permet de planter des plantes dans des récipients suspendus, ce qui vous permet d'obtenir des fraises suspendues - les stolons seront suspendus au pot. Les fraises grimpantes sont cultivées dans des caisses et des pots sur pied, avec des supports et des échelles, dans lesquels nous tressons délicatement de longs stolons.
Quelles fraises fonctionneront le mieux sur le balcon ? Les types de semis suivants fonctionneront sur notre balcon:
- Boutures de frigo - ils sont déterrés en hiver et conservés en chambre froide jusqu'au printemps. Une plante plantée au printemps nous fournira des fruits savoureux seulement deux mois après la plantation,
- boutures vertes - il est creusé à l'automne ou au printemps. Les fraises du balcon, plantées au printemps, portent leurs fruits la même année.
Sur le balcon, il est possible de faire pousser n'importe quelle variété de fraises. Cependant, cherchons-en un qui portera ses fruits la même année, après la plantation. Les variétés pouvant être cultivées sur le balcon comme les fraises suspendues ou grimpantes sont recommandées :
- variété de fraise 'Selva' - fournit de gros fruits aromatiques, de la deuxième quinzaine de mai jusqu'aux premières gelées d'automne - sans longue pause. La plante se distingue par une résistance élevée aux maladies,
- variété de fraise 'Malling Opal' - fournit de gros fruits, de mai aux gelées d'automne. La variété se distingue par le goût délicieux des fraises juteuses. Les avis des clients qui ont acheté la variété indiquent une abondance de récoltes, ce qui permet de déguster des fruits frais et de préparer des conserves.
- variété de fraise 'Albion' - produit des fruits rouges très sucrés et réguliers. Nous pouvons profiter d'un rendement abondant la première année après la plantation - de juin aux gelées d'automne. La variété 'Albion' est résistante aux conditions climatiques défavorables et aux maladies.
Fraises pour le balcon, ou faire pousser des fraises en pots - astuces
- Les semis de fraises plantés avant le 15 mai sont exposés aux gelées printanières, ils ont donc besoin de protection. Nous les recouvrons la nuit, par exemple avec de l'agrotextile.
- Nous arrosons les buissons tous les quelques jours, plus souvent, plus le récipient est peu profond. Par temps chaud, les fraises nécessitent plus d'attention - nous les arrosons même tous les jours.
- Évitez les fruits et les feuilles pendant l'arrosage, car les plantes humides sont sujettes aux maladies fongiques. L'eau doit être soigneusement versée sur le sol autour des buissons.
- Les arbousiers sont nourris avec du lombricompost et des engrais multi-ingrédients, destinés aux légumes et aux plantes fruitières, 3 semaines après la plantation. Toutes les instructions de dosage données par le fabricant doivent être suivies.
- Les fraises peuvent être attaquées par les pucerons et les tétranyques. Nous nous débarrassons des parasites en utilisant uniquement des produits phytosanitaires naturels, préparés à la maison ou disponibles sur le marché.
- Les maladies fongiques courantes comprennent la moisissure grise et l'oïdium. Les plantes infectées doivent être aspergées de préparations naturelles qui ne nuisent pas à notre santé.
- En fin de saison, nous préparons les fraisiers pour l'hiver. Nous enlevons les feuilles fanées et désherbons les pots. Une fois la fructification terminée, coupez les longs stolons. Nous protégeons les fraises du gel en les recouvrant par exemple d'agrotextile ou d'un tapis de paille.