Les graines de germes peuvent être achetées dans divers magasins de jardinage et plus encore. Les petits emballages et les gros emballages sont disponibles. Cependant, avant d'acheter des graines à germer, nous devons découvrir quelles graines de germes sont très populaires et quelles germes sont les meilleurs à utiliser.
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Quelques mots sur les germes - valeur nutritionnelle, prix et le meilleur magasin de semences pour la germination
Commençons donc par le fait que nous ne pouvons pas remplacer les graines à germer par des graines destinées à être plantées dans le sol et à devenir une plante mature. Ceci est très important car la plupart des graines destinées à être plantées dans le sol sont imprégnées.
Divers produits chimiques sont utilisés pour l'imprégnation afin de protéger les graines contre les maladies fongiques et les moisissures. Cependant, n'oublions pas que les graines imprégnées à partir desquelles les pousses vont pousser vont transférer ces substances aux pousses, ce qui n'est pas sain pour notre corps.
Lors du choix des graines de germes, nous devons faire attention au fait que différents types de germes ont des valeurs nutritionnelles différentes et quelles vitamines ils contiennent. Par conséquent, avant d'acheter, nous devons nous familiariser avec les germes les plus précieux, bien sûr, si c'est ce que nous voulons.
En ce qui concerne les prix, il faut savoir qu'ils ne sont pas élevés, alors que le prix des graines de pousses de brocoli peut différer du prix des pousses de radis. De plus, les graines biologiques auront un prix plus élevé. N'oublions pas non plus que le prix des gros emballages sera plus élevé que celui des petits, et que cela dépend aussi du fait que l'on décide d'acheter des graines en ligne via une boutique en ligne ou d'acheter des graines de manière stationnaire.
Pousses de betterave et de radis - l'une des pousses les plus populaires
Pousses de betteraves rouges - pourquoi elles sont si populaires
Nous achetons avec beaucoup d'enthousiasme des graines biologiques ou non biologiques pour les pousses de brocoli. Ils sont parfaits pour l'élevage à la maison. Cependant, il vaut la peine de découvrir pourquoi ils sont si populaires. Commençons donc par le fait que les pousses de betterave, tout comme les betteraves elles-mêmes, ont une couleur rouge, qui est sans aucun doute un élément décoratif.
Cependant, en plus d'avoir fière allure, nous devons également savoir que les pousses de betterave contiennent de grandes quantités de vitamine A, B1 et C, mais ils sont également riches en calcium, potassium, magnésium, cuivre, fer, manganèse, césium et rubidium, qui sont des minéraux rares.
Il faut aussi savoir que les pousses de betteraves rouges sont utilisées pour abaisser la tension artérielle et désacidifier l'organisme, mais sont également utilisées pour traiter l'anémie. De plus, la substance qui donne la couleur rouge à la betterave a un effet anticancéreux. Quant aux prix des graines de germes de betterave, ils ne sont pas élevés, et pour environ 3-4 PLN, on peut acheter 450 graines dans les papeteries, mais aussi en ligne. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article sur la stratification des graines?
Pousses de radis - ce que vous devez savoir à leur sujet
La pousse de radis est de loin l'une des pousses les plus populaires. Nous devons savoir que nous pouvons les acheter à la fois en ligne, en choisissant une boutique en ligne, et dans les magasins de papeterie. Avant de passer à la culture des graines de radis, cependant, nous devrions en apprendre davantage à leur sujet.
Eh bien, la culture des germes en elle-même n'est pas difficile et est pratiquement la même que la culture des autres germes. Cependant, nous devons connaître les valeurs nutritionnelles des germes de radis. Commençons par le fait que dans les pousses de radis, nous trouvons de grandes quantités de vitamines A et C.
De plus, ces pousses sont une source de magnésium, de potassium et d'iode, ce qui signifie qu'elles accéléreront le métabolisme de notre corps. De plus, les germes contiennent de grandes quantités de soufre, ce qui améliorera l'état de nos cheveux, de notre peau et de nos ongles. Ces germes ont également un effet positif sur l'état de notre foie, ont des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et désinfectantes.
Graines pour germes - autres suggestions qui peuvent être utilisées dans votre cuisine
Pousses de brocoli et de lentilles - informations de base
Nous pouvons acheter des petits ou grands paquets de graines de brocoli et de pousses de lentilles dans de nombreux magasins. Les pousses de brocoli sont très populaires car elles sont non seulement un ajout savoureux aux sandwichs et autres plats, mais elles ont également des propriétés plus cancérigènes que les légumes mûrs.
De plus, les germes contiennent un antioxydant qui active la production d'antioxydants dans notre corps. De plus, les germes contiennent de grandes quantités de vitamines C, A, E, K et B. Les germes de brocoli contiennent également des minéraux tels que le magnésium, le calcium et le fer.
Quant aux pousses de lentilles, il faut savoir qu'elles ont une teneur élevée en vitamines B, mais aussi en vitamines A, C et K. Elles contiennent également des minéraux, notamment du sélénium, du soufre, du fer, du calcium, du zinc, du potassium, du magnésium, du phosphore. et les acides aminés.
Germes de luzerne - les germes les plus précieux
Les germes de luzerne sont considérés comme les germes les plus précieux. Ces pousses contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux qui ont un très bon effet sur notre corps. Ces vitamines comprennent les vitamines B, mais aussi les vitamines A, C et E. Elles comprennent également le magnésium, le calcium, le potassium, le fer, le phosphore, le sodium, le silicium, le zinc, le soufre, le sélénium, le cuivre et le manganèse.
Les germes de luzerne contiennent également des ingrédients tels que des protéines, des fibres, de la lécithine, de la chlorophylle, des saponines, du bêta-carotène et des phytoestrogènes. Il faut savoir que manger de telles pousses aide à réduire le mauvais cholestérol, mais soutient également notre mémoire et notre système immunitaire.
Comme vous pouvez le voir, la sélection de graines pour les germes est énorme, et ce ne sont pas les seules germes disponibles sur le marché. En plus d'eux, nous pouvons également acheter des graines d'oignon, du poireau, du fenugrec, de la sauge espagnole, du tournesol et des pois chiches. Cependant, on ne peut nier que toutes les pousses ont de très bonnes propriétés qui peuvent augmenter notre immunité et répondre aux besoins liés au manque de vitamines et de minéraux dans notre corps.