Les arbres fruitiers, comme le cerisier des oiseaux, sont très souvent utilisés dans diverses plantations. Les semis de ces plantes sont disponibles dans divers magasins de jardinage à un prix très abordable. Cette plante est également utilisée pour faire des conserves de fruits, notamment la teinture de cerisier des oiseaux, ce qui vaut la peine d'en savoir plus. Voyons à quoi ressemblent le cerisier américain et sa culture.
Si vous recherchez plus de conseils et d'inspiration, consultez également les articles sur les cerises des oiseaux ici.
Cerisier des oiseaux d'Amérique (Prunus sérotine) - occurrence et information
Le cerisier américain, comme le cerisier des oiseaux, appartient à la famille des roses - Rosacées. Le cerisier américain se trouve également sous le nom de cerisier tardif, et son nom latin est Prunus serotina. Cette plante est présente à l'état naturel en Amérique du Nord et a été introduite en Europe au XVIIe siècle. Actuellement, elle est très répandue dans toute la Pologne. Il est intéressant de noter que le cerisier des oiseaux qui pousse sur ses frontières nord a un port buissonnant.
Il faut savoir que le cerisier tardif est l'une des espèces les plus envahissantes d'Europe centrale et provoque des changements négatifs dans l'écosystème. C'est pourquoi, dans certains pays, elle est combattue. Rappelons-nous aussi que Prunus sérotine est une plante vénéneuse. Les substances toxiques sécrètent les feuilles, les pousses et l'écorce, en particulier les racines et les jeunes pousses.
De plus, le cerisier américain est plus apprécié que le cerisier commun en raison de son rendement en miel. Il ne faut pas oublier non plus ses propriétés calmantes et tonifiantes. La décoction de ce cerisier était utilisée pour traiter la diarrhée, les maladies intestinales et pour soulager l'inflammation avec des compresses. De plus, les propriétés de l'extrait ont un effet antioxydant et sont utilisées dans la production de produits cosmétiques et phytopharmaceutiques. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article avec des recettes de teinture de cerisier des oiseaux?
Cerisier tardif - caractéristiques
Prunus sérotine c'est un arbre fruitier, mais il se présente sous la forme d'un grand arbuste et pousse jusqu'à environ 20 m dans nos conditions.La couronne du cerisier des oiseaux est étroite-oblongue et ses branches latérales courtes sont étalées horizontalement. Les troncs sont très souvent tordus, avec un diamètre allant jusqu'à 1,5 m. L'écorce est d'abord sombre et lisse, puis devient rouge-brun foncé et commence à se décoller.
Passons maintenant aux feuilles courbes, dont la forme varie d'ovale à large lance. Leurs pointes sont aiguisées, les bords sont entaillés et dentelés et la base est en forme de coin. La plaque est coriace, brillante et vert foncé sur le dessus et plus claire sur le dessous. De manière caractéristique, la nervure est velue rouge, surtout dans la partie inférieure des jeunes feuilles. En automne, les feuilles vert foncé se transforment en une couleur jaune intense. Les bourgeons à feuilles apparaissent sur les pousses végétatives et sont assez resserrés. Ils sont tous couverts d'écailles brun clair et atteignent jusqu'à 4 mm de long.
Les fleurs simples atteignent environ 6 mm de diamètre et sont placées sur des tiges velues ou nues. Ils sont rassemblés en grappes dressées ou étalées de 12 à 15 cm de long. Les fleurs blanches ont des pétales largement ovales et leurs sépales de calice sont repliés pendant la floraison. Vérifiez également cet article avec des recettes de conserves de cerises des oiseaux.
Les fruits sont également un élément caractéristique. On rencontre le fruit sous forme de drupes sphériques et brillantes d'un diamètre de 0,8-1,3 cm. Au cours de la maturation, leur couleur est intensément rouge, tandis qu'avec le temps, ils s'assombrissent et deviennent pratiquement noirs. La peau de ces fruits est fine, tandis que la chair à l'intérieur est très juteuse et aromatique. Le fruit a des pépins à paroi mince de 1,2 cm de long avec une pointe aiguisée. C'est le fruit qui fait la teinture de cerise des oiseaux et autres conserves.
L'utilisation du cerisier des oiseaux et sa culture
Il existe de nombreuses utilisations pour le cerisier américain, à condition qu'il pousse dans des conditions appropriées. Par conséquent, avant de le planter dans votre jardin, sachez que Prunus sérotine nécessite un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé. Les semis doivent être plantés dans des sols fertiles, bien drainés, humides et profonds, malgré le fait qu'ils supportent également des sols secs, arides et sablonneux. Cependant, dans de tels endroits, le cerisier des oiseaux prend la forme d'un arbuste. De plus, il est sensible à l'humidité excessive, à la salinité du sol et aux vents forts. L'avantage est sa résistance aux maladies, aux ravageurs et aux gelées printanières tardives.
Cet arbre de jardin peut geler lors des gelées tardives et les fleurs peuvent commencer à tomber, ce qui entraînera un manque de fruits au cours d'une année donnée. Lors de la culture de ces arbres fruitiers, n'oubliez pas de recouvrir la surface des racines d'une couche de paillis, qui les protégera d'un échauffement excessif et des dommages aux racines. Le cerisier des oiseaux tardif est multiplié dans la période IX-XI en semant des graines. Environ 2 kg de graines doivent être plantés pour 1 hectare de sol.
L'utilisation du cerisier américain peut être observée dans les plantations d'arbres de mi-champ, de jardins, de parcs et de verdure urbaine. Il est également planté dans des zones industrielles difficiles, sur des jachères et dans la réhabilitation de zones après exploitation minière. Le planter en rangées non coupées fonctionnera également, mais il n'est pas recommandé de planter des semis près des trottoirs et des chemins, car vous pouvez glisser à travers les fruits qui tombent. Comme le cerisier des oiseaux, il peut être planté en groupe ou seul.
Les conserves de cerises des oiseaux américaines sont très populaires, y compris la teinture de cerise noire, la confiture, le brandy, la gelée et le rhum. De plus, l'huile de graines est utilisée dans la fabrication de peintures et de savons. De plus, grâce à ses propriétés, il est utilisé comme plante médicinale, ainsi que comme matière première du bois utilisée dans la fabrication de meubles, de placages et de petits objets en bois. Vérifiez également Articles sur les arbres fruitiers collectés ici.
Le cerisier américain est un arbre ou un arbuste aux multiples usages qui vaut la peine d'être présent dans votre jardin. N'oubliez pas, cependant, que nous ne devons pas le planter dans des endroits où il y a souvent de jeunes enfants, qui pourraient mâcher des feuilles et d'autres parties toxiques de la plante. Les préparations à base de cet arbre fruitier peuvent remplir avec succès notre garde-manger en automne et en hiver. Par conséquent, il convient de considérer la présence de cerisier tardif dans notre jardin familial.