Les saules poussaient sous notre climat plusieurs milliers d'années avant notre ère. C'étaient alors de petits arbustes nains. De nos jours, ils ont pris la forme d'arbres et d'arbustes, ainsi que d'arbustes rampants que l'on rencontre en haut des montagnes, par exemple dans les Tatras. Environ trois cent cinquante espèces de ces plantes sont connues, dont près de trente se trouvent en Pologne. Dans notre pays, le saule panier (Salax viminalis), également connu sous le nom de chanvre en raison de ses longues feuilles étroites semblables au chanvre. Le saule panier forme naturellement des fourrés denses le long des rivières et des ruisseaux.
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Saule panier (Salix viminalis) - application pratique
Saule panier - qualités décoratives
Le saule panier est connu, entre autres, comme un précieux matériau d'osier. Pour cette raison, on l'appelle aussi basket-ball. Au cours des siècles passés, le tressage était principalement fonctionnel, alors qu'aujourd'hui son caractère décoratif est également souligné. Les propriétés décoratives du saule découlent de sa souplesse, de son élasticité et de sa résistance, ainsi que de l'enracinement rapide de ces plantes.
Les premières plantations de saules paniers en Europe ont été établies au XVIIIe siècle - d'abord en Saxe et en Westphalie, puis en Autriche, en République tchèque, en Pologne et dans d'autres pays. Le développement rapide de la culture et la demande de ce matériau ont conduit à la création d'ateliers spécialisés et à l'épanouissement de l'apprentissage des métiers de l'osier. En Pologne, à Rudnik nad Sanem, une célèbre école secondaire a été créée en 1873, formant des professionnels dans ce domaine. À son tour, à Poznań, il y avait une entreprise bien connue "Polska Wiklina", qui commercialisait des produits fabriqués à partir de cette matière première.
L'osier est défini comme de jeunes pousses de saule - généralement flagellaires, amandiers (poussant comme un arbuste ou un petit arbre à l'écorce vert jaunâtre qui s'écaille), violet (en raison de tiges minces, dures et flexibles également connues sous le nom de taupin) et de saule américain, cultivés artificiellement comme une croix. Le saule panier et le saule américain sont généralement cultivés à grande échelle.
Pour les produits de tressage, on utilise des pousses fines d'un an (appelées barres) de quarante centimètres à trois mètres de long, ainsi que des pousses de deux et trois ans (appelées bâtons) jusqu'à quatre centimètres d'épaisseur, qui sont tressées avec barres. L'osier vert, non écorcé, non traité et écorcé, généralement séché, dont la couleur naturelle est le blanc, est utilisé pour le tressage. La teinte rougeâtre caractéristique de l'osier est obtenue après l'avoir fait bouillir et séché à l'air, tandis que le rose - en évaporant l'osier.
Saule panier (Salix viminalis) dans le jardin
Le saule panier est un matériau de décoration naturel qui se marie bien avec les plantes, la pierre, le bois et l'argile. Habituellement, dans l'aménagement des espaces de jardin, divers types de clôtures flagellaires, de clôtures, de tunnels et d'écrans, ainsi que des meubles et des décorations spatiales sont utilisés. Le saule panier est également un matériau de construction parfait pour diverses formes de supports pour plantes grimpantes. De plus, les décorations en saule « vivant » ont fière allure, en particulier dans les jardins rustiques. Ils sont faits d'osier enfoncé profondément dans le sol à un angle approprié. Pendant la saison de croissance, le saule poussera des brindilles et formera un voile vert qui peut prendre différentes formes. Il est préférable de commencer à faire des décorations en osier vivant au début du printemps, lorsque les brindilles sont très flexibles. Vous n'avez pas besoin de les faire tremper alors. Le sol est humide à ce moment, ce qui non seulement facilitera la plantation, mais accélérera également l'enracinement.
Le saule panier est aussi un matériau reconnaissant à utiliser dans le coin jardin des jeux d'enfants. Vous pouvez évoquer des jouets beaux et fonctionnels, mais aussi des éléments de petite architecture - tels que des balançoires, des wigwams, des clôtures, des labyrinthes, des tunnels, des toboggans et des petites maisons. Il vaut la peine de compléter l'espace de jeu des enfants avec une literie naturelle, par exemple en écorce ou en herbe.
Les pousses d'osier utilisées pour aménager les jardins sont prélevées en fin d'hiver, car à cette époque elles sont très souples et douces. Les brindilles coupées peuvent être conservées dans un endroit frais et humide. Ils sont attachés en grappes d'un seul côté et placés sur des supports spéciaux. Il faut savoir que l'osier sèche trop vite au soleil. Des pousses finies, pelées ou non écorchées, naturelles ou colorées, sont également disponibles à l'achat. Le prix de l'osier fini dépend de la longueur des tiges et de leur type.
Le saule énergétique comme matériau de chauffage
Saule énergétique (Salix viminalis) - carburant écologique
Les saules sont utilisés comme plantes énergétiques depuis un certain temps et sont l'un des moyens d'obtenir de l'énergie de manière écologique. La combinaison de différentes espèces a donné une variété particulière de saule énergétique, caractérisée par une croissance rapide et une efficacité thermique élevée (pouvoir calorifique). Le terme saule énergétique décrit la famille des saules à croissance rapide. Les cultures énergétiques sont des espèces annuelles ou pérennes qui sont transformées après récolte en bioénergie, utilisées, entre autres, à des fins de chauffage.
Le saule de feu peut être fortement transformé, par exemple sous forme de briquettes ou de granulés, mais il est également brûlé uniquement pré-traité sous forme de copeaux. Ces combustibles se caractérisent par une valeur énergétique élevée et une faible humidité, et lorsqu'ils sont brûlés, ils laissent peu de cendres. Le saule combustible n'émet pas de composés soufrés nocifs, c'est pourquoi il s'agit d'un saule écologique apprécié. On obtient des briquettes en pressant le bois séché sous haute pression et sans ajout de colle. Les granulés sont des pousses sèches coupées en morceaux courts, ou des granulés broyés et pressés de bois déchiqueté à la machine, formés sous pression à une température appropriée.
Il a été calculé que les cultures énergétiques de saule panier peuvent produire quinze à vingt tonnes de bois sec à partir d'un hectare, et la plantation peut être utilisée pendant vingt ans en moyenne. La condition est qu'il soit correctement entretenu. Les grandes exploitations peuvent demander des subventions de l'Union européenne pour les cultures énergétiques. Il faut savoir que les subventions s'appliquent non seulement au saule, mais aussi au peuplier et au bouleau énergétique. Si vous êtes intéressé par ce sujet, consultez également cet article sur le peuplier énergétique.
Saule énergétique - plantation et récolte
La culture du saule énergétique n'est pas difficile. Une plantation de la taille d'un hectare peut accueillir jusqu'à quarante mille buissons. Les semis de saule énergétique sont généralement plantés en rangées, avec un espacement de cinquante centimètres entre les rangées. Cette distance dépend de la largeur du matériel utilisé ultérieurement sur la plantation. La distance souhaitée entre le semis et le semis doit être supérieure à soixante-dix centimètres. Les plants de saule énergétique doivent mesurer plus de vingt centimètres de long et ils sont plantés profondément dans le sol, laissant des sections de deux centimètres. Dans les grandes plantations, des planteurs sont utilisés à cet effet.
Les boutures de saule énergétique sont appelées boutures ou boutures. Il s'agit de tronçons de pousses coupées d'une épaisseur minimale de plus de sept millimètres. Le prix d'un semis de saule énergétique coûte quelques zlotys. Avec plus, on peut les acheter pour un prix de plusieurs à plusieurs dizaines de groszy. Le prix d'un colis composé d'un millier d'articles est généralement de plusieurs dizaines de zlotys.
Il est préférable d'acheter des plants en automne ou en hiver, car leur prix est le plus bas à cette époque. Ils peuvent être conservés jusqu'au printemps dans une chambre froide (jusqu'à sept degrés Celsius). Lors de l'achat, assurez-vous qu'ils ne sont pas trop secs et qu'ils proviennent du milieu de la pousse. Les semis auto-préparés sont cueillis très tôt au printemps et plantés immédiatement dans le sol.
Il est plus économique de couper les plantes tous les trois ans. Alors ils font déjà cinq ou six mètres de haut, plusieurs dizaines de pousses chacun, et ils peuvent donner même plus de vingt tonnes. Nous coupons les pousses de mi-novembre à mi-mars, lorsque du matériel lourd peut entrer sur le terrain. Les grandes cultures énergétiques sont soutenues par des moissonneuses-batteuses spéciales coupant et déchiquetant les pousses en même temps, ainsi que par des moissonneuses et des liants en osier. Sur une petite surface, des sécateurs ou des scies à essence sont utilisés. Une déchiqueteuse est très utile pour les petites cultures et la coupe manuelle des pousses.
Cultiver le saule énergétique
Vous pouvez créer vous-même une petite plantation. Bien que la culture du saule énergétique demande beaucoup de travail au départ (notamment la plantation), elle n'est pas chère. La plantation envisagée nécessite une bonne préparation du sol, de préférence un an avant le début de la plantation. Il faut donc d'abord éliminer soigneusement les mauvaises herbes vivaces, de préférence par pulvérisation. Le sol doit également être bien labouré ou creusé. Avant la plantation, les semis de saule énergiques nécessitent une irrigation, ils doivent donc être placés dans l'eau pendant deux jours.
Le saule pousse mieux au soleil, bien qu'il puisse aussi pousser à l'ombre partielle. Cette vivace est très résistante au gel et aux sols contaminés. Au fur et à mesure qu'il grandit en profondeur, il accumule les polluants du sol, car c'est un saule écologique. Il peut même être planté dans des zones post-industrielles. Jusqu'à ce que les racines et les pousses se développent, le sol doit être systématiquement désherbé afin que les mauvaises herbes ne dominent pas les plantes. Les semis deviendront verts au cours de la première saison. À la fin de l'année, ce seront de petits arbustes. En hiver, ils doivent être coupés bas ou taillés pour stimuler un tallage fort. Au printemps, le saule énergétique produira de nouvelles pousses. La deuxième année de culture, les plantes auront de quelques à une dizaine de pousses, et la troisième année, même plusieurs dizaines. Les cultures énergétiques nécessitent d'énormes quantités d'eau pour produire une biomasse précieuse. Les plantes doivent être particulièrement arrosées la première année avant qu'elles ne développent un système racinaire.
La deuxième année, la culture du saule énergétique est moins laborieuse, même s'il faut encore s'occuper du désherbage et de l'arrosage de la plantation, ainsi que de sa bonne fertilisation. Lorsque les pousses ont deux ou trois centimètres d'épaisseur, elles peuvent être coupées. Le saule coupé est laissé dans le champ jusqu'à ce qu'il soit complètement sec. Les copeaux de bois doivent être stockés dans un endroit aéré.
Cultiver du saule énergétique n'est pas compliqué. Si nous n'avons pas le bon équipement, il faudra plus de temps pour planter des boutures puis couper les pousses. Chaque plantation, quelle que soit sa taille, nécessite un désherbage soigneux les premières années. Les cultures pérennes donnent les meilleurs rendements. Le saule, ainsi que le peuplier et le bouleau énergétique sont soumis au système de subvention de l'UE.
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- Saule toujours à la mode. "Mon beau jardin" 2022-2023 n°2, pp. 12-15.