La période estivale est le moment des grillades. C'est alors que l'on prête le plus d'attention aux recettes de barbecues, à quoi doit ressembler une marinade pour côtes levées, porc ou poulet. Avant d'entrer dans les recettes de barbecue, cependant, nous devons savoir comment allumer un barbecue. Voyons les moyens rapides d'allumer un gril sans allume-feu, mais aussi ceux dans lesquels on utilise du petit bois.
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Comment allumer un barbecue - des moyens rapides d'allumer un barbecue
Lors de la préparation de la marinade pour les côtes levées, le poulet et d'autres viandes, ou lorsque nous décidons d'autres recettes de barbecue, nous allons les préparer sur un feu ouvert, de sorte que la marinade de côtes levées absorbe encore plus dans la viande et nous obtenons le goût incroyable de nos plats. Cependant, avant de préparer nos plats, nous devons nous occuper d'allumer le gril.
Nous pouvons allumer le gril de plusieurs manières. Nous pouvons utiliser du petit bois pour cela, mais nous pouvons aussi allumer notre gril sans petit bois, qu'il s'agisse d'un gril ouvert ou d'un gril couvert. De plus, nous devons également décider si nous utilisons du charbon de bois ou des briquettes.
Alors comment allumer le grill de notre jardin ? Tout d'abord, examinons la manière la plus courante d'allumer un gril avec du bois d'allumage. Les allume-feu sont disponibles dans les versions liquide et en cubes. Tout d'abord, nous devons répandre des briquettes ou du charbon de bois sur le fond du gril. Si nous utilisons un briquet en cubes, nous devons le casser en plus petits morceaux et mettre ces morceaux entre le charbon ou la briquette. L'étape suivante consiste à allumer le petit bois.
Par contre, si on utilise du briquet liquide, notre briquette ou charbon de bois posé sur le fond du gril, il faut le verser, attendre un instant que le briquet soit imbibé et y mettre le feu. Il est important de ne pas mettre nos plats au feu tout de suite, mais d'attendre que le petit bois brûle. Cette méthode est utilisée pour les grilles couvertes et ouvertes.
Allumer le gril sans briquet - voir comment faire
Si nous décidons de griller plusieurs fois, tout en préparant tout le nécessaire, nous réaliserons qu'il nous manque des allume-feu. C'est pour cette raison qu'il faut savoir allumer des barbecues sans allume-feu. Voyons donc quelques moyens rapides d'allumer un gril, qui utilisent des briquettes ou du charbon de bois, mais pas de bois d'allumage.
La possibilité d'allumer le gril sans allume-feu est très utile, car elle permet d'économiser non seulement lorsque vous oubliez d'acheter des allume-feu, mais également lorsque vous souhaitez éviter son odeur plutôt caractéristique et désagréable, qui peut souvent être ressentie même dans les plats grillés.
Un pistolet thermique électrique est un outil intéressant et très utile qui nous permettra d'allumer plus facilement le gril, dont le prix est généralement d'environ 60-70 PLN. Nous pouvons utiliser un tel pistolet thermique pendant des années. En raison du fait que le pistolet thermique produit une température très élevée, nous pouvons facilement enflammer du charbon de bois et des briquettes avec. Nous pouvons l'utiliser à la fois lorsqu'il y a un gril couvert et ouvert dans notre jardin, et il est intéressant de noter qu'il vous permet souvent d'allumer le gril plus rapidement que d'allumer le gril dans lequel nous utilisons du petit bois. Si vous cherchez plus de conseils, consultez aussi Consultez cet article pour des conseils sur la façon de préparer la saison des barbecues.
Gril jetable - comment allumer au mieux un gril jetable
Les grils jetables sont une option de sélection complètement différente que nous pouvons utiliser dans divers magasins. Le grill jetable est souvent acheté quand on va au lac et qu'on a envie de manger le grill. De plus, c'est une solution très bon marché et légère que vous pouvez même emporter avec vous dans un sac à main. De telles grilles ne posent pas non plus de problème de détritus, car une fois refroidies, nous pouvons les jeter à la poubelle.
Nous n'avons pas non plus besoin d'acheter un petit bois supplémentaire, car il est livré avec notre gril. De plus, les barbecues jetables sont très faciles à allumer et le manuel d'utilisation est inclus dans l'emballage. Cependant, n'oublions pas que ce petit gadget utile a aussi ses inconvénients.
Nous devons nous rappeler que lors de l'achat d'un gril jetable, nous devons acheter un nouvel emballage à chaque fois. N'oubliez pas qu'après quelques achats de ce type, le prix des barbecues jetables sera le même que le coût d'achat d'un gril normal et stable. De plus, après avoir allumé une telle grille, on ne peut plus la déplacer à un autre endroit, car toutes ses parties sont très chaudes. Lors de la cuisson sur ce gril, nous devons également nous rappeler qu'il y a une courte distance entre le charbon de bois et la grille, ce qui signifie que notre viande doit être retournée plus souvent.
Si vous voulez que le gril s'allume rapidement, il est préférable d'utiliser du charbon de bois, car il chauffe beaucoup plus rapidement. Cependant, lors de l'utilisation de cette solution, nous devons tenir compte du fait qu'il sera nécessaire d'ajouter du charbon. Dans le cas des briquettes, il chauffera plus lentement, alors que c'est un matériau qui génère de la chaleur très longtemps, ce qui est utile pour les longues grillades dans un gril couvert.