Le mûrier blanc est connu principalement pour ses propriétés curatives. Les feuilles de mûrier sont utilisées pour faire un thé unique que tous ceux qui commencent à perdre du poids connaissent. Le mûrier blanc mérite également l'attention. Cependant, il n'est pas nécessaire d'acheter ces matières premières uniques dans une pharmacie ou un magasin d'aliments naturels. Il sera beaucoup mieux de planter cette plante dans le jardin. Apprenez à cultiver le mûrier en Pologne et quels sont ses soins, et surtout, quelles sont ses propriétés curatives et ce qu'on peut en faire.
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Morus alba, c'est-à-dire le mûrier blanc et d'autres espèces
Mûrier blanc - informations de base
Mûrier blanc (lat. Morus alba) c'est un arbre qui nous est venu de Chine. Elle est déjà cultivée sur tous les continents, principalement à cause de ses fruits comestibles. Il est assez facile à cultiver et très distinctif. Pendant de nombreuses années, il a été très populaire en Pologne, et s'il est correctement entretenu, il peut survivre dans le jardin pendant plus de 200 ans, se transformant en un arbre énorme, vraiment énorme.
Le mûrier blanc atteint le plus souvent environ 15 m de hauteur. C'est un arbre au port dressé et à l'écorce brune légèrement rugueuse qui attire l'attention. L'arbre produit une sève laiteuse - c'est une caractéristique très caractéristique de la Morus alba. Les feuilles de mûrier sont douces au toucher, de forme ovoïde et de couleur verte vive. À première vue, elles ressemblent à d'autres feuilles, mais il faut savoir que les feuilles de mûrier sont utilisées pour créer des préparations médicinales uniques qui sont connues à la fois en médecine naturelle et en pharmacologie. Nous avons collecté plus de plantes médicinales et d'herbes pour vous à cet endroit.
En mai, le mûrier blanc produit de petites fleurs qui n'ont aucune valeur décorative. Les fleurs produisent des fruits - de petits akènes blancs qui mûrissent en été. Le fruit du mûrier est également utilisé pour faire des préparations médicinales. À maturité, le fruit tombe en masse sur le sol. Vous pouvez les manger crus, mais pas très souvent car ils sont désagréables au goût. Une autre espèce - le mûrier noir se distingue par ses fruits savoureux, qui ont une structure très similaire, mais des propriétés différentes.
Mûrier noir et rouge
Mûrier noir (morus nigra) est certainement plus populaire en culture en Pologne que morus alba. C'est parce que le mûrier noir a une belle habitude, il forme des couronnes presque régulières, donc le mûrier noir était souvent utilisé dans les parcs et les complexes de parcs du palais. De plus, le mûrier blanc n'est pas aussi sucré que le mûrier noir. Le mûrier noir est cultivé depuis longtemps pour des fruits qui ressemblent un peu à des mûres. Ils sont sucrés, noirs à maturité, c'est ainsi que le mûrier noir tire son nom. De plus, le mûrier noir est bien meilleur avec nos conditions climatiques, il est donc souvent planté dans les jardins, même dans les régions les plus froides du pays.
L'espèce la moins connue du mûrier noir est le mûrier rouge. Le mûrier noir à côté est un arbre énorme, car il se distingue par un petit port. Dans des conditions naturelles en Amérique du Sud, il pousse jusqu'à 10 mètres, chez nous ce n'est même pas si grand. Nous traitons le mûrier rouge davantage comme une plante ornementale, bien que ses fruits puissent être très savoureux. Aucune décoction médicinale n'est obtenue à partir des feuilles de mûrier noir ou rouge, mais elles sont très intéressantes. Le mûrier rouge a des feuilles très décoratives qui, même sur une pousse, peuvent différer par la taille, la forme, le type et la disposition des indentations. Le mûrier noir et le mûrier rouge produisent tous deux des fruits adaptés à la transformation. Le mûrier noir ou blanc est souvent utilisé pour les conserves et les confitures de toutes sortes. Si vous êtes intéressé par les propriétés curatives d'autres plantes, lisez également l'article : Des médicaments directement du jardin.
Les semis, c'est-à-dire la position et les conditions de culture
Mûrier blanc et mûrier noir - exigences du poste
En fait, le mûrier blanc a les mêmes exigences de culture que le mûrier noir. Les plantes n'ont pas besoin d'une position particulièrement choisie, en principe elles peuvent pousser n'importe où, mais les fruits du mûrier blanc sont de la meilleure qualité au soleil. A l'ombre, la plante se développera, mais sa croissance sera plus faible et le rendement sera bien pire. Donc, si vous avez l'intention d'utiliser des mûres, assurez-vous de trouver la position la plus ensoleillée pour cela.
La condition la plus importante à remplir lors de la culture du mûrier blanc est de fournir un substrat perméable. L'arbre n'aime pas les sols trop humides, donc tous ceux qui sont lourds et compacts tombent. Cependant, il se sent bien dans un sol léger et perméable, de manière optimale également assez aéré, même pas nécessairement fertile. Le mûrier blanc se sent bien sur l'argile et les sables. Le pH optimal pour son développement est neutre, mais de légères variations du côté alcalin ou acide n'y font pas non plus de différence majeure.
Semis de mûrier blanc
Le mûrier blanc est le plus souvent suffisamment résistant au gel pour résister à l'hiver polonais, mais dans les régions les plus froides du pays, il peut également avoir besoin d'une protection supplémentaire. Les spécimens particulièrement jeunes doivent être protégés contre les vents forts d'hiver, il est préférable de les entourer d'agrotextiles ou de couvertures naturelles - dans ce cas, par exemple, des couvertures en tissu de jute ou simplement des feuilles et des branches de conifères. Même si l'arbre refroidit un peu, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Il se régénère très rapidement, produit de nouvelles pousses et portera ses fruits la même année.
Les semis de mûrier blanc sont achetés à l'automne ou au printemps. Idéalement, s'ils ont été mis en balles - de cette façon, vous pouvez être sûr que la plante n'a pas cessé de croître, elle prendra donc racine plus rapidement et ses racines seront en meilleure forme. Avant la plantation, il est préférable de renforcer le sol avec des engrais composés ou du compost. La motte est placée environ 5 à 10 cm plus profondément que la plante n'a été placée auparavant. Un jeune arbre peut être tuteuré au début, car la plante peut avoir besoin de soutien avant que les racines ne puissent prendre racine, surtout les jours de vent. Si vous vous demandez combien coûtent les semis de mûrier, consultez la liste des prix des plantes de jardin les plus populaires.
Mûrier blanc - culture
La plante a des exigences de culture très faibles, donc son entretien ne prend pas trop de temps. Cependant, si vous souhaitez utiliser des fruits de mûrier blanc ou créer divers élixirs à partir de feuilles de mûrier, vous devez garder à l'esprit que la plante peut avoir besoin d'être fertilisée. Grâce aux engrais multi-composants appropriés, les feuilles de mûrier sont plus grandes, mieux colorées et le rendement est beaucoup plus élevé. Cependant, vous n'êtes pas obligé de le faire trop souvent - il suffit d'alimenter l'arbre en compost ou en engrais composé universel pour plantes de jardin au printemps.
Soin du mûrier blanc
Mûrier blanc - coupe
De plus, il vaut la peine d'effectuer la procédure de taille régulièrement, le mûrier blanc le tolère très bien. Cela permet à la plante de mieux se ramifier, ce qui est important si vous voulez en faire une haie - cela prend un peu de temps, mais cela en vaut vraiment la peine. Cependant, si vous avez l'intention d'utiliser des fruits du mûrier, qui sont utilisés pour fabriquer de nombreux types de remèdes aux propriétés uniques, vous devez savoir que trop couper peut empêcher l'arbre de porter des fruits. Cependant, si le fruit du mûrier blanc n'a pas plus de valeur pour vous, vous pouvez façonner la plante à votre guise et lui donner le port que vous souhaitez. Le mûrier doit être taillé chaque année et même, si vous l'utilisez comme une haie, deux fois par saison. Il rebondit rapidement, produisant de nouvelles pousses et augmentant le nombre de feuilles. Les feuilles de mûrier sont très attrayantes et lorsqu'elles sont plus nombreuses, la plante augmente définitivement sa valeur décorative.
Les grosses branches et branches du mûrier blanc sont coupées fin août car elles doivent avoir le temps de se régénérer avant l'arrivée de l'hiver. Les petites pousses et branches peuvent être coupées au printemps et en été, leur perte n'est pas particulièrement douloureuse pour la plante, elles peuvent donc être raccourcies même de la moitié de leur longueur.
Arrosage et protection du mûrier blanc
Le mûrier est assez tolérant à la sécheresse, mais peut nécessiter une hydratation douce pendant les étés chauds et chauds. Par conséquent, il convient de s'en souvenir lors de l'arrosage quotidien du jardin en été. Dans d'autres cas, il n'a pas besoin d'eau, au contraire - son excès peut provoquer l'apparition de maladies fongiques. Les mûres blanches y sont les plus sensibles. D'autre part, les feuilles de mûrier sont un mets délicat pour de nombreux ravageurs, mais les dernières variétés y sont plus résistantes. En Chine, la feuille de mûrier blanc est l'aliment de base des vers à soie.
Que faire des feuilles de mûrier blanc ?
L'utilisation du mûrier blanc
On sait depuis des siècles que les feuilles de mûrier blanc et les fruits secs sont une riche source de divers composés bénéfiques. Actuellement, vous pouvez acheter des agents avec leur participation dans presque tous les supermarchés - le thé express, séché et les comprimés ne sont que le début. Les feuilles de mûrier blanc sont utilisées en pharmacologie et en phytothérapie, mais il faut savoir que vous pouvez également préparer vous-même certaines spécificités. Le thé aux feuilles de mûrier est un très bon produit minceur. Les feuilles de mûrier blanc sont récoltées en même temps que, par exemple, les feuilles de tilleul. Séchez-les au soleil ou dans une pièce aérée, en veillant toutefois à ce qu'ils ne développent pas de moisissures, qui peuvent effectivement détruire tout l'effort. Les feuilles de mûrier sont utilisées pour faire une infusion précieuse, un tel thé est vraiment très savoureux, vous n'avez donc pas besoin de le sucrer.
Le thé de mûrier blanc est un produit recommandé principalement pour les diabétiques. Il aide à maintenir un niveau de sucre adéquat car il stimule le pancréas à libérer de l'insuline. Cela permet de contrôler plus facilement les niveaux de sucre. Des études récentes montrent également que le thé aux feuilles de mûrier a une grande influence sur le taux de cholestérol et la gestion globale des graisses, c'est pourquoi les comprimés de mûrier sont parfois utilisés dans la prévention de l'athérosclérose. Le mûrier blanc séché est une bonne collation.
Le mûrier et ses propriétés cicatrisantes
Ce n'est pas la fin, cependant, les propriétés curatives du thé de mûrier blanc sont surprenantes. Ils ont un puissant effet antiviral et antibactérien et sont excellents pour lutter contre les staphylocoques et diverses bactéries du système digestif qui provoquent des diarrhées et des douleurs abdominales.
Les contre-indications à la consommation de mûrier blanc ne sont pas nombreuses. Avant d'utiliser le mûrier, consultez votre médecin pour des problèmes rénaux et autres, mais sinon, vous êtes libre de l'utiliser. Il n'a pas encore été décidé si les contre-indications s'appliquent également aux personnes aux prises avec une résistance à l'insuline, mais c'est probablement parce que le mûrier blanc augmente la sécrétion d'insuline. Dans le même temps, il est reconnu que l'extrait de mûrier agit comme un agent régulant la glycémie.
Moyens pour mincir à partir du fruit du mûrier blanc
Le mûrier blanc est souvent utilisé dans la création de divers types de remèdes pour perdre du poids. On trouve de plus en plus souvent des comprimés contenant des fruits en poudre, également comme compléments alimentaires. Les fruits du mûrier blanc se distinguent également par des propriétés santé, mais ils ne sont plutôt pas transformés à la maison en compléments alimentaires. Cependant, ils peuvent être utilisés pour faire des conserves, des jus ou des conserves, et ils fonctionnent également bien en complément de divers types de desserts, tels que des crèmes ou des gelées. Leur goût aigre égayera tout dessert fade ou trop sucré.
Des études récentes ont montré que le mûrier blanc regorge d'antioxydants qui éliminent les radicaux libres du corps, c'est-à-dire ont un effet anticancéreux. Bien que pour cette raison, cela vaut la peine de les introduire dans votre alimentation quotidienne - ils sont faibles en calories, vous pouvez donc les manger librement. De plus, ils contiennent également beaucoup de pectine, qui protège le tube digestif, améliore le péristaltisme intestinal et aide à lutter contre les problèmes de constipation. Les mûres blanches peuvent également être achetées séchées et consommées sous cette forme toute l'année. C'est une source précieuse de pectine, donc si vous avez des problèmes digestifs, le mûrier séché est le meilleur choix pour vous.
Les tanins du mûrier blanc ont également des propriétés curatives. Leurs tâches comprennent l'apaisement et la contraction de la muqueuse duodénale et de l'estomac, afin qu'ils puissent être consommés dans les maladies ulcéreuses peptiques - ils apportent un soulagement. Les fruits que vous cueillez dans votre propre jardin peuvent également être pressés, ce qui améliore les résultats sanguins en cas d'anémie causée par des saignements abondants, par exemple. De plus, il a récemment été démontré que les fruits du mûrier blanc inhibent le processus de vieillissement des cellules, ils constituent donc une arme efficace dans la lutte contre le temps. Si vous êtes intéressé par d'autres plantes avec un large éventail d'utilisations bénéfiques pour la santé, de cet article vous en apprendrez plus sur le romarin.