Le thym est une plante médicinale très populaire avec un effet positif sur notre corps. Si nous voulons que cette espèce de thym soit dans notre jardin, nous devons découvrir à quoi ressemblent la culture et l'entretien de cette plante, ainsi que les variétés populaires en culture.
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Thym commun - caractéristiques de la plante
Le thym est une plante appartenant à la famille Lyme - Lamiacées. Au genre thym - thym, il existe environ 350 espèces, y compris, mais sans s'y limiter, le thym citron, le thym et le thym des sables. Ce type comprend les arbustes et les arbustes nains présents dans la zone climatique tempérée de l'hémisphère nord. Cette zone est principalement située dans la région méditerranéenne. Le thym est également connu sous le nom de thym ovoïde, et son nom latin est Thymus pulegioides. Cette espèce de thym couvre de vastes régions d'Europe et est également répandue en Amérique du Nord et en Nouvelle-Zélande. En Pologne, il est commun dans les endroits ensoleillés, sur les rochers et les prairies.
Ces espèces de thym sont des herbes, qui sont des arbustes aromatiques bas appréciés comme plantes médicinales et épice. Cette espèce à feuilles persistantes est très similaire au thym, il vaut donc la peine de connaître les caractéristiques de l'espèce. Il pousse jusqu'à 10-20 cm, maximum 50 cm de hauteur. Cette herbe forme du gazon et ses tiges sont dressées ou rampantes. Les tiges sont rouges, aplaties, à quatre pointes et couvertes de poils courts recourbés vers le bas. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article sur le thym?
Le feuillage de cette plante est transversal, et les feuilles sont incrustées 2 dans un nœud. La plaque branchiale atteint environ 5 à 10 mm, elle est entière, presque nue, ovoïde et délicatement ciliée sur les bords. Sa face supérieure peut être mate ou légèrement brillante avec des points visibles. Le fruit est une fente qui se décompose en quatre fentes. Des graines Thymus pulegioides ils sont nus. Les petites fleurs sont colorées dans diverses nuances de rose, violet et rouge. Parfois, il y a aussi des fleurs blanches. Les petites fleurs poussent dans de petits quartiers étroits, à partir desquels se forme une inflorescence allongée ou capitée. L'inflorescence atteint environ 1 à 15 cm de long. Ils apparaissent en juin-août ou mai-octobre. Les fleurs sont bisexuées et pollinisées par les insectes.
Thymus pulegioides - à quoi ressemblent la culture et les soins et quelles variétés sont recommandées pour la sélection
Si nous voulons que le thym apparaisse dans notre jardin, nous devons apprendre les informations de base sur la culture et l'entretien de cette plante. Commençons par le fait que le thym doit pousser dans des endroits secs et ensoleillés, car il tolère mal l'ombrage. De plus, elle n'aime pas les positions mouillées. Vérifiez également cet article sur le thym.
Il vaut la peine que le sol pour la culture de cette plante médicinale soit perméable et calcaire. Le pH du sol n'a pas beaucoup d'importance ici car il s'adapte aux sols acides, neutres et alcalins. Naturellement, les meilleurs pour elle sont les pâturages et les prairies pauvres, outre les pentes, les rochers et les routes. On peut le planter avec succès au jardin, sur des murets, entre les pierres et dans les rocailles.
N'oubliez pas de créer une couche de gravier autour de la plante pour protéger ses feuilles de l'humidité. La plante médicinale, qui est le thym, se multiplie par semis de graines au printemps à l'inspection ou en serre à l'automne. Les semis, quant à eux, sont placés dans des conteneurs séparés et plantés dans le sol à la fin du printemps ou au début de l'été. Vous pouvez également le reproduire en divisant des touffes du printemps à l'automne.
Il existe de nombreuses variétés de thym, qui diffèrent par la hauteur et la couleur des feuilles. Les cultivars suivants sont populaires : 'Bertram Anderson', qui est une variété rampante avec des feuilles vert clair qui deviennent jaune vif en automne et en hiver, et leurs extrémités deviennent rouges; 'Aureus', dont les feuilles sont jaune clair; et 'Foxley' avec des feuilles blanc verdâtre légèrement plus larges que l'espèce. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article sur la prêle?
L'utilisation du thym et son fonctionnement
L'utilisation du thym est très importante. C'est avant tout une plante ornementale dont les fleurs attirent les insectes. Cependant, n'oublions pas qu'il existe de nombreuses utilisations du thym et nous devons savoir comment fonctionne cette herbe. Voyons donc en quoi cette plante nous aide.
Le thym est une matière première médicinale qui contient de nombreuses substances bénéfiques pour notre organisme. C'est grâce à eux qu'il est utilisé dans la fabrication de médicaments contre la toux. De plus, il agit comme désinfectant et antifongique, et est également un carminatif. Le grand avantage est que cette herbe peut être obtenue tout au long de l'année, et si nous voulons la sécher, il est préférable de choisir la date vers le début du mois d'avril.
Il ne faut pas oublier que le thym est une plante épice. Son herbe, qui est récoltée début avril, peut être l'un des ingrédients des mélanges d'épices. Il est utilisé pour les sauces à la viande, les soupes, les champignons et les légumes. Cette épice est principalement utilisée dans la cuisine méditerranéenne en raison de son arôme et de sa saveur épicés caractéristiques. Vérifiez également articles sur les herbes recueillies ici.