La culture du céleri, à la fois le céleri-racine et le céleri, et la culture du poireau et d'autres légumes qui apparaissent souvent dans notre maison, sont très populaires. Avant de décider de semer du céleri dans notre jardin, cependant, nous devons savoir quelles sont les exigences pour le céleri et le céleri-racine, ainsi qu'à quoi ressemble la culture du céleri sur le flanc.
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Semis de céleri - informations de base que vous devez savoir
Céleri - Apium est une plante qui se présente sous deux formes, à savoir le céleri-racine et le céleri. Le céleri-rave, ainsi que les feuilles, sont utilisés dans la création de divers types de plats, ainsi que le poireau. loger.
La culture de la racine et du céleri est très simple. Il convient de savoir que lors de la culture du céleri-racine, nous n'avons besoin que de plus d'espace et que le céleri peut être cultivé même sur le rebord de la fenêtre. Par ailleurs, les conditions de développement des plantes sont très proches, voire identiques.
Rappelez-vous cependant que lors de la culture du céleri, il est nécessaire de respecter toutes les règles nécessaires au développement des plantules de céleri, grâce auxquelles les graines de céleri émergeront d'abord correctement et, selon les espèces, elles se développeront en céleri ou en céleri-rave. .
Les graines de céleri, et plus tard les semis de céleri, nécessitent une position ensoleillée et à l'abri du vent pour un bon développement. N'oubliez pas que les jeunes pousses sont assez sensibles au gel. Le céleri ne doit pas non plus être semé avec des carottes, du persil et des plantes à ombelles.
En ce qui concerne le sol, les semis de céleri ne peuvent être plantés dans un sol de jardin normal que s'il est bien ameubli et fertilisé avec du fumier ou du compost. Il est préférable de préparer le sol à l'automne de l'année avant la plantation. Vérifiez également cet article sur la plantation et la culture du céleri au jardin.
Semis de céleri - comment se fait la culture de la racine et du céleri
Il convient de garder à l'esprit que le céleri, que nous nous soucions des feuilles ou des racines de céleri, est assez sensible, il est donc préférable que le plant de céleri soit cultivé à la maison puis transféré dans un endroit permanent. C'est aussi souvent le cas avec le poireau et la laitue. Les pots ou les conteneurs sont les meilleurs endroits pour planter des graines. Des pots de 5 × 5 cm suffisent pour le céleri côtelé.
Si nous décidons de cultiver du céleri à la maison, nous y semons déjà des graines de céleri, en nous rappelant que la terre doit être fertile. Nous pouvons utiliser le terrain de notre jardin pour cela, s'il est suffisamment abondant, mais nous pouvons également acheter un terrain de jardin dans le magasin de jardinage.
Lors du semis des graines, il est important d'avoir la bonne quantité de lumière pour leur développement. Par conséquent, une meilleure solution sera de les recouvrir uniquement d'une fine couche de substrat. Bien sûr, nous devons également mettre les plantes dans un endroit ensoleillé, où la température sera de 10-20À proposC.
Il est également important que le sol ne soit pas trop humide, car il existe alors un risque de maladies fongiques. C'est pourquoi nos pots de graines ne peuvent pas être recouverts de papier d'aluminium. Le bon moment pour planter nos plants de céleri dans un endroit permanent est lorsque les plants atteignent 5 à 10 cm de hauteur, mais uniquement lorsque les gelées et les gelées sont passées. Ensuite, nous plantons le céleri dans un sol meuble, à 15 cm d'intervalle. Ensuite, ils doivent être en outre recouverts de toison pendant une semaine et arrosés modérément au stade initial de développement.
Semis de céleri - quels traitements d'entretien sont les plus importants pour les plantes
Alors qu'au stade initial de développement du céleri déjà dans le sol, il a besoin de relativement peu d'eau, dans la période ultérieure, il a besoin de beaucoup plus d'eau. Par conséquent, il convient de rappeler que le besoin d'eau de céleri augmente avec l'âge. C'est pourquoi la fréquence d'arrosage diffère au gré des stades de développement spécifiques.
Il ne faut pas non plus oublier le très important ameublissement du sol, qui devrait avoir lieu même toutes les trois semaines. Le but de l'ameublissement superficiel du sol est d'améliorer la structure du sol, d'aérer le sol et également d'améliorer l'approvisionnement en eau du sol.
Le céleri et le céleri bien cultivés sont généralement prêts à être récoltés en juin. La récolte peut se poursuivre jusqu'aux gelées. De plus, le céleri-racine déjà récolté peut être stocké dans des caves fraîches, ce qui prolongera considérablement sa durée de conservation.
Le céleri est une plante riche en divers types de vitamines, très importantes pour le bon fonctionnement de notre organisme. Par conséquent, si nous avons la possibilité de planter du céleri ou du céleri-racine dans notre jardin, cela vaut la peine de l'utiliser, car nous pouvons alors être sûrs que la culture a été menée de manière écologique. Si, par contre, il n'y a pas de place pour les parterres de fleurs dans notre jardin ou si nous vivons dans un immeuble, nous pouvons cultiver avec succès le céleri sur le balcon ou le rebord de la fenêtre.