Lors du choix des arbustes d'ornement pour votre jardin, il convient de considérer le houx, dont les feuilles vert foncé, épineuses et les fruits rouges sont associés à Noël. Le houx à feuilles persistantes décorera également le jardin en hiver, gardant des feuilles et des fruits rouges sur ses branches. Découvrez en quoi consiste la culture du houx, à quoi ressemble sa reproduction et à quelles maladies des plantes il est exposé. Découvrez les variétés les plus intéressantes à planter sous notre climat, comme le houx barbelé, le houx meserva ou le houx houx. Lisez à quoi sert le houx du Paraguay et quelles sont ses propriétés.
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Holly - comment le faire pousser au jardin ?
Holly - une plante associée aux vacances
Les feuilles vert foncé et les fruits rouges du houx sont l'un des symboles de Noël. Des feuilles brillantes recouvertes de cire et colorées de fruits rouges apparaissent dans les décorations de Noël ou dans les graphismes de Noël, sur les cartes postales, les photos, etc. C'est en hiver que cet arbuste persistant décore nos jardins. Holly ne perd pas de feuilles pour l'hiver. Et les fruits rouges du houx restent sur le buisson tout au long de la saison hivernale, constituant une décoration de jardin extraordinaire. Le houx est le plus beau en automne, lorsque ses fruits mûrissent.
Sous notre climat, les houx atteignent la hauteur d'un petit arbuste. Et dans la zone subtropicale d'où il vient, c'est un arbre qui peut atteindre plusieurs mètres de haut. En Pologne, dans la zone côtière plus chaude, on peut trouver plusieurs spécimens d'arbustes de houx, comme le célèbre spécimen de houx de plus de 100 ans à Kamień Pomorski.
Il convient de rappeler que les fruits rouges décoratifs du houx sont non comestibles et toxiques. Manger plus de 30 fruits peut provoquer une intoxication mortelle. Néanmoins, la médecine traditionnelle connaît des recettes de teintures de houx qui ont été utilisées contre le rhume, les rhumatismes ou la pneumonie.
Fait intéressant, le houx, ou plutôt le houx paraguayen, une variété qui pousse en Amérique du Sud, est utilisé pour produire du yerba mate, dont les propriétés stimulantes sont bien connues. Une boisson yerba mate semblable au thé est fabriquée à partir de feuilles en poudre et séchées. Le houx paraguayen pour la production de yerba maté suscite l'intérêt des partisans de cette boisson. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article sur la culture et l'entretien du rhododendron?
Des buissons de houx comme arbustes d'ornement pour décorer les jardins
Sous notre climat, le houx peut atteindre environ 3 mètres de haut et est le plus souvent un arbuste décoratif. Cette plante tolère bien la pollution urbaine et l'air sec. Par conséquent, il est bien adapté à la colonisation des jardins et des parcs de la ville.
Holly prend bien la taille. Par conséquent, il fonctionne très bien comme plante de haie dans les haies formées. Les feuilles hérissées vous permettent de créer une haie protectrice. Un buisson de houx planté individuellement, vous pouvez former des formes fantaisistes, par exemple des boules. Il est parfait pour les jardins à la française avec des haies bien taillées.
Le houx à feuilles persistantes est magnifique en combinaison avec d'autres plantes à feuilles persistantes, telles que les rhododendrons. Le houx peut également être planté dans des conteneurs comme décoration de terrasse ou de balcon.
La culture du houx en Pologne
Cultiver le houx dans nos conditions climatiques
Le houx est une plante subtropicale. Malgré cela, la culture du houx dans nos conditions climatiques n'est pas difficile. Il est particulièrement important de le protéger des basses températures. En raison des conditions climatiques, seules certaines variétés de houx, résistantes au gel, peuvent être cultivées en Pologne. Même ces variétés doivent être plantées dans des endroits calmes où elles ne seront pas exposées aux vents froids.
Holly aime une position légèrement ombragée. Il peut également être planté à l'ombre là où d'autres arbustes d'ornement ne pousseront pas. Il n'aime pas la lumière directe du soleil, car les forts rayons du soleil peuvent brûler les feuilles. Le substrat doit être humide et léger. Des précautions particulières doivent être prises pour éviter que les racines ne se dessèchent.
Le houx est une plante dioïque, ce qui signifie qu'il a à la fois des individus mâles et femelles. Pour que les fruits de houx se développent, il doit y avoir au moins un houx mâle à plusieurs houx femelles à proximité. Vérifiez également cet article sur la culture de l'érable japonais dans le jardin.
Protection du houx en hiver
Le houx persistant décorera également le jardin en hiver, grâce à ses feuilles vert foncé et ses fruits rouges qui restent sur les rameaux tout l'hiver. Cependant, seules certaines variétés de houx sont capables de résister à des gelées jusqu'à moins 15-20 degrés. Des spécimens de plusieurs années survivront à cette température. Les jeunes arbustes tolèrent moins bien les basses températures et, en hiver, ils doivent être recouverts d'agrotextile, de préférence blanc, ou de branches de conifères. L'agrotextile non tissé protégera également le houx du dur soleil hivernal qui peut brûler les feuilles.
Un monticule de compost ou d'écorce doit être construit autour du tronc. De cette façon, si le gel endommage la partie aérienne de la plante, nous avons de meilleures chances que la plante se régénère.
Maladies et parasites qui menacent le houx
Le houx n'est pas résistant aux maladies et aux ravageurs des plantes. Il est particulièrement menacé par les colles de serre, un type de juin qui inhibe la croissance des arbustes. Le ravageur contamine les feuilles avec du miellat, dans lequel se développent des champignons. Le houx attaqué perd sa valeur décorative.
Des taches grises sur les feuilles indiquent l'attaque de la plante par des mineuses des feuilles, des insectes des espèces de mouches qui traversent les couloirs dans les feuilles, endommageant la plante.
Une humidité excessive provoque des maladies fongiques du houx, qui se manifestent par des taches noires et brunes sur les feuilles. Les feuilles jaunissent et tombent.
La meilleure façon d'élever le houx
La façon la plus simple de reproduire le houx est à partir de boutures semi-ligneuses. À la fin de l'été ou au début de l'automne, coupez des brindilles d'environ 15 centimètres de long et enlevez-en 2 à 4 feuilles. Ensuite, le semis est trempé dans une plante à enracinement et planté dans un pot, qui est conservé dans un endroit chaud et légèrement ombragé. La propagation du houx à partir de graines est assez difficile, car les graines mettent deux ans à germer.
Holly - le prix des semis
Le houx est mieux planté au printemps ou à l'automne. Cela vaut la peine de bien choisir un endroit, car cette plante n'aime pas le repiquage. Le prix des semis varie en fonction de la variété. Par exemple, le prix des plants de houx varie de 10 à 30 zlotys. Et le prix des plants de houx meserva est d'environ 20-30 PLN.
Holly - quelle variété choisir pour décorer votre jardin ?
Variétés de houx pour les plantations dans notre pays
Le houx est une plante avec plus de 300 espèces. Cependant, seuls quelques-uns d'entre eux peuvent être cultivés dans notre pays. Il doit s'agir de variétés qui résistent bien au gel, jusqu'à moins 20 degrés Celsius, comme le houx japonais, le houx royal doré, le houx Meserva ou le houx Wharf. Le houx du Paraguay, qui peut supporter des températures jusqu'à moins 6 degrés, n'est pas adapté à la culture dans nos conditions climatiques. Le houx du Paraguay est la plante à partir de laquelle est fabriquée la boisson populaire de yerba mate.
Les variétés les plus populaires plantées dans notre pays sont:
- houx barbelé (ilex aquifolium),
- houx meserva et ses variétés Blue Angel, Blue Prince,
- houx japonais,
- houx roi d'or,
- houx.
Houx barbelé - la variété la plus populaire
Le houx épineux (ilex aquifolium) est l'une des variétés de houx les plus populaires que l'on trouve dans nos jardins. Sa particularité est ses feuilles décoratives avec une bordure blanche. Cependant, cette variété ne résiste pas au gel et nécessite un couvert et un paillage pour l'hiver. Après l'hiver, les parties de la plante endommagées par le gel récupèrent rapidement.
Le houx barbelé (ilex aquifolium) est parfait pour décorer les petits jardins car il pousse lentement. Il peut être planté dans des endroits ombragés où d'autres arbustes d'ornement ne pousseront pas. Le houx barbelé taille bien et convient donc bien aux haies formées. Le houx épineux est une plante à choisir pour une haie.
Le houx Meserva est la plante de haie la plus résistante au gel
Une caractéristique de cette variété est la résistance au gel la plus élevée (jusqu'à moins 25 degrés Celsius) et la résistance aux maladies. Le houx Meserva préfère les positions semi-ombragées, bien qu'il pousse bien en plein soleil et à l'ombre. Aime un substrat légèrement acide. Au printemps, il nécessite une fertilisation avec des engrais additionnés d'azote pour assurer une bonne croissance de la plante. Il déteste trop sécher, il doit donc être arrosé en été. Le houx Meserva tolère la taille et fonctionne très bien dans les haies formées ou comme plante coupée en formes fantaisie.
Les variétés les plus intéressantes de houx de Meserva sont le prince bleu et l'ange bleu. Blue prince holly est une variété mâle qui est un bon pollinisateur. Il pousse rapidement et peut supporter même une taille dure. Blue Angel, quant à elle, est une variété femelle avec des pousses dressées, des fleurs blanches et des fruits rouges.
Le houx japonais est un houx pas comme les autres
Le houx japonais est également une variété résistante au gel qui peut supporter des gelées jusqu'à moins 25 degrés, tandis qu'elle peut supporter des gelées jusqu'à moins 30 degrés pendant une courte période. Ses feuilles n'ont pas les épines caractéristiques, il ressemble donc plus à un fix qu'à un houx. Il doit être planté dans des endroits ombragés, à l'abri du gel. Nécessite un arrosage régulier mais pas trop abondant.
Houx royal doré aux feuilles ovales bordées de jaune
C'est un houx à feuilles persistantes qui tolère le mieux le gel. Il est capable de résister à des températures allant jusqu'à moins 27 degrés. Il tolère également les endroits ensoleillés. Néanmoins, il vaut la peine de planter le Golden King Holly dans des endroits abrités des vents glacials et du paillage pour l'hiver.
Il diffère en apparence des autres houx car il a des feuilles ovales sans aiguilles caractéristiques. Les feuilles sont vert foncé avec une bordure jaune.
Holly Holly - un accent rouge dans le jardin d'hiver
Cette variété n'est pas très populaire en Pologne et mérite d'être prise en compte lors de la conception d'un jardin. Contrairement aux autres houx à feuilles persistantes, le houx holly perd ses feuilles pour l'hiver. Cependant, ses rameaux sont fortement couverts de fruits rouges, ce qui est un accent rouge dans le jardin d'hiver. C'est une variété résistante au gel. Il aime une position ensoleillée et un sol humide, voire mouillé. Dans les parcs et les jardins, il a fière allure dans les compositions naturalistes.
Feuilles et fruits de houx - Le houx du Paraguay et ses propriétés
Les fruits de houx sont toxiques et ne doivent pas être consommés. D'autre part, les feuilles séchées et réduites en poudre sont un ingrédient de la boisson sud-américaine yerba mate. Cependant, nous ne fabriquerons pas de yerba mate à partir du houx poussant sous notre climat, car le houx paraguayen poussant dans la zone subtropicale est utilisé pour cela.
Le houx du Paraguay contient de la matéine, qui stimule le corps. Grâce à cela, le yerba mate peut remplacer avec succès le café et le thé. Le houx du Paraguay a non seulement des propriétés stimulantes mais aussi curatives. Le yerba maté améliore le métabolisme et facilite l'amincissement. De plus, le houx du Paraguay diminue le stress, régénère et abaisse le taux de mauvais cholestérol. Vous pouvez également profiter des propriétés bénéfiques du yerba mate ici, car son prix est similaire à celui des cafés et des thés.
Il vaut la peine de choisir cette belle plante pour le jardin (par exemple, le houx épineux), d'autant plus que la culture du houx n'est pas difficile et qu'elle peut être utilisée pour planter des endroits très ombragés.