Les fèves sont un légume extrêmement populaire que l'on trouve souvent dans le jardin. La plantation de fèves n'est pas une tâche compliquée, mais elle nécessite quelques connaissances. Comment faire pousser des fèves, quelles sont leurs variétés et quel est l'entretien réel des fèves au jardin ?
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Cultiver des fèves - qu'est-ce qu'il faut savoir ?
Variétés populaires de fèves
Les fèves sont indéniablement l'une des plus anciennes plantes cultivées au jardin ou même au champ. Il a un système racinaire en forme de pile, ramifié sur les côtés, et pousse jusqu'à une hauteur d'environ un mètre (bien que parfois plus). Quelles variétés de fèves méritent d'être considérées pour semer celle que vous avez choisie au jardin ?
- aquadulce - une variété précoce pouvant être cultivée sous abri ou en pleine terre. Les fèves peuvent généralement être semées fin février.
- witkiem-manita - une variété très précoce, recommandée pour la culture sous abri et en pleine terre.
- figaro- une variété à végétation plus longue, pour la culture sous abri et en pleine terre.
- bison - la saison de croissance de la variété dure 70 jours.
- dragon - variété précoce avec une période de végétation allant jusqu'à 80 jours.
- Bacchus - mûrit jusqu'à 100 jours.
- prime - a besoin de 90 jours de végétation.
- boléro - variété précoce (90 jours de végétation).
Il ne faut pas oublier que la fève a également de nombreuses autres variétés précieuses, qui diffèrent principalement par la durée de la saison de croissance, la taille et la couleur des fleurs ou des graines. Vérifiez également articles sur les légumineuses collectés ici.
Sélection de fèves - conseils importants
Cultiver des fèves est avant tout une position appropriée. Il doit donc être le plus ensoleillé ou partiellement ombragé possible. Dans le jardin potager ou au champ, le sol doit être lourd, limoneux et humide. La fève pousse plus volontiers dans les sols riches en humus (elle peut aussi être utilisée pour le fumier). Le pH moyen du sol doit être compris entre 6,5 et 7 pH - mais n'oubliez pas que le sol ne doit pas être acide !
Vous souhaitez faire pousser votre plante dans des sols plus légers ou sablonneux ? Cependant, cela n'est possible que si vous fertilisez d'abord le substrat avec du compost. Sur sol plus léger, on peut cultiver des fèves la première année après fumure, tandis que sur sol fertile, l'élevage peut être implanté et cultivé les années suivantes après utilisation de fumier (dose 30 kg/10 m2).
Planter des fèves et leurs préférences
Les exigences climatiques de la plante ne sont pas particulièrement élevées. Les fèves supportent assez bien les gelées printanières (jusqu'à - 5 °C). Ses besoins en nutriments ne sont pas non plus très élevés. La fertilisation des fèves consiste principalement en un pré-semis à l'azote et en une "alimentation" deux fois - la première est effectuée 4 semaines après la levée, tandis que la seconde est effectuée au début de la formation des gousses.
Si vous voulez doubler les fèves, vous devriez idéalement utiliser du potassium et du phosphore. Le dosage moyen de triple superphosphate est de 1,5 - 2 kg / 100 m2 (par exemple, l'Ogrod Start du fabricant, le prix est d'environ 15 PLN/2 kg) et 2, maximum 3 kg avec du sulfate de potassium (ou 60% de sel de potassium, comme la société Bialchem - prix d'environ 50/25 kg PLN). Vous pouvez aussi faire pousser des fèves après le fumier et toutes les cultures, mais hors légumineuses ! Ou peut-être serez-vous également intéressé faire pousser des haricots verts étape par étape?
Planter et cultiver des fèves
Quand et comment planter des fèves ?
Les meilleures cultures sont semées au plus tard à la mi-mars - vous pouvez donc semer des fèves à partir de graines dès février. Cependant, cela vaut la peine de couvrir les cultures à l'avance et de réchauffer le sol de cette manière (par exemple avec du papier d'aluminium) - on ne sait pas si l'hiver ne voudra pas encore revenir ! Après le semis, recouvrez à nouveau les fèves de papier d'aluminium pour maintenir une température plus élevée et permettre à la plante de pousser rapidement. Comme vous pouvez le voir, les fèves sont le plus souvent cultivées à partir de graines semées directement dans le sol. Il est préférable de le faire en rangées espacées d'environ 50 cm. Les graines doivent être semées dans les nids, pour un maximum de 3 graines tous les 20 cm (profondeur environ 6 cm).
Bien sûr, il y a aussi le semis de fèves à partir de semis. Cette méthode accélère considérablement le temps de récolte, même de 2 bonnes semaines ! Les graines sont ensuite semées par paires, par exemple dans des pots - vous pouvez les placer sur le rebord de la fenêtre. Avant de planter des fèves issues de semis à un endroit permanent dans le sol (en mars), il faut penser à durcir d'abord la plante, par exemple en l'exposant un moment à l'extérieur ou en ouvrant la fenêtre par temps clair (température "plus"). N'oubliez pas que tout retard de semis se traduira par une diminution du rendement ou des ravageurs de la fève - ceux-ci, cependant, seront discutés dans un instant. Vérifiez également cet article sur la culture des pois étape par étape.
Entretien et fertilisation des fèves
Pensez à arroser régulièrement vos fèves, surtout en période sèche. Chaque fois que le sol est humidifié, il devra également être correctement ameubli. Non seulement cela, vous devez désherber les plates-bandes avec des fèves - surtout après la levée des plantes et avant leur floraison. N'oubliez pas que les fèves mûrissent en été (juillet/août). Vous pouvez récolter les gousses de fève lorsqu'elles sont grosses et mûres, et que la tige et la racine sont vertes. Les fèves sont-elles devenues noires ? Cela signifie que les graines sont devenues trop mûres et sont maintenant non comestibles !
N'oubliez pas que la culture des fèves est avant tout un soin approprié. Indépendamment des mauvaises herbes, le sol doit être ameubli aussi souvent que possible - de cette façon, les plantes sont raidies. Il est également important de maintenir une humidité adéquate dans le substrat - en particulier pendant la période de floraison. Arrosez ensuite bien le sol avec de l'eau jusqu'à quatre fois, 25 l / m2 chacune.
Ravageurs des fèves - à qui faire attention ?
Dans la culture des fèves, la légumineuse est courante - les groupes d'insectes les plus nombreux apparaissent généralement fin juin. Les femelles pondent leurs œufs sur les jeunes cabosses, et même… plusieurs larves peuvent se nourrir d'une seule graine. Ils causent le plus de dégâts aux plantations de fèves en se nourrissant des graines et en rongeant une partie importante de leur contenu. En raison de la recherche de nourriture par les larves, la capacité de germination des graines peut diminuer même d'environ 40 % ! Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article sur la culture du maïs dans votre jardin?
Il faut aussi savoir que même une sécheresse de courte durée favorise le contrôle des plantes par… les pucerons. Par conséquent, lorsque les gousses se lient, les sommets des plantes doivent être enlevés (parés) - de cette façon, vous réduirez ou empêcherez complètement l'alimentation des pucerons. Ramassez soigneusement les sommets coupés et détruisez-les. N'oubliez pas que raccourcir les plants favorise également une meilleure croissance des cabosses ficelées !