Les concombres sont des légumes très populaires en Pologne, grâce auxquels nous pouvons préparer de nombreuses conserves savoureuses pour notre garde-manger. Cultiver ces légumes n'est pas le plus difficile, mais il vaut la peine de savoir quand planter des concombres, quel est le processus de plantation des concombres et comment en prendre soin par la suite. Voyons donc comment faire pousser des concombres dans le sol.
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Cultiver des concombres dans le sol - caractéristiques du légume
Le concombre commun est une plante annuelle de la famille des courges Cucurbitacées, qui est un légume thermophile. Une caractéristique des concombres sont leurs tiges rugueuses, velues et cassantes. Au stade initial, la tige de concombre pousse vers le haut, mais plus tard, pendant la culture, il est nécessaire d'utiliser des supports.
Les feuilles de concombre sont grandes, palmées, à 3 ou 5 lobes, fixées sur de longues tiges et couvertes de poils doux. Leur couleur peut être d'un vert plus clair ou plus foncé. Il existe de nombreuses variétés disponibles sur le marché horticole, qui diffèrent par la forme et la taille du limbe, mais aussi par le fruit lui-même.
Le fruit du concombre peut être cylindrique, allongé, cylindrique ou même en forme de tonneau. Le fruit d'un concombre est une baie de section ronde ou triangulaire contenant environ 96 % d'eau. Les poils blancs ou foncés sont visibles sur les jeunes concombres. L'important est que les plantations de concombres récoltent encore des cultures non mûres et vertes à chair blanchâtre ou verte, car seules ces cultures sont comestibles. Le concombre mûr est de couleur jaune, orange ou brune. Vérifiez également cet article sur la culture des concombres moulus.
Les fleurs jaunes des concombres se forment à l'aisselle des feuilles et sont dioïques. Les fleurs mâles et femelles sont présentes sur une plante, car le concombre est monoïque et en plus pollinisé, ce qui signifie qu'il est pollinisé par des insectes. Les graines de concombre sont très distinctives. Ils poussent jusqu'à 11 mm, sont lisses et blanc-jaunâtre. L'aspect des graines de concombre est assez particulier, car leur forme plate et ovoïde et leur taille assez grande sont facilement reconnaissables parmi les autres graines.
Cultiver des concombres au sol dans le jardin
Cultiver des concombres dans le sol ne sera pas un problème si les concombres sont plantés correctement et dans les bonnes conditions d'habitat. Les légumes de la famille des citrouilles doivent être plantés dans une position abritée et chaude. Cependant, il est important que la lumière ne soit pas directe, mais diffuse, car on évitera alors de brûler les feuilles. La culture des concombres dans le sol doit également être effectuée à une température de 20-25À proposC.
Les graines de concombre doivent être plantées dans un sol fertile, chaud et bien drainé avec des rapports eau-air régulés. Le sol destiné à la plantation de concombres doit avoir un pH de 6,5 à 7,0. Il existe également d'autres plantes de la famille des cucurbitacées qui sont plantées dans les champs, mais les concombres ne doivent pas être plantés à leur place avant 3-4 ans. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article avec des recettes de concombres aux poivrons?
Il est important de planter des concombres. La plantation de concombres, ou en fait de graines de concombre, s'effectue du 10 au 20 mai, lorsque le temps froid et les gelées printanières se sont calmés. Si nous décidons de cultiver plus tôt, la plantation de concombres doit être sécurisée avec des couvertures plates en agrotextile ou en feuille perforée. Il est important que la température fluctue entre 15-18À proposC, sinon les graines pourraient ne pas germer.
Cultiver des concombres dans le sol implique également de couvrir les concombres, ce qui accélérera la possibilité de récolte d'environ 3 semaines. Cela réduit également les pertes causées par la crème de germination. Quand on plante des concombres, ou plutôt sa plantule. La date pertinente sera le 25 mai. La plantation de concombres doit également être soignée, ce qui comprend un arrosage, un paillage et une fertilisation réguliers et assez intensifs. La fertilisation doit être effectuée après l'analyse du sol.
Concombres terrestres en croissance - informations supplémentaires
Cultiver des concombres moulus ne consiste pas seulement à récolter des récoltes, mais aussi à lutter contre les maladies des concombres. Les maladies des concombres surviennent assez souvent, en particulier dans des conditions inadéquates. Les maladies du concombre les plus courantes sont le mildiou et la tache angulaire bactérienne du concombre. Les maladies moins courantes sont : l'oïdium du concombre, l'alternaria du concombre, l'anthracnose des cucurbitacées et la gale des cucurbitacées. Toutes ces maladies sont des maladies fongiques du concombre, tandis que la maladie virale est la mosaïque du concombre. Vérifiez également cet article avec des recettes de concombres pour l'hiver.
Le mildiou est une maladie fongique très courante qui affecte les plantes de la famille des cucurbitacées. Les symptômes de la maladie sont des taches vert clair sur la face supérieure des feuilles et une couche de spores gris-violet sur la face inférieure. L'oïdium se développe très rapidement et entraîne la mort de la plante entière, ce qui constitue une grande menace pour l'ensemble de l'élevage. Vous pouvez le combattre avec des fongicides, par exemple Dove 500 SC à la dose de 2 l/ha, Rywal 72 WP à 2,5 kg/ha, Ranman 480 SC Twinpack, qui doit être utilisé à la dose de 0,2 l/ha et Miedzian 50 WG à raison de 2-3 kg / ha.
La tache angulaire bactérienne du concombre est, à son tour, une maladie bactérienne dont les premiers symptômes peuvent être observés à la mi-juin sous la forme de nombreuses et minuscules taches entourées de nerfs. Le tissu foliaire affecté par la maladie brunit, se dessèche et s'effrite, créant des trous visibles dans la feuille. La maladie est difficile à combattre car elle se propage par le vent, les précipitations, les récoltes et est même propagée par les insectes. La méthode de contrôle la plus efficace consiste à pulvériser des préparations telles que Champion 50 WP à une dose de 2,5-3 kg / ha et Miedzian 50 WP dans la même quantité.
La récolte des concombres des champs commence à la mi-juillet. Si la culture des concombres des champs est effectuée sous abri, ce point peut être plus précoce. Le paillage du sol est une procédure qui nous aide à obtenir des rendements élevés de bonne qualité en réduisant la transpiration des concombres.
Lorsque vous cultivez correctement les concombres dans le jardin, vous pouvez être vraiment fier de la taille et du nombre de vos élévateurs. Connaissant les principes de base de la protection des plantes, on peut surtout éviter l'apparition de maladies du concombre, notamment les maladies fongiques, bactériennes et virales. Il ne nous restera plus qu'à profiter des récoltes de notre ferme. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article avec des recettes de conserves de concombre?