Les salades sont d'excellents plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les vacances et autres célébrations. La salade aux œufs et au jambon est l'une de ces salades. Cela peut être fait très rapidement et facilement. Si nous combinons de la viande en conserve avec des œufs, de la mayonnaise et d'autres ingrédients, nous obtenons une collation excellente et saine. Voyons donc à quoi ressemblent les recettes de trois salades différentes avec du jambon en conserve et des œufs.
Si vous cherchez plus de conseils et d'informations, consultez les articles sur les recettes de salades ici.
Salade de céleri et jambon en conserve avec œuf - comment faire une délicieuse salade
Les salades à base de céleri en conserve et de jambon en conserve sont préparées sur la base de diverses recettes. Certains auront un œuf, d'autres auront un concombre, du maïs en conserve ou du paprika. Pour certains, la sauce sera de la mayonnaise, pour d'autres, du yaourt nature. Tout dépend des ingrédients que nous préférons. Mais passons à la salade de conserves de céleri et de jambon. Voyons comment le faire.
Ingrédients:
- 150 g de poireau,
- 200 g de jambon en conserve,
- 5 œufs,
- 1 pot de céleri mariné
- 1 boîte de maïs
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature,
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise,
- épices : sel, poivre, sucre.
N'oubliez pas que lors du choix d'un jambon en conserve, nous devons nous assurer que la viande est de bonne qualité.
Préparation:
- Cuire les œufs durs.
- Versez de l'eau froide sur les œufs durs et laissez refroidir.
- Épluchez les œufs de la coquille et coupez-les en cubes.
- Couper le poireau en demi-tranches et ébouillanter avec de l'eau bouillante.
- Couper le jambon en lanières.
- Égoutter le maïs et le céleri du cornichon.
- Coupez le céleri en conserve en plus petits morceaux.
- Mélanger la mayonnaise avec du yaourt nature et des épices.
- Mélanger la sauce mayonnaise avec le maïs, le jambon, le poireau, l'œuf et le céleri.
- Nous mélangeons le tout soigneusement.
N'oubliez pas que la salade doit être laissée au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir. Si vous cherchez plus d'inspiration, consultez aussi cet article pour les recettes de salade de jambon en conserve.
Salade aux œufs et au jambon - Une recette simple de salade en couches
En plus des salades traditionnelles, où tous les ingrédients sont mélangés, les salades en couches sont également populaires. Une salade avec du jambon mariné et des œufs peut également être préparée de cette manière. Nous devrions utiliser un gros œuf dans cette recette. Voyons donc à quoi ressemble la recette d'une salade au jambon en conserve, concombre et œuf, qui doit être servie en couches.
Ingrédients:
- 100 g de concombre vert,
- 150 g de jambon en conserve,
- 150 g de fromage jaune,
- 1 boîte de maïs
- 5 œufs,
- Poivron rouge,
- Chou chinois,
- 80 ml de yaourt grec,
- 160 ml de mayonnaise,
- épices : sel, poivre.
Préparation:
- Cuire les œufs durs.
- Refroidissez les œufs durs, épluchez-les de la coquille et coupez-les en petits cubes.
- Égoutter le maïs de la saumure.
- Couper le jambon en dés.
- Épluchez les concombres et coupez-les en dés.
- Râper le fromage sur une râpe à grosses mailles.
- Mélanger la mayonnaise avec du yaourt grec et des épices.
- Au fond du bol, déposer les concombres, le maïs, le jambon, la mayonnaise, le fromage et les œufs en couches.
- Lavez le paprika et coupez-le en dés.
- Râpez le chou chinois en morceaux.
- Mettez les poivrons et le chou sur la salade.
- Si nous le souhaitons, notre saucisse peut également être râpée, tout comme le fromage.
Salade aux œufs et jambon et pâtes - la recette parfaite pour une salade
La salade au jambon en conserve et aux œufs peut être composée de divers ingrédients. En fait, nous pouvons le faire avec tout ce que nous voulons. N'oubliez pas, cependant, que nous pouvons le faire sur la base de diverses réglementations. L'une des recettes de salade d'œufs et de jambon les plus intéressantes est la recette de salade de pâtes, de jambon et d'œufs. Ce type de salade est copieux et convient également pour le dîner. Apprenons donc à connaître la recette de ce plat unique et vérifions quels ingrédients lui conviendront.
Ingrédients:
- 12 tranches de jambon,
- 6 œufs,
- 3 tomates,
- 1 paquet de pâtes,
- 1 bouquet de basilic,
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise,
- épices : sel, poivre.
Le choix des pâtes ne dépend que de nous. On peut utiliser des fils longs, mais aussi des coudes ou des arcs. En ce qui concerne le type de viande, nous pouvons utiliser du jambon en conserve, du jambon de volaille ou du jambon de porc cuit.
Préparation:
- Cuire les œufs durs.
- Mettez les œufs durs dans de l'eau froide.
- Après refroidissement, épluchez les œufs de la coquille et coupez-les en cubes.
- Faire bouillir les nouilles dans de l'eau salée.
- Verser les pâtes cuites avec de l'eau froide et égoutter.
- Couper le jambon en dés.
- Ébouillantez les tomates, épluchez-les, coupez les graines et coupez-les en dés.
- Hacher finement le basilic.
- Mélanger la mayonnaise avec du sel et du poivre.
- Ajouter les œufs, le jambon, les tomates et le basilic aux pâtes.
- Mélangez le tout avec de la mayonnaise.
Nous devons nous rappeler que la salade de pâtes aux œufs et au jambon doit être conservée au réfrigérateur. De plus, il est préférable de ne le manger que le deuxième jour, car les pâtes se combineront alors avec le goût des autres ingrédients. Cette salade peut être servie seule ou avec de l'ail frais ou du pain ordinaire.