Unique, très savoureux et extrêmement populaire - le pommier Antonówka mérite une connaissance beaucoup plus étroite. Le fruit est parfait pour les conserves, les compotes, ainsi que les ajouts aux gâteaux et desserts. Il vaut la peine de découvrir comment prendre soin des semis, ainsi que comment traiter diverses maladies de l'arbre fruitier.
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Pommier Antonówka - caractéristiques
L'une des plus anciennes variétés de Jabłoni, qui nous est venue de la lointaine Russie. C'est pourquoi les semis résistent bien à des conditions climatiques extrêmement difficiles. Les arbres sont résistants au gel et, en été, ils résistent à des températures très élevées. C'est un arbre assez court avec une forme perturbée. Car le tronc est très souvent déformé lorsqu'il grandit lentement. Antonówka produit des fruits assez gros avec une couleur vert clair, jusqu'à une teinte jaune, lorsqu'ils atteignent la plus grande maturité.
On peut distinguer les principaux types d'Antonówka, qui comprennent :
- Beurre d'Antonowka - c'est une variété au goût aigre et à la peau verte. Le fruit à beurre d'Antonówka porte déjà des fruits en août, c'est pourquoi l'arbre est considéré comme une variété précoce de pommiers. Le fruit lui-même est de taille moyenne avec une forme de tonneau. Ils peuvent être conservés jusqu'en novembre. Buttery Antonówka produit des résultats encore meilleurs si nous prenons soin de polliniser les variétés de pommes à proximité. Ceux-ci incluent les pommiers Lobo, James Grieve ou l'olive jaune.
- Une livre et demie Antonovka - c'est une ancienne variété aussi appelée Antonówka Śmietanowa. Une livre et demie Antonovka de Russie produit des fruits pesant jusqu'à 600 grammes. Contrairement à Antonówka masłowa, le fruit est moins symétrique, souvent conique avec une nervure caractéristique. Dans des conditions plus chaudes, une livre et demie Antonówka produit déjà des récoltes à la fin du mois d'août. Les fruits savoureux et légèrement acides sont parfaits pour divers types de conserves, y compris les confitures, les compotes, les purées et même pour le séchage.
Antonówka - plantation
Les plants de pommiers sont extrêmement résistants au gel, c'est pourquoi ils sont parfaits pour les endroits où les arbres sont particulièrement exposés à des conditions météorologiques extrêmes. La plantation doit se faire dans un substrat légèrement acide. Le sol doit être sablonneux, pas trop humide et de préférence sec. Bien que l'arbre puisse également faire face à un sol aride. Cependant, les pommes ne seront pas aussi impressionnantes que dans des conditions plus favorables.
La meilleure position pour un pommier sera un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé. Planter de jeunes arbres demandera de la patience, car la fructification peut commencer après quelques années. De plus, les arbres se distinguent initialement par une croissance très lente. De plus, la culture ne porte pas toujours ses fruits.
Pommier Antonówka - culture
La prise en charge d'Antonówka ne nous demande pas trop de travail. Tout d'abord, Antonówka pour l'hiver n'a pas besoin d'être sécurisé. Parce que c'est une variété résistante à des températures allant jusqu'à - 30 degrés Celsius. De plus, la culture est résistante à la tavelure du pommier, grâce à laquelle elle ne nécessite pratiquement aucune pulvérisation. Bien sûr, il peut arriver que pendant la saison estivale humide, certaines pommes commencent à pourrir. Cependant, cela ne contribue pas à des pertes de récolte importantes.
Antonówka pour l'hiver ou l'automne peut être taillé. À cet égard, les soins ne diffèrent pas beaucoup de la coupe des brindilles avec d'autres variétés de pommes. Au printemps, cependant, les jeunes pousses sont coupées au quatrième bourgeon. Cependant, dans les parties inférieures, coupez les pousses à une longueur de 50 cm. Antonówka ne nécessite pas de fertilisation en hiver. Nous ne le faisons qu'au début du printemps, puis répétons l'activité après plus d'un mois. Les soins à cet égard nécessitent l'utilisation de nitrate d'ammonium ou d'engrais contenant une grande quantité d'azote. Cependant, la culture doit être fertilisée environ 3 semaines avant la floraison. Les pommes qui tombent lentement dans l'oubli sont parfaites pour divers types de conserves. Les plus populaires d'entre eux sont les conserves et les jus. Les conserves sont très précieuses en termes de nutriments et de saveur.