L'oignon et l'ail sont des légumes cultivés depuis l'Antiquité. De nombreuses propriétés médicinales leur étaient attribuées, elles étaient utilisées contre les maladies infectieuses et contre l'air pestilentiel. Ils sont largement utilisés comme épice de cuisine. Les peaux extérieures des oignons étaient utilisées pour teindre les tissus et les cheveux. Aujourd'hui encore, le sirop d'oignon est administré contre le rhume, la toux et l'écoulement nasal. Le sirop d'oignon et d'ail est un médicament éprouvé, adapté aux adultes et aux enfants. Lisez comment faire du sirop d'oignon, comment cela fonctionne et comment utiliser efficacement un remède maison.
Si vous cherchez plus d'inspiration, consultez les articles sur les sirops faits maison que nous avons rassemblés ici.
Sirop d'oignon pour la toux - propriétés pour la santé
Les oignons contiennent de nombreux ingrédients précieux, par exemple :
- richesse en vitamine C, ainsi qu'en vitamines A, B1, B2, B6 et E,
- macronutriments tels que le phosphore, le magnésium, le potassium, le calcium et le sodium.
L'effet curatif des légumes a été utilisé dans la médecine traditionnelle. Les médicaments préparés étaient utilisés pour la désinfection et pour les maladies des systèmes digestif et respiratoire. La recherche moderne a confirmé les bienfaits des oignons pour la santé. Sa consommation réduit la tension artérielle, renforce le cœur, améliore la digestion et le fonctionnement du système urinaire, et renforce également l'organisme, surtout en période d'automne et d'hiver, lorsque nous sommes sujets aux rhumes. Les oignons sont transformés en jus et le légume entier et les feuilles fraîches sont utilisés.
L'ail a des propriétés bactéricides et fongicides. Il contient des vitamines - C, A, B, B1 et PP et une multitude de sels minéraux - calcium, phosphore, magnésium, soufre, iode et bien d'autres. C'est un antibiotique naturel, administré lors d'affections des voies respiratoires supérieures, il abaisse également la tension artérielle, prévient les modifications athéroscléreuses et est même censé inhiber le développement de maladies néoplasiques. L'ail en tant que médicament est consommé cru et transformé.
Le sirop d'oignon et d'ail est un excellent mélange antiseptique, anti-inflammatoire et expectorant.
● Ingrédients :
- Oignons - 2-3 pièces
- Ail frais - 2 têtes
- Sucre - nous désignons 2 cuillères à soupe pour 1 oignon
● Recette :
Faire le sirop d'oignon et d'ail à partir de légumes frais, tranchés et avec du sucre. Saupoudrer les couches suivantes de sucre jusqu'à ce que le pot soit plein. Laisser le mélange dans un endroit chaud pendant quelques heures provoquera la libération de jus que vous pourrez boire plusieurs fois par jour - pour la gorge, pour l'écoulement nasal, la toux sèche et humide et la fièvre. Vérifiez également cet article sur les recettes de sirop d'oignon.
Comment faire du sirop d'oignon ? Recette étape par étape pour le remède à la maison
Recette de sirop d'oignon - oignon avec du sucre
● Ingrédients :
- Oignons - 2-3 oignons ou plus, à votre discrétion
- Sucre - 3 cuillères à soupe pour un oignon
● Préparation du sirop :
- Épluchez les oignons et coupez-les en tranches ou en cubes.
- Placez l'oignon haché par lots dans un bocal - saupoudrez chaque couche d'oignon de sucre.
- Secouez le contenu du bocal pour que l'oignon et le sucre soient bien mélangés et que le sucre recouvre toutes les tranches d'oignon.
- Laissez le bocal dans un endroit chaud pendant 4 à 5 heures pour que l'oignon libère son jus. Un radiateur chaud peut être utilisé à cet effet - pour obtenir le sirop plus rapidement.
- Le sirop d'oignon prêt à l'emploi pour la toux peut être filtré ou pris avec une cuillère du pot d'oignon.
● Dosage du sirop
Nous prenons des médicaments à la maison environ 5 fois par jour, 1 cuillère à soupe chacun. Nous donnons le sirop pour un enfant 3 fois par jour, 1-2 cuillères à café. La potion vous aidera à combattre rapidement les toux sèches et humides persistantes, c'est aussi un bon remède contre l'écoulement nasal.
● Sirop d'oignon pendant la grossesse
Les médicaments naturels sont sans danger, les femmes enceintes peuvent donc bénéficier de leurs propriétés bénéfiques, sans risque que le sirop d'oignon nuise au bébé.
Sirop d'oignon - une recette de sirop d'oignon et de miel
Depuis l'Antiquité, le miel est un aliment et un médicament appréciés. Il est plus sain que le sucre, même si les personnes en surpoids ne devraient pas en abuser. Les personnes souffrant de problèmes allergiques devraient éviter le miel. Le miel est crédité d'un effet cicatrisant. En cas de rhume et de fièvre, il vaut la peine de boire du thé avec du miel et du citron. Les miels d'acacia et de miellat sont recommandés pour lutter contre les affections des voies respiratoires supérieures, le nez qui coule et la gorge.
● Ingrédients pour le sirop d'oignon et miel :
- Oignons - 2-3 pièces
- Miel d'acacia ou de miellat
● Préparation du sirop :
Nous préparons le sirop d'oignon et de miel de la même manière que le sirop d'oignon avec du sucre. Au lieu de saupoudrer les tranches d'oignon de sucre, versez une cuillerée de miel sur chaque couche. Après avoir rempli le pot d'oignon et de miel, mettez-le de côté dans un endroit chaud pendant 2-3 heures.
● Posologie :
Une fois le jus libéré, buvez le sirop 3 fois par jour, 1 cuillère à soupe chacun. Le sirop d'oignon et de miel est recommandé pour les enfants et les adultes. Il peut être bu par les femmes enceintes et les personnes âgées. Vérifiez également articles sur les oignons collectés ici.
Sirop d'oignon pour la toux étape par étape - recette de sirop d'oignon et de citron
Le citron est le fruit d'un arbre fruitier exotique rendu célèbre en Europe au Moyen Âge par les croisades. Le citron est connu pour ses bienfaits pour la santé. Il contient des vitamines C et B1, de l'acide citrique et des huiles essentielles. En automne et en hiver, il vaut la peine de boire des boissons enrichies en jus de citron pour augmenter la résistance au rhume. Il fonctionne bien sur la gorge grâce à ses propriétés bactéricides. Les rinçages au citron fonctionneront bien lors des inflammations de la bouche et de la gorge, et son utilisation quotidienne enrichira les sensations gustatives des plats et renforcera l'immunité de notre organisme.
Recette de sirop d'oignon et citron au miel :
● Ingrédients :
- Oignons - ½ kg
- Citron - 1 gros fruit
Miel d'acacia ou de miellat (éventuellement multiflore) - 1 verre
● Préparation :
- Épluchez les oignons, frottez le citron et ébouillantez-le. Il faut savoir que les citrons ont parcouru un long chemin dans notre pays, leur peau contient donc des conservateurs dont nous nous débarrassons lors du lavage des fruits.
- Couper les oignons en fines tranches ou dans ce qu'on appelle plumes. Couper les oignons en fines tranches.
- Au fond du pot, d'une capacité d'environ 1,5 à 2 litres, mettez une couche d'oignon, des pâtisseries au citron dessus et versez du miel - environ 2 cuillères à soupe. Ensuite, nous mettons les couches suivantes jusqu'à ce que le pot soit plein.
- Allumez le pot et placez-le dans un endroit chaud pendant 1 à 2 jours.
- Le sirop d'oignon et de citron peut être égoutté en pressant les ingrédients, mais il est préférable de le prendre avec une cuillère directement dans le pot, ce qui vous permettra d'utiliser chaque goutte de sirop.
● Posologie :
Buvez du sirop d'oignon contre la toux et l'écoulement nasal 3 fois par jour, 1 cuillère à soupe chacun.
● Sirop d'oignon pendant la grossesse :
Le médicament est sans danger pour les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées. Les maladies néphrologiques et les maladies du foie sont une contre-indication à l'utilisation du médicament.
Nous combattons les infections - sirop d'oignon pour la toux
Une toux tenace est dangereuse pour notre santé. Les femmes enceintes en particulier doivent prendre soin de l'immunité du corps afin que les chocs causés par la toux ne nuisent pas au bébé. La toux n'est pas recommandée après une intervention chirurgicale ou des vaisseaux sanguins faibles qui peuvent éclater sous l'influence de l'effort. Les problèmes de crachats de mucosités dans les bronches peuvent être résolus par le sirop naturel à base d'oignon, grâce auquel la sécrétion sera diluée et il sera facile de la cracher.
Les sirops à base d'oignons sont des mélanges qui ne contiennent pas de conservateurs, de colorants artificiels et d'édulcorants. Bien que le sirop naturel ait un goût spécifique et ne plaise pas aux enfants, il vaut la peine de convaincre nos petits. Il est également recommandé pour les femmes enceintes. Le sirop contre la toux à l'oignon avec l'ajout de miel et de citron renforce, prévient les infections et traite efficacement la toux - à la fois sèche et humide.
Le rhume peut être un problème grave chez les personnes âgées. Les personnes âgées souffrent très souvent d'un certain nombre de maladies et prennent des médicaments appropriés, de sorte qu'elles hésitent à prendre des pilules supplémentaires. Le sirop d'oignon fait maison contre la toux et la fièvre est le remède le plus sûr et le plus efficace pour vous aider à tousser et à ressentir un malaise rapidement. L'utilisation prophylactique du sirop évitera les rhumes et immunisera le corps contre les infections.