Le sirop d'oignon et de miel est une spécificité dont presque tout le monde se souvient depuis l'enfance. Les oignons avec du sucre sont également connus. Les potions froides naturelles n'ont pas un goût très agréable, mais elles ont fait leurs preuves dans le traitement du rhume et des maladies. Le sirop d'oignon et de miel est particulièrement recommandé pour la toux. Comment faire du sirop d'oignon et de miel? Ci-dessous quelques recettes. Un tel sirop fait maison est riche, entre autres, en avec des vitamines A, B, C ainsi que du zinc, du phosphore, du sélénium, grâce auxquels il a un effet désinfectant et apaisant.
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Comment faire du sirop d'oignon et de miel?
Le sirop d'oignon s'utilise principalement en cas de rhume accompagné de toux et d'écoulement nasal. Il aide à lutter contre la toux grasse et sèche. Il a des propriétés bactéricides, expectorantes et antitussives. Malheureusement, son goût n'est pas apprécié par nous. C'est là qu'un ingrédient supplémentaire, le miel, est utile. Cela augmente non seulement le goût, mais aussi la valeur nutritionnelle du sirop d'oignon.
Pour un pot d'environ 300 g, il nous faudra 2 gros oignons et 4 cuillères à café de miel liquide. La recette du sirop d'oignon et de miel est simple. La première étape sera de couper l'oignon en petits cubes. Ensuite, environ 25% de celui-ci est mis au fond du pot et versé dessus avec une cuillère à café de miel. Nous répétons cette activité quatre fois. Fermez le bocal rempli et réservez. Après 3-5 heures, un sirop commencera à émerger. Nous le versons dans un récipient, par exemple une bouteille. Vous pouvez le boire trois fois par jour pour une cuillère à soupe.
Pour préparer le sirop d'oignon, vous pouvez utiliser non seulement de l'oignon blanc mais aussi de l'oignon rouge, car il a un goût légèrement plus doux. L'oignon et le sirop de miel ne doivent pas être conservés plus de quelques jours. Il faut savoir que dans le cas des jeunes enfants, il est préférable d'utiliser du sucre au lieu du miel, car le miel est un allergène puissant. Si nous ne savons pas si l'enfant tolère bien le miel, cela vaut la peine de le remplacer et de mettre des oignons avec du sucre. En règle générale, il n'est pas recommandé de l'utiliser, par exemple, chez les enfants de moins d'un an qui toussent. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article avec une recette de sirop d'oignon?
Oignon, miel et sirop de citron
Le sirop d'oignon et de miel est utilisé non seulement pour le rhume. Il a été démontré que ses ingrédients renforcent le système circulatoire et la fonction hépatique, qui nettoient le corps et ont un effet calmant. Il aidera également avec les infections associées à la diarrhée. La recette peut être enrichie d'un ingrédient supplémentaire. A savoir le citron.
Pour le préparer, vous aurez besoin d'un demi-kilo d'oignon, d'un citron et d'environ un verre de miel. La recette pour sa préparation est la suivante. La première étape sera d'éplucher et de couper l'oignon en plus petits morceaux. Avant de trancher le citron, il doit être ébouillanté.
Mettez les ingrédients dans un bocal en couches : d'abord l'oignon, puis les tranches de citron et le miel. À tour de rôle jusqu'à ce que les ingrédients soient finis. Allumez le bocal et placez-le dans un endroit chaud pendant quelques heures, de préférence 24 heures sur 24. Versez le sirop obtenu et c'est prêt.
Un tel sirop d'oignon peut être utilisé pour le rhume, la toux, ainsi qu'à titre prophylactique. Les critiques à son sujet sont positives dans les deux cas. Plus important encore, c'est un produit bon marché par rapport à ceux disponibles en pharmacie. Un autre aspect qui plaide en faveur du choix du sirop d'oignon est sa sécurité d'utilisation. Vérifiez également cet article sur les propriétés du sirop d'oignon.
Comment faire du sirop d'oignon et miel "pour adultes" ? recette de vin d'oignon
Il s'agit bien entendu d'une recette réservée aux adultes. De quels ingrédients aurons-nous besoin ? Environ 30 grammes d'oignon, 0,75 litre de vin de raisin blanc sec et du miel au goût. Le tilleul sera le meilleur. Les oignons avec du sucre ne donnent pas le même goût que les oignons avec du miel.
Tout d'abord, hachez finement l'oignon et ajoutez le miel. Laissez reposer 2-3 heures. Ensuite, nous versons du vin. L'ensemble du mélange doit de préférence être placé dans un récipient sombre. Il peut s'agir d'une bouteille ou d'un pot, car il sera possible de les secouer. Laissez la bouteille ou le pot dans un endroit sombre pendant environ une semaine. Cela vaut la peine de le secouer tous les jours. Au bout d'une semaine, égouttez l'oignon et conservez-le au réfrigérateur.
Un traitement avec un tel sirop doit être le suivant : un demi-verre deux fois par jour, après un repas. Le vin d'oignon et de miel a un effet fortifiant et bactéricide sur le corps, donc les critiques disent que vous devriez le boire pendant 3 semaines, puis prendre au moins un mois de pause.
De plus, le sirop d'oignon a un effet bénéfique sur les muqueuses, notamment combat les infections cutanées, accélère la cicatrisation des plaies, réduit l'enflure après les piqûres. Les flavonoïdes contenus dans l'oignon ont un effet diurétique, sa consommation est donc particulièrement recommandée dans les rhumatismes et les affections accompagnées de gonflement, car elle élimine l'excès d'eau du corps. Les opinions communes parlent d'elles-mêmes. Ou peut-être serez-vous également intéressé cet article avec une recette de sirop d'ail?