Des champs de lavande parfumée et décorative marquent le paysage du sud de l'Europe, où elle poussait autrefois à l'état sauvage. Aujourd'hui, la lavande à feuilles étroites est cultivée dans presque tous les pays européens et fait partie des plantes aromatiques les plus plantées. Lorsqu'il est touché en marchant, il dégage une odeur intense et étourdissante. La lavande a également fière allure à la maison en tant que décoration parfumée élégante. N'importe qui peut avoir cette plante sur son rebord de fenêtre - tout ce que vous avez à faire est de semer les graines de lavande dans un pot.
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Lavande médicale - caractéristiques de l'espèce
La lavande (lavandula angustifolia, lavandula officinalis) provient probablement de la Perse ou des îles Canaries, d'où elle a été transférée dans l'Antiquité dans le bassin méditerranéen. Son nom vient probablement du mot laver ce qui signifie prendre un bain, se laver. Les anciens Romains utilisaient la lavande dans leurs bains pour aromatiser l'eau et c'est probablement de là que vient le terme.Les Égyptiens ont mis des brins de lavande dans leurs tombes, croyant en son pouvoir magique. En Grèce, le miel de lavande était valorisé. En Pologne, la lavande médicinale est apparue dans les jardins des monastères et des maisons au XVIe siècle. Vérifiez quand et à quel prix la lavande peut apparaître dans votre jardin - remplir le formulaire gratuit sur notre site et attendez les offres.
La lavande à feuilles étroites (lavandula angustifolia, lavandula officinalis), également appelée lavande anglaise ou médicinale, est un sous-arbuste de la famille des lèvres, largement répandu dans la nature du sud de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique du Nord en tant que plante et sous forme de huile de lavande. La lavande médicinale pousse à l'état sauvage dans les zones montagneuses arides de la zone méditerranéenne sur des sols peu fertiles. Cultiver de la lavande ne nécessite pas de compétences particulières, donc même les jardiniers débutants peuvent planter de la lavande. Le prix de cet arbuste n'est pas excessif, on peut donc s'offrir quelques charmantes plantes. La lavande (lavandula officinalis) a des feuilles persistantes (en fait verdâtre argenté) et de petites fleurs joliment parfumées rassemblées dans des courtepointes en forme de pointes. Il fleurit bleu, violet ou lilas de juin à août. Il fleurit également pendant des périodes similaires tamaris à petites fleurs - check comment le planter et en prendre soin.
Dans les pays méditerranéens, la lavande à feuilles étroites vit de quinze à vingt ans, alors que sous nos climats, la culture de la lavande est calculée pour être deux fois moins longue. Les fleurs de lavande aiment les papillons et les abeilles. Lorsque la célèbre British Royal Horticultural Society a annoncé les résultats d'un projet de quatre ans appelé Les plantes pour insectes ont prouvé que les plantes de l'hémisphère sud, dont la lavande, également utilisée en aromathérapie, sont les plus adaptées pour polliniser les insectes pendant les mois d'été. La lavande devrait donc être cultivée dans la plupart des vergers et des jardins. Les variétés de lavande à feuilles étroites les plus populaires en Pologne sont l'hidcote, le munstead, le bleu nain, l'alba et le rosea. Chacun d'eux peut nous donner la même quantité d'huile de lavande.
Comment prendre soin de la lavande?
Pour qu'il fleurisse bien, il faut le tailler. S'il n'est pas très joli, taillez-le fort au printemps avant l'apparition des jeunes pousses. Il est également bon de couper la lavande juste après sa floraison pour qu'elle ait le temps de redevenir verte. Plus tard, seulement légèrement en automne. Les spécimens plus sensibles peuvent également être recouverts d'agrotextile pour l'hiver. La lavande à feuilles étroites est le plus souvent cultivée dans des rocailles naturalistes. La lavande médicinale aime les sols secs et bien drainés riches en calcium. La lavande doit être cultivée avec succès même dans un sol pauvre. Les semis de lavande ne doivent pas être cultivés dans un sol humide. Cette plante préfère les positions ensoleillées. A la saison la plus chaude, la lavande poussera intensément. Les semis de lavande sont magnifiques lorsqu'ils sont placés au soleil sur le fond des murs. Assurez-vous également d'avoir un accès pratique aux outils de jardinage - lisez comment aménager votre garage.
La culture de la lavande est également possible sous notre climat. Lorsque la plante est bien enracinée, elle tolère la sécheresse. Seul le soin des jeunes buissons nécessite un arrosage régulier en été. Les semis de lavande sont mieux plantés au printemps ou en été. Nous choisissons de jeunes buissons car ils sont faciles à tailler. De plus, leur prix est bien inférieur à celui des grosses touffes expansées. Les plus résistantes au gel sont les variétés hidcote anglaises à fleurs violet foncé et alba blanc.
Lavandula officinalis se reproduit de plusieurs manières. On peut obtenir de nouveaux semis de lavande en divisant les touffes élargies au printemps ou en automne. La lavande à feuilles étroites se reproduit également bien par bouturage qui s'enracine rapidement. La reproduction des plantes peut également être réalisée à partir de graines. Les graines de lavande sont semées sous verre au printemps ou directement dans le sol en automne - la propagation de la lavande n'est pas difficile, mais prend du temps. Les graines de lavande sont bon marché, vous pouvez donc semer plusieurs paquets à la fois ou essayer de propager la lavande vous-même selon les méthodes décrites ci-dessus.
Propriétés curatives de la lavande
Les propriétés curatives de la lavande sont connues depuis l'antiquité. La lavande à feuilles étroites était particulièrement utilisée au Moyen Âge. La culture de la lavande a alors acquis une signification thérapeutique, ces arbustes se sont transformés en plantes en pot, notamment dans les périodes suivant la floraison en milieu naturel. La lavande était autrefois utilisée comme cholérétique, aseptique, stimulante, hypnotique, cardiaque, sédative, sédative, antispasmodique, cicatrisante pour la gastrite, analgésique, antirhumatismale, etc. Pendant la Première Guerre mondiale, lorsque les pansements étaient rares, la lavande était utilisée dans La France pour soigner les blessures. Ainsi, la culture de la lavande dans des conditions de guerre avait une dimension particulière, principalement pour la lavande médicale.
Et comment cultiver la lavande médicinale en Pologne ? Sous notre climat, la culture de la lavande - lavandula officinalis - réussit dans le sud du pays, et c'est là que se créent les plus grandes plantations - comme toute autre variété, celle-ci regorge également d'huiles essentielles. À des fins médicinales, en juillet ou en août, on récolte les fleurs de lavande qui ne sont pas encore complètement épanouies. La fleur séchée est conservée dans un emballage hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière. Les fleurs de lavande contiennent des tanins, des composés triterpéniques, des coumarines, des anthocyanes, des acides organiques, des phytostérols, des sels minéraux et des huiles essentielles. Ils sont diurétiques et diaphorétiques. Ils stimulent les muscles lisses des intestins, de la bile et des voies urinaires, réduisant les douleurs abdominales et les coliques intestinales. Ils régulent également le métabolisme et la miction.
L'infusion de lavande est utilisée dans le traitement de l'irritabilité nerveuse. L'extrait de fleur est également l'un des ingrédients des gouttes avec un effet calmant. L'infusion de lavande peut être faite indépendamment, elle sera utile, par exemple, en aromathérapie, tout comme l'huile d'arbre à thé. Versez une cuillère à soupe de fleurs avec de l'eau bouillante dans un verre et demi. Nous brassons, couvert, quinze minutes, puis mettons de côté pendant dix minutes et passons. L'infusion de lavande se boit un demi-verre trois fois par jour entre les repas comme carminatif ou un demi-verre après le repas, matin et soir. Ensuite, il a un effet diastolique et calmant. L'infusion de lavande (semblable au thé d'arbre à thé) agit également sur le cœur, l'hypertension artérielle, les ulcères d'estomac, les migraines, l'insomnie et d'autres maux. Différentes recettes de soins sont préparées pour chacun d'eux.
Huile de lavande parfumée et saine
Les propriétés curatives de la lavande sont mieux reflétées par l'huile essentielle sélectionnée. C'est une substance parfumée avec une utilisation polyvalente. L'huile de lavande montre une grande variabilité en termes de composition chimique. Son ingrédient de base est le linalol et ses esters avec les acides acétique, butyrique, caproïque et isovalérique. L'huile de lavande est obtenue naturellement par le processus de distillation. Comme l'une des rares, elle se forme très rapidement, c'est pourquoi son prix est inférieur à celui des autres huiles végétales naturelles, et de nos jours, la lavande est traitée de la même manière que les plantes en pot et est souvent plantée à la maison. La lavande est coupée mécaniquement presque au ras du sol. Ensuite, il est placé dans la cuve de distillation directement sur le terrain. Ce récipient est placé dans l'appareil de distillation et l'huile est extraite. À la maison, nous obtenons un substitut à l'huile de plusieurs manières, par exemple en versant de l'huile de tournesol tiède sur de la lavande ou en chauffant un mélange lavande-huile dans un bain-marie.
L'huile de lavande appliquée directement sur la peau a des propriétés antibactériennes, antifongiques et désinfectantes. C'est un composant des onguents et lotions utilisés dans les plaies purulentes, dans les rectites et dans les maladies rhumatismales. Il apaise les morsures, les piqûres, les brûlures et les boutons. L'huile de lavande est également utilisée pour frotter les endroits meurtris et disloqués. Il est utilisé dans les maladies de la peau - acné, coup de soleil, inflammation, etc. Il est également utilisé en externe pour rincer la gorge, les gencives et la bouche. L'huile de lavande est un composant des liquides inhalés. Pour se débarrasser d'un nez qui coule, massez doucement quelques gouttes de lavande dans les arcades osseuses au-dessus des sourcils et de chaque côté du nez.
L'huile de lavande orale augmente la sécrétion gastrique et la production de bile par le foie. Il fait partie des préparations médicinales utilisées en interne dans le traitement de l'indigestion, de l'anorexie, des coliques intestinales et des affections névrotiques. Certains de ses ingrédients, comme le linalol et le terpinéol, affectent directement le système nerveux, réduisant la tension, l'anxiété et les difficultés à s'endormir. L'huile de lavande détruit également les bactéries pathogènes. En cas d'ingestion excessive par voie orale, il peut provoquer une inflammation de la muqueuse de l'estomac et des intestins, irriter les reins et les alvéoles et dilater les vaisseaux sanguins sous la peau, provoquant une rougeur de la peau.
La lavande à la maison et en parfumerie
La lavande dans la maison doit toujours être présente, car elle est non seulement utile, mais aussi décorative et aromatique. Son parfum relaxant peut être fermé dans un bocal recouvert d'un morceau de lin et noué avec un ruban. Le sucre de lavande est également très aromatique, utilisé dans la pâtisserie, les desserts et les boissons. Nous pouvons le préparer nous-mêmes, en alternant les fleurs de lavande séchées avec du sucre, dans un rapport 1: 1. Bien fermé, il dégage un parfum aromatique lorsqu'il est ouvert. Ajoutons aussi quelques gouttes de lavande au glaçage pour décorer gâteaux et biscuits, la lavande regorge d'huiles essentielles, également utiles en cicatrisation.
La lavande médicinale était déjà connue de la cuisine française médiévale. Il était utilisé dans les salades, les sauces, les glaces, les boissons sucrées et les gelées. Les fleurs de lavande confites étaient également utilisées pour décorer les gâteaux et les gâteaux. Actuellement, la lavande est assaisonnée en cuisine pour l'agneau grillé, la viande mijotée, le poisson, les salades et les légumes. Les feuilles de lavande sont également recommandées en complément des aliments gras. La lavande fait partie des mélanges d'épices méditerranéens, dont les herbes provençales. Cependant, n'oubliez pas de ne pas ajouter trop de fleurs ou de feuilles fraîches aux plats, car l'arôme de lavande dominera le plat.
Si nous rêvons de lavande à la maison, il suffit de l'apporter là-bas et de la mettre - dans un panier, dans un vase, sur un rebord de fenêtre, sur une cheminée, devant un miroir, etc. De plus, plantons des graines de lavande pour toujours avoir du frais herbes. Nous pouvons mettre des fleurs de lavande séchées dans le linge de lit pour qu'il sente bon. Nous les mettons également dans des armoires avec des vêtements, les protégeant des mites. On peut aussi ajouter quelques gouttes de lavande au porte-serviettes. En raison des propriétés curatives de la lavande, sa fleur ou son huile d'aromathérapie est recommandée car elle a un effet relaxant et calmant.