Le scarabée du framboisier n'est pas si nouveau, mais il est en fait devenu populaire assez récemment. Auparavant, il apparaissait rarement dans les jardins, mais de nos jours, il est de plus en plus populaire. Et à juste titre, car il a des fruits savoureux et assez gros que tous les amateurs de framboises et de mûres adoreront.
Si vous cherchez plus de conseils et d'informations, consultez les articles sur les arbustes fruitiers qui sont collectés ici.
Malinojeżyna - un croisement intéressant entre deux espèces
Malinojeżyna - quelques mots sur l'espèce
Les tentatives pour croiser différentes espèces de plantes entre elles ne sont pas une invention récente. Cependant, les framboises sont apparues relativement récemment. Ils sont un croisement entre les framboises (Rubus ideasus) à la mûre (Rubus fruticosnus). Ils ont été créés à Dundee, au Scottish Institute of Plant Production en 1962. Comme toute grille de mots croisés de ce type, le scarabée du framboisier possède les meilleures qualités de ses parents. Cette espèce est semblable aux deux.
La framboise, semblable à la mûre, pousse assez vigoureusement. Il a des pousses ramifiées et épineuses. Comme les mûres, elles sont minces et longues, elles peuvent atteindre jusqu'à 4 m. Les fruits des arbustes sont généralement rouge foncé, cependant, ils peuvent ressembler aux fruits des deux espèces parentales. Fait intéressant, l'arbuste est assez compact, il n'a pas tendance à pousser latéralement comme les framboises, il peut donc être planté même dans un petit jardin.
Les fruits de la brousse sont doux et très savoureux. La framboise, comme ses parents, mûrit en été, le plus souvent fin juillet et août, et donne une récolte très riche. Son nom officiel est juste que, cependant, vous pouvez parfois voir le terme impropre "mûre". Parfois, il apparaît également comme une mûre sans épines.
Variétés de baies de framboise
La framboise a de nombreuses variétés, mais en fait, vous pouvez en trouver principalement deux en culture - 'Buckingham Tayberry' (c'est une framboise sans épines) et 'Loganberry'. Ce dernier nom peut également faire référence aux espèces de croisement de framboises et de myrtilles Rubus ursinus. L'espèce n'a pas de nom polonais. 'Buckingham Tayberry' est populaire principalement en raison de ses fruits vraiment gros et vraiment savoureux. Ils sont juteux, intensément colorés et oblongs.
Boysenberry apparaît également dans la culture de temps en temps. C'est le nom anglais d'un autre croisement entre des plants de baies. Il a été créé très tôt, dans les années 20 du siècle précédent, mais pour une raison quelconque, il n'a pas été particulièrement bien reçu. C'est un croisement entre une framboise (Rubus ideasus), mûre ondulée (Rubus plicatus) et Rubus ursinus à peu près grand. Il se distingue par de gros fruits savoureux au jus très sucré. Le fruit de Boysenberry pèse environ 8 grammes. Si vous cherchez plus d'inspiration, consultez aussi Articles sur les framboises récoltés ici.
Application et conserves de framboises
Les framboises étant très savoureuses, elles sont le plus souvent utilisées pour la consommation directe. Les pousses minces peuvent être traînées sur un filet ou un belvédère afin que vous puissiez les traiter directement de la brousse tout en vous reposant à l'ombre. Ils conviennent aux jus, vous pouvez les utiliser pour préparer des desserts sucrés et des salades de fruits.
Les baies de framboise, cependant, sont également idéales pour la transformation. Les buissons portent des fruits en abondance, l'excédent doit donc être utilisé pour les conserves. Tout comme la mûre ou la framboise, ces fruits sont parfaits pour les confitures et conserves, ils sont parfaits pour les jus pour l'hiver. Et ils ont également des propriétés anti-froid, vous devriez donc les boire aussi souvent que possible par temps froid. Vous pouvez également faire un délicieux vin à partir de framboises. Cependant, si vous aimez le goût expressif des mûres, les confitures doivent être acidifiées avec du jus de citron, car la framboise peut avoir un goût un peu fade.
Framboise dans le jardin
Semis de framboises - achat et prix
Malinojeżyna devient de plus en plus populaire. Vous pouvez obtenir ses semis dans de nombreux magasins de jardinage et pépinières. Les boutures à racines nues sont le plus souvent vendues, mais si possible, il est préférable d'acheter des boutures dans des conteneurs, car leurs racines sont en meilleur état et la plante prend plus rapidement.
La framboise sans épines « Buckingham Tayberry » est la plus disponible sur le marché polonais. Vous pouvez acheter un semis pour 15-35 PLN. Le prix n'est pas trop élevé et est proche du coût des plants de framboise ou de mûre. A ce prix, vous pouvez les acheter aussi bien dans les jardineries que dans les pépinières.
Framboise dans le jardin - l'endroit parfait
La framboise recueille des opinions en tant qu'arbuste précieux mais exigeant. Malheureusement, cela est vrai - les exigences de culture de la plante sont assez importantes, bien supérieures à celles de l'espèce parente. Il a besoin de beaucoup de facteurs pour une bonne croissance - une position ensoleillée et un sol fertile. L'endroit doit être calme, abrité du vent et le plus chaud possible.
Le substrat idéal pour les framboises doit être modérément humide, de préférence bien drainé. Le sol est fertile, humifère et riche en nutriments. Les fruits poussent mieux dans un milieu avec un pH légèrement acide. Si vous avez un sol lourd, sec ou sableux dans votre jardin, ne pensez pas à planter une framboise, car elle ne fonctionnera pas sur un tel substrat. Les pousses sont assez flasques, pensez donc à fournir à l'arbuste des supports appropriés - un échafaudage constitué d'un treillis en bois ou une plantation près de la clôture (bien qu'il faille faire attention à cela, car il peut s'avérer que le poids des plantes être trop lourd et endommagera la clôture).
Framboise - entretien pas à pas
Framboise - culture et entretien
Blackberry nécessite un arrosage assez régulier par temps chaud et sécheresse. L'irrigation est extrêmement importante car le manque d'eau peut faire tomber les fruits. Cependant, en plus, les plantes adultes n'ont pas besoin d'un arrosage régulier, et dans le cas des jeunes plantes, il faut s'en souvenir régulièrement.
Les baies de framboise doivent être fertilisées à intervalles réguliers. Ils reçoivent un engrais composé au moins une fois par an. Vous pouvez utiliser un agent framboise dédié. Non seulement cela nourrira la plante et la rendra beaucoup plus vitale et fertile, mais cela modifiera également le pH du substrat. Les préparations à la framboise maintiennent le pH du substrat plus bas.
Couper des framboises
La coupe est un soin qui ne s'oublie pas. Bien que les framboises ne poussent pas aussi rapidement que les framboises, elles peuvent nécessiter un raccourcissement régulier des germes. Sinon, ils seront trop sauvages et il sera difficile de s'occuper d'eux. L'excès de pousses limite également la fertilité, le fruit est plus petit et plus acide.
Le traitement est effectué à la fin de l'été ou au début de l'automne, après la récolte. Ensuite, les pousses les plus anciennes sont retirées, ainsi que, bien sûr, les plus faibles et endommagées. Tous les autres sont raccourcis à 25 cm. Les framboisiers sont bons pour la taille, ils peuvent donc le gérer sans aucun problème, et si vous respectez les délais de taille, ils peuvent également supporter les basses températures.